Kräutertee + Früchtetee
Kräutertees und Früchtetees. Üblicherweise aus getrockneten Pflanzenteilen, wie Blättern, wie Pfefferminzblättern, Fruchtteilen oder auch Blüten, sowie Pflanzenart, als auch Mischungen von verschiedenen Früchten und Arzneitees.
88 Themen in diesem Forum
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Moringa Tee?
von moringa- 1 Follower
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Hallo an allé Ich wuerde gerne Moringa Blueten Tee machen , Beaume habe ich gerade ganz vièle und die bluehen gerade wie verrueckt. Jetzt wuerde ich gerne wissen in welchem stadium mâche ich die Blueten ab oder kann ich auch warten bis sie von selber runterfallen ,das waere mir natuerlich am liebsten 😄 Und dann,einfach in die sonne bis sie trocken sind oder wie mâche ich das? Fuer ein paar tipps vielen Dank. VG Lutz
Letzte Antwort von moringa, -
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Moin alle miteinander! In diesem Thread könnt ihr eure Lieblingskräutertees vorstellen! Liebe Grüße!
Letzte Antwort von Raku, -
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Wie schaut es eigentlich mit der harten Fraktion der "Tee ist nur dann Tee, wenn er von der Pflanze camellia sinensis kommt" aus. Wird dort auch mal ein Kräutertee oder Früchtetee getrunken und zu welchem Anlass? Da es mich ja auch gerade, erkältungstechnisch erwischt hat, aber ich als Erdbeer-Sahne Typ ja auch nicht der Hardcoreteetrinker bin, frage ich mich nun doch, was machen diese dunklen Lords und Grunteefetischisten, wenn sie Krank sind, die Nase läuft und der Rachen brennt? Greifen sie dann auch gerne zu alt bewerten Hausmitelchen und trinken Kräuter- und Früchtetees oder lässt dies ihr Ordenskodex nicht zu? Überhaupt, wie steht ihr so zu diesen Aufgüssen, fer…
Letzte Antwort von DavidL, -
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Hallo, kennt jemand Bezugsquellen für exotischere Minzsorten wie Erdbeer-, Ananas-,Mojito-Minze etc. in getrockneter Form? Oder bleibt mir da nur der Eigenanbau?
Letzte Antwort von heico, -
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Hallo zusammen, ich entdecke gerade wunderbare neue Online-Shops für lose grün, weiss, gelb, etc. Tees, würde aber auch gerne eine sehr gute Bezugsquelle für hochwertige Kräutertees empfohlen bekommen. Salbei, Thymian, Fenchel-Anis-Kümmel oder Kamille, um nur die wichtigsten zu benennen. Wir haben bis Dato die Tees von unserem kleinen Bio-Laden bezogen, ich merkte aber zuletzt als uns Kamille ausging und wir in der Apotheke eine andere Sorte gekauft hatten, dass es doch auch zu der Qualität aus dem Bioladen noch Unterschiede gibt. Die Blüten waren besser erhalten, weniger "Fussel",.... Wo ordert Ihr Kräutertees? Gibt es vielleicht Hersteller, b…
Letzte Antwort von Chrizzz, -
Kennt jemand Kuding (Cha)?
von Gast Gast414- 1 Follower
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Ein Produkt aus einer Stechpalmen oder Liguster Art. Er soll bitter sein, er soll wirklich bitter sein. Mich würde aber doch interessieren ob der Eine oder Andere hier Erfahrungen damit hat. https://de.m.wikipedia.org/wiki/Kuding-Tee
Letzte Antwort von Jule, -
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Guten Morgen in die Runde, ich bin auf der Suche nach einer Alternative in Form von losen Tee für die Sorte SweetKiss von Teekanne. Den meine 5 jährige Tochter überalles liebt. Vielleicht kann mir hier jemand weiter helfen. Vielen Dank
Letzte Antwort von Benedicta, -
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Hallo 😇 habt ihr schon mal Hanftee probiert? Mein Mann hat mir mal einen mitgebracht, aber online finde ich den nicht. Alles, was ich finde, ist dieser hier hanfbayer . de /collections/frontpage/products/gmiatlich Hat wer Tipps für mich, wo ich noch weitere Sorten finden kann? Liebe Grüße aus Norddeutschland!
