Kräutertee + Früchtetee
Kräutertees und Früchtetees. Üblicherweise aus getrockneten Pflanzenteilen, wie Blättern, wie Pfefferminzblättern, Fruchtteilen oder auch Blüten, sowie Pflanzenart, als auch Mischungen von verschiedenen Früchten und Arzneitees.
88 Themen in diesem Forum
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Moringa Tee?
von moringa- 1 Follower
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Hallo an allé Ich wuerde gerne Moringa Blueten Tee machen , Beaume habe ich gerade ganz vièle und die bluehen gerade wie verrueckt. Jetzt wuerde ich gerne wissen in welchem stadium mâche ich die Blueten ab oder kann ich auch warten bis sie von selber runterfallen ,das waere mir natuerlich am liebsten 😄 Und dann,einfach in die sonne bis sie trocken sind oder wie mâche ich das? Fuer ein paar tipps vielen Dank. VG Lutz
Letzte Antwort von moringa, -
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Moin alle miteinander! In diesem Thread könnt ihr eure Lieblingskräutertees vorstellen! Liebe Grüße!
Letzte Antwort von Raku, -
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Wie schaut es eigentlich mit der harten Fraktion der "Tee ist nur dann Tee, wenn er von der Pflanze camellia sinensis kommt" aus. Wird dort auch mal ein Kräutertee oder Früchtetee getrunken und zu welchem Anlass? Da es mich ja auch gerade, erkältungstechnisch erwischt hat, aber ich als Erdbeer-Sahne Typ ja auch nicht der Hardcoreteetrinker bin, frage ich mich nun doch, was machen diese dunklen Lords und Grunteefetischisten, wenn sie Krank sind, die Nase läuft und der Rachen brennt? Greifen sie dann auch gerne zu alt bewerten Hausmitelchen und trinken Kräuter- und Früchtetees oder lässt dies ihr Ordenskodex nicht zu? Überhaupt, wie steht ihr so zu diesen Aufgüssen, fer…
Letzte Antwort von DavidL, -
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Hallo, kennt jemand Bezugsquellen für exotischere Minzsorten wie Erdbeer-, Ananas-,Mojito-Minze etc. in getrockneter Form? Oder bleibt mir da nur der Eigenanbau?
Letzte Antwort von heico, -
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Hallo zusammen, ich entdecke gerade wunderbare neue Online-Shops für lose grün, weiss, gelb, etc. Tees, würde aber auch gerne eine sehr gute Bezugsquelle für hochwertige Kräutertees empfohlen bekommen. Salbei, Thymian, Fenchel-Anis-Kümmel oder Kamille, um nur die wichtigsten zu benennen. Wir haben bis Dato die Tees von unserem kleinen Bio-Laden bezogen, ich merkte aber zuletzt als uns Kamille ausging und wir in der Apotheke eine andere Sorte gekauft hatten, dass es doch auch zu der Qualität aus dem Bioladen noch Unterschiede gibt. Die Blüten waren besser erhalten, weniger "Fussel",.... Wo ordert Ihr Kräutertees? Gibt es vielleicht Hersteller, b…
Letzte Antwort von Chrizzz, -
Kennt jemand Kuding (Cha)?
von Gast Gast414- 1 Follower
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Ein Produkt aus einer Stechpalmen oder Liguster Art. Er soll bitter sein, er soll wirklich bitter sein. Mich würde aber doch interessieren ob der Eine oder Andere hier Erfahrungen damit hat. https://de.m.wikipedia.org/wiki/Kuding-Tee
Letzte Antwort von Jule, -
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Guten Morgen in die Runde, ich bin auf der Suche nach einer Alternative in Form von losen Tee für die Sorte SweetKiss von Teekanne. Den meine 5 jährige Tochter überalles liebt. Vielleicht kann mir hier jemand weiter helfen. Vielen Dank
Letzte Antwort von Benedicta, -
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Hallo 😇 habt ihr schon mal Hanftee probiert? Mein Mann hat mir mal einen mitgebracht, aber online finde ich den nicht. Alles, was ich finde, ist dieser hier hanfbayer . de /collections/frontpage/products/gmiatlich Hat wer Tipps für mich, wo ich noch weitere Sorten finden kann? Liebe Grüße aus Norddeutschland!
Letzte Antwort von FireStream, -
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Ich war Anfang Mai in der türkischen Ägäis, ohne Sicherheitsbedenken - alