Allgemeines zu Tee
Allgemeines zum Tee, was sonst in kein anderes Board passt.
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Hallo, da ich gerade in einem Aufguss ein schön gearbeitetes Teeblatt fand, wollte ich mal ganz allgemein die Frage nach dem Ideal stellen. Wenn man Tee bewertet, stellt sich auch immer wieder die Frage nach dem Zustand der Blätter. Also ganz oder gebrochen, viel Staub oder wenig, Stiele, Zustand durch die Fermentation, Veränderung durch Lagerung und so weiter ... Was ist jeweils ideal und was weicht ab? Als Anhang mein Fund, ein Superior Fancy Oolong von Pure Tea. Gruß Krabbenhueter
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Hallo, doch es reizt mich. Es hat zwar mit Tee nur den Begriff Teekanne gemein, aber trotzdem: schon mal was von "Russells Teekanne" gehört? Gruß Teepott
Letzte Antwort von chaja, -
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Hallo, als Beispiel für eine Umfrage möchte ich folgende Frage einfach mal stellen. Falls gewünscht, könnte man in regelmäßigen Abständen weitere Fragen stellen. So kenne ich das aus dem Forum "teachat" und mir gefällt das sehr gut. Natürlich finden sich die meisten unter mehreren Punkten wieder, weshalb nach dem größten Anteil gefragt wird. Viel Spaß Krabbenhueter
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Zum natürlichen und ökologischem färben von Ostereiern, ist Tee auch ein seit jeher bekanntes Mittel. So färbt Rooibostee der knapp 20 Minuten lang gezogen hat, Eier in der Farbe Orange, wenn diese dort knapp 10 Minuten lang hinein gelegt werden. Mit Pu-Erh-Tee kann man die Eier braun färben und mit einem passenden Früchtetee ihnen die Farbe rot geben. Dabei kann man je nach Art des Früchtetees unterschiedliche Farben von rosa über rot bis violett herstellen. Hellgrün bekommt man die Eier mit einem Sud aus Mate Tee oder Grünem Tee. Mit einem Brennesseltee bekommt man eine grün-gelbe Farbe hin. Kamillentee dagegen ist für eine helle, gelbe Farbe zuständig. Schwarzer Tee is…
Letzte Antwort von Teepott, -
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Hallo, für mich persöhnlich habe ich festgestellt, dass sich mein Geschmack mit den Jahreszeiten ändert. Gerade als der letzte Winter begann, wuchs mein Interesse für "dunklere" Teesorten, wie z.B. Oolong über 50 % Fermentation oder Darjeeling - Schwarztee usw. . Jetzt mit den helleren Tagen, flacht dieses Interesse schon ab und ich bevorzuge mehr leichter fermentierte Oolongs oder Grüntees. Letzten Sommer entdeckte ich Gyokuro, den ich jetzt im Winter dagegen schon wieder vergaß. Noch ist bei mir nicht eindeutig, was mit der Jahreszeit zusammenhängt und was allgemein Neuentdeckungen sind. Eine allgemeine Tendenz ist über die Jahre hinweg schon zu erkennen. …
Letzte Antwort von anartom, -
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Mann sagt ja, für eine gute Rockstimme sollte man viel Rauchen und literweise Whisky trinken. Das ist sicherlich nicht von der Hand zu weißen, denn gerade dies in Mengen, greift die Stimmbänder an und führt dann zu besagter, rauchiger und kratziger Stimme. Wer jedoch seine normale Gesangsstimme bewahren will, der trinkt Tee, so wie die bekannte amerikanische und 26-Jährige Sängerin Avril Lavigne. Neben dem Tee macht sie zudem noch entspannende Yaga-Übungen vor ihren Auftritten. Ich finde Yoga und Tee harmoniert hier sicher sehr gut um Stimme, Nerven und Seele Backstage vor dem Auftritt auf der Bühne zu entspannen und Energie zu tanken.
Letzte Antwort von Joaquin, -
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Florian Silbereisen ist TV-Moderator und Sänger. Besonders bekannt ist er als Moderator von Volkstümlichen Sendungen wie derzeitig die Feste der Volksmusik. Wie nun der mit der Sängerin Helene Fischer liierte 29-jährige verriet, hält er sich unterwegs bei Tourneen mit Ingwer-Tee fit. Für einen Sänger nichts ungewöhnliches, denn Ingwertee gilt schon lange unter Sängern, neben Salbeitee als Geheimwaffe für die Stimme. Sozusagen ein natürliches Doping für die Stimmbänder. Ingwertee mit etwas Honig ist da ein gutes Mittel um die Stimmbänder zu beruhigen, welche ja beim Gesang Höchstleistungen erbringen müssen.