Letzte Antwort von FireStream, -
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Ich war Anfang Mai in der türkischen Ägäis, ohne Sicherheitsbedenken - alles friedlich. Aber zum Thema, ich habe dort ein Eukalyptus Tee getrunken, der war aber definitiv nicht aus Eukalyptusblättern. Ich habe das Teeglas mit heißen Wasser bekommen, und der Verkäufer hat mir aus seinem Verkaufsglas 1-2 Bommels genommen und ins Glas gepackt. Dieses Bommels haben ausgeschaut wie getrocknete Eukalyptusblüten. Keine 10 Sek. im heißen Wasserbad hält er mir das Teeglas unter die Nase und den spezielle Eukalyptus Dampf machte mir binnen 2 sek.die Nase frei. Dann habe ich diesen getrunken und dann macht der Tee binnen Sekunden den Rachen frei.... …
Letzte Antwort von Moni, -
Bergtee (Sideritis) 1 2
von Adriana- 2 Follower
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Hallo Habe gerade meinen ersten Bergtee in der Tasse.Und er fasziniert mich total. Wunderschöne ursprüngliche ganze getrocknete Kräuter,nicht so ein "geschnipsel" wie üblich. Und er schmeckt richtig gut . Bin begeistert !! Trinkt Ihr auch Bergtee ?? Wenn ja woher (aus welchem Land) und von welcher Firma bezieht ihr ihn ?? Hier mein Griechischer Bergtee :
Letzte Antwort von Adriana, -
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Klar, richtiger Tee ist eine andere Liga - nur dass das gesagt ist. Aber es gefällt mir, in der Natur verschiedenes zu sammeln, für mich gibt dies dem Genuss eine zusätzliche Dimension. Und man kann dadurch auch ein tieferes Gefühl für die saisonalen Abläufe in der Natur kriegen, bspw. wann die Linden blühen. Ich kenne mich auch etwas mit Wildpflanzen zum Essen aus, aber auch für einen "Naturtee" für den Abend ist dies etwas erfreuliches, wenn man dann auf Koffein verzichten möchte. Der erste ganzjährige Tipp: Kiefernnadeln Witzig nebenbei, dass ein chinesischer Grüntee genau danach benannt ist (welchen ich übrigens auch schon öfters wirklich genossen habe). …
Letzte Antwort von SoGen, -
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Hallo zusammen, tagsüber trinke ich gernen "normalen" Tee, abends immer Früchte- und Kräutertee. Im Winter mache ich mir meinen Ingwer-Tee immer selbst: Ingwer aus dem Bioladen ungeschält in kleine Stücke schneiden (ca. 2 Eßlöffel in ein Teesieb auf 1,5l), mit kochendem Wasser in der Kanne übergießen und dann auf dem Stövchen wenigstens eine halbe Stunde ziehen lassen. Ich verwende immer eine normale Glaskanne eines schwedischen Möbelhauses. Das Licht aus dem Stövchen ist sehr schön. Verfeinern kann man es mit normalem Früchtetee, aber nur wenn dieser einen deutlichen Geschmack hat, denn Ingwer ist einfach sehr dominant im Geschmack. Je länger man den …
Letzte Antwort von miig, -
Die Sheng-Preise steigen ins unermessliche, höchste Zeit, sich nach Alternativen umzusehen. Für den Preis einer Yiwu-Session gab's das gesamte Sortiment an Yogi-Tees! Wusste nicht, wie viel die haben. Yippie!
Letzte Antwort von miig, -
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Hallo zusammen, meine Frau und ich stellen momentan aktiv unsere Ernährung um und möchten noch gesünder leben, da wir sportlich ambitioniert sind, Marathon laufen, etc. Auch wenn wir größtenteils Wasser trinken, ist auch gerne mal eine Sprite oder andere Getränke mit Geschmack dabei. Diese möchten wir gerne mit Alternativen ersetzen, angedacht ist offensichtlich Tee 😀 Wir kennen uns bei Tee gar nicht aus, deshalb benötigen wir eure Unterstützung. Wir trinken gerne Früchtetees wie Apfel oder bspw. Pfefferminze. Der Plan ist, den Tee in "größeren Mengen" zu brühen und kalt zu trinken. Wichtig sind uns, dass keine Zusatzstoffe enthalten sind und natürlich guter Ges…
Letzte Antwort von Peterblomb3, -
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Guten Mittag ihr Lieben 🙋♀️ ich bin gerade auf der Suche nach Strategien für mehr Entspannung und besseren Schlaf durch's Netz gesurft und hab einen Tee gefunden, von dem ich noch niiiie etwas gehört hatte, ihr vielleicht? Es handelt sich um Magnolientee, angeblich ist er zusätzlich zur entspannenden und angstlösenden Wirkung auch noch abschwellend und beruhigt den Bauch (Quelle: compama diese-6-teesorten-foerden-gesunden-schlaf). Ich bin echt neugierig und schwer versucht, den mal zu probieren 🙃 Hat von euch schonmal jemand probiert und kann Erfahrungen berichten?
Letzte Antwort von Peterblomb3, -
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Hallo Liebe Freunde, mich würde mal interessieren welcher Mischung Ihr am Besten findet und wieso? Ich persönlich liebe den Mix von Minze, Ingwer, Himbeere und Apfel. Sehr gesund und gleichzeitig sehr fruchtig. Man kann das Ganze natürlich auch mit grünem Tee kombinieren. Gibt im gesamten eine wirklich leckere Kombination aus Kräuter und Früchte. Ich bin auf eure Kombinationen gespannt. Gerne könnt Ihr euch auch mal im Tee Online Shop von CHAY PREMIUM TEEWELT umschauen und vielleicht findet Ihr euren neuen Lieblingstee: chay-teewelt Liebe Grüße CHAY PREMIUM TEEWELT
Letzte Antwort von KlausO, -
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Gerade scheint die Sonne durch mein Fenster....und ich hab richtig Lust mir einen guten Kräutertee zuzubereiten. Gesagt -getan. Also hab ich mir den kürzlich erstmals verkosteten Kräutertee "Kieler Schietwettertee" gemacht. Gleich als 1 Liter Kanne. Der ist herrlich ,sag ich Euch - der aktuell beste Kräutertee ,den ich je getrunken habe.!! Mit etwas zugegebenem Zucker ein wahres Gedicht !! Enthalten sind neben Zutaten wie Brombeerblättern,Fenchel,Melisse,Spitzwegerichblättern,Hagebuttenschalen,Apfelstücken,Haselnussblättern,Ringelblumenblütenblätter, Sonnenblumenblütenblättern,Aroma,Holunderblüten,Wollblumenblüten,Holunderbeeren,Pfingstrosenblütenb…
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
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Hallo ....Weil es auch hier so gespenstisch ruhig ist.....auch hier mal ein schöner Fotothread !! Bitte zeigt doch mal die Früchte-Tees,in Wort und Bild,die ihr so trinkt (oder Eure Familie). Ich freue mich !! ---------------------------------------------------------------- Ich habe gerade einen schönen fruchtigen Birnentee in der Tasse-mit dem Namen: Birnengarten. Er schmeckt mir echt gut...und werde ihn wohl mal nachbestellen.