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Die 36-Jährige Victoria Beckham dürfte vielen als Ex-Spice-Girl und Ehefrau des englischen Fußballspielers David Beckham bekannt sein. Inzwischen ist sie das vierte mal schwanger und hat für eine Engländerin, eigentlich gar nicht so ungewöhnliche Gelüste. Laut Aussagen von Bekannten, sind die Schwangerschaftsgelüste von Victoria Beckham, viel Tee und Toast mit Marmelade. Als Engländerin dürfte sie da auch sicher den gesundheitlich, positiven Aspekt von Tee kennen.
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Von enjoi · Geschrieben
Preisreduzierung 350€ (entspricht einem Grammpreis von 0,875€/g) -
Von Uwe.H · Geschrieben
Weiß ehrlich gesagt nicht was Mischwasser ist - wobei das normal vielleicht noch mehr hat und schon runtergeholt wird... gerade bei Wasserhärte Net nochmal geschaut: - aktuell derzeit: Die Wasserhärte in Meckenbeuren (88074) beträgt 18 °dH und ist daher im Härtebereich hart. Die Gemeinde Merklingen bezieht ihr Wasser von der Albwasserversorgungsgruppe II in Laichingen. Die Wasserhärte beträgt derzeit 17,5° Also beides aller feinstes Kalkderivat... - das mag ich weder hier noch dort trinken. --- Edith: Opro: hab vorher 2 Jahre in Bregenz gewohnt, dort hat es nur 9 dH oder so. Konnte man gerade so noch mit leben. Zumindest hab ich einige Euro im Monat für Flaschenwasser gespart in A. Das konnte man noch mit nem Brita Filter in den Griff bekommen. Hier gibts nur Flaschenwasser - im Büro, der Wohnung und zu Hause... Das Lauretana hab ich noch nie gesehen. Das hat ja mehr oder minder 0 oder so. Keine Ahnung ob gar nichts überhaupt gut ist für Tee. "Irgendwas" muss ja den Geschmack auch tragen. Wobei wenn ich es mal wo sehe, nehm ich mir nen "Träger" voll mit und probier das mal. -
Von Opro · Geschrieben
Handhabe ich zu Hause natürlich so, aber auch da finde ich, dass sich die Geschmäcker nicht sonderlich stark unterscheiden. Da gebe ich dir zu 100 % Recht! Ich benutze Lauretana oder alternativ Gasteiner (weil das in Österreich deutlich leichter zu bekommen ist als Lauretana). Dennoch wundert es mich doch, dass es im Büro so absolut KEINEN Unterschied gibt, wenn ich Grandpa Style aufbrühe, sehr wohl aber, wenn ich Gong Fu mache. Mir ist bewusst, dass ich keinen hervorragenden Teegenuss mit dem Leitungswasser bekommen werde, aber dass man Unterschiede beim Tee an sich merkt, sollte doch kein Problem sein. -
Von KlausO · Geschrieben
Hallo @Uwe.H ich habe auch Bodenseewasser, (13 falsch) 9 °dH. Bin aber zufrieden. Kann das sein, das du Mischwasser hast? Also Bodensee und lokales, wird teilweise so gemacht. -
Von Uwe.H · Geschrieben
ich meine das verwendete Wasser hat (für mich den) einen mehr als wesentlichen Einfluss auf den Geschmack des Tees. Kann sein, dass ich da in der Ecke der Verschwörungstheoretiker sitze, aber ich bilde mir ein, selbst bei Volvic und Black Forest einen Unterschied bei Tee zu schmecken, sprich ich nutze Volvic für Kaffee und Black Forest für Tee. Bin damit diesen "pelzigen" Geschmack beim Tee so gut wie vollkommen los. Da ich am Bodensee lebe und im Stuttgarter Raum arbeite bin ich mit "ungenießbarem" DH 18 + Trinkwasser konfrontiert was sowohl Kaffee wie Tee ungenießbar macht egal wie teuer oder gut er ist und ob ich Espresso mit ner 5td. Euro Maschine mache oder mit nem Herdkännchen oder Tee mit aberwitzig teuren Tonkännchen oder mit ner Glaskanne und Edelstahlsieb. In meinen Augen ist das Wasser entscheidend. Tonkännchen, abwiegen, Zeit stoppen, vorwärmen, aufwecken... - alles nur Spaß an der Freude. Wenn ich nicht "mein Wasser" nehme schmeckt mir egal was nicht und ganz ehrlich - am besten gelingt mir der Tee, wenn ich ihn in nem Hario Glaskännchen mache, wobei ich es liebe mit meinen Tonkännchen zu hantieren. Das macht einfach mehr Laune - bringt Geschmacklich mir aber nichts, bzw. ist schon mal "riskant" dass es daneben geht, da ich den Ziehvorgang nicht im Auge habe.
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