Letzte Antwort von Adriana, -
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Hallo Ich hab mir gedacht,ich platziere hier mal einen Extrathread mit guten winterlichen Früchtetees. Ist sicherlich in Eurem Sinne...... Anfangen möchte ich mit einem sehr guten aromatisierten Früchtetee: Winter Harmony-joy of tea -von Ronnefeld mit Mandel-Zimtgeschmack Er kommt in einer ansprechenden Verpackung daher,mit 15 einzeln in Folien verpackten länglichen Teebeuteln . Wirklich sehr ansprechend und chic konzipiert !! Macht auch als kleines Geschenk ordentlich was her !! Öffnet man die Packung kommt einem sogleich ein wundervoller aromareicher Duft entgegen,der mehr verheißen …
Letzte Antwort von Adriana, -
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Hi! Kennt ihr diesen Tee hier? Knuspertraum.... http://www.schneid-kaffee.de/Fruechtetee-Knuspertraum-100g Ist einer meiner Lieblingstees. Aufgrund des hohen Verbrauchs habe ich mir 3kg zu einem super Preis bestellt. Müsst ihr mal probieren, wenn ihr geschmackvollen Früchtetee mögt.
Letzte Antwort von Adriana, -
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Wo kann man Quittenblättertee beziehen? Danke
Letzte Antwort von mARTH, -
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Also ich möchte euch alle ermutigend mal wieder an die frische Luft zu gehen, gar eine kleine Wanderung in die Natur, und hierbei das schöne Ziel in einem Garten oder im Wald oder an irgendeiner Hecke wo ihr einen Brombeerstrauch entdeckt, so ca. 15 frische, eher jüngere Blättchen zu pflücken (da sind meistenes ein Verbund von 4, 5 Blättchen an einem Ästchen, ich nehm jeweils 3 solcher Ästchen). Aber bitte von etwas oberhalb der Hundepinkellinie. Und ein Sackmesser mit einer kleinen Schere dabeizuhaben ist auch von Vorteil, denn die Dinger sind mit kleinen aber wehrhaften Stacheln besetzt. Die Blätter gebt ihr dann am Ästchen in eine ca. 2dl Schale. Mit kochendem …
Letzte Antwort von teeliesl, -
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Hallo liebe Community, ich habe mal ein kleines Anliegen & dazu eine kleine Frage an euch. Ich bin jetzt seit mehr als einem Jahr leidenschaftlicher Tee-Trinker und Liebhaber. Ich habe mir auch schon eine gute Sammlung mit verschiedenen Sorten zugelegt. Der zeit sind meine vorhandenen Spezialitäten: Mate Tee aus Brasilien (Grün), Lapacho Baumrinden-Tee, Türkischer Tee & noch ein Grüner Jasmin-Tee. Da ich immer wieder im Internet nach ein paar guten Sorten und Empfehlungen schaue, bin ich jetzt auf eine Seite gestoßen die mich ein wenig neugierig gemacht hat. Es ist kein Teeshop oder etwas dergleichen mit einer Spezialisierung auf Tee, aber mit hatte die M…
Letzte Antwort von Maja90, -
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Hi, ich bin kein ausgewiesener Teetrinker, aber so ne gewisse Vorgehensweise ist mit beim Teekochen dann doch bekannt 🤣 meine Freundin hat heut Tee gemacht; Mann ist dann doch mal krank und heißer Tee tut Hals gut; sie hat das kochende Wasser in meinen Pfefferminztee gegossen, und direkt Honig rein. ist das jetzt falsch? Ich würde sowas nämlich nie tun. Was zum süßen kommt für mich erst NACH dem ziehen rein....!?
Letzte Antwort von Roberts Teehaus, -
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Hallo zusammen, habt ihr bei Kräuter-Tees einen Lieblingsladen/Shop, entweder Online oder Offline? LG, Paul
Letzte Antwort von nemo,
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Von PhilipMom · Geschrieben
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Von NiWes · Geschrieben
Sehr schön beschrieben. Kling wirklich lecker und macht mir gleich Appetit auf einen Oolong. 😄 Ich glaube aber, ich würde die ganzen subtilen Geschmacksnoten noch gar nicht richtig differenzieren können. Ich denke mal das kommt dann mit der Zeit, wenn man seinen Geschmack etwas schult. -
Von JanS · Geschrieben
Heute Nachmittag hatte ich einen gelagerten Cui Feng Oolong der Tee stammt vielleicht irgendwann aus den 1990ern. Vom Aussehen des Blattmaterials könnte das hinkommen, es sind altersgemäß viele Einzelblätter statt großer Kugeln. Die Sortierung ist nicht besonders fein und mit vielen Stängeln. Der Tee liegt genau auf der Linie zwischen "gut" und "interessant". In Bezug auf Aussehen, Geruch und Geschmack bietet dieser Tee nicht wirklich viel Aufregendes, dafür verfügt er über einen außergewöhnlichen Nachgeschmack. Die grundlegende Aromatik ist die von Trockenfrüchten, vor allem Trockenpflaumen und gedörrtem Apfel. Dazu eine Süße wie von Mehrfruchtmarmelade, Süßholz, Tabak und Moos. Der Tee verfügt über eine große Tiefe im Geschmack, das Mundgefühl ist weich und zeigt keine Säure oder Kelleraroma von der Reifung. Ein Zeichen für die saubere Lagerung. Was den Tee aber auszeichnet ist die extrem intensive moschusartige Süße im Nachgeschmack, mit weiteren Anklängen an Menthol, Hustenbonbons mit Isländisch Moos, Weihrauch und Honig und einer Kräuternote. Dieser Geschmack bleibt über die Aufgüsse stabil. Interessanterweise zeigt sich diese Aromatik wirklich erst als wiederkehrendes Aroma im Rachenraum, im eigentlichen Geschmack ist diese Intensität nicht mal ansatzweise erkennbar. Das spricht gegen ein künstliches Aroma, das wäre eher im Antritt schmeckbar und müsste sich über die Aufgüsse deutlich auswaschen, der Nachgeschmack dieses Tees wird aber stärker. Bestimmt kein Tee für jeden Tag, aber sehr interessant und sehr überraschend @NiWes -
Von Siebenschläfer · Geschrieben
Eigentlich bin ich der Auffassung jeder Tee sollte für sich stehen. Durch meine Neugier kam es dann doch zu diesem "Unfall" und ich habe den Gedeng 2024 mit der 24ziger Herbst Version von Peter parallel verkostet. Beide für sich sind klasse Shengs, die einen kurzweilig begleiten und viel Spaß machen. Parallel wird dann aber ganz schnell klar, das die Frühjahrsversion den Ton angibt, während die Herbstversion sich in den ersten Aufgüssen erst sortieren muss und das Pangxiejiao als Würze dominiert, zeigt die Frühjahrsversion gabzdeutlich wohin die Reise geht und sich nach und nach mehr öffnet, während der Herbsttee bei Aufguss 3..4..5 endlich den Gedeng hinter deutlichem Nebel zeigt (was auch schon den Höhepunkt darstellt) legt der Frühjahrssheng deutlich los und eröffnet erst ab Aufguss 6 seine vollbreite und geht in den weiteren Aufgüssen in eine angenehme süße über. Der Herbsttee hingegen überlässt wieder dem Pangxiejiao das Feld, welches ab Aufguss 9 nur noch zu erahnen ist, ab diesem Punkt zeigt die Frühjahrsvariante, dass es nochmal das Gas durchdrücken kann und beschert mit einigen weiteren schönen Aufgüssen noch ein angenehmes Ende der Session. Würde ich wieder Herbstshengs kaufen... definitiv! Für Zeitlich eingeschränkte Sessions bieten sie einiges und finden das richtige Zeitlimit, auch ist das Preisleistungs Verhältnis in Ordnung. Dennoch ist nicht von der Handzuweisen, dass Frühjahrsshengs einfach mehr zu bieten haben. -
Von EugenOscig · Geschrieben
** Ich habe Schwierigkeiten, mich im TeeTalk-Forum anzumelden, obwohl ich bereits registriert bin. Nach dem Versuch, mich anzumelden, erhalte ich keine Fehlermeldung, aber die Seite lädt einfach weiter. Hat jemand ähnliche Probleme erlebt oder hat Tipps, woran das liegen könnte?
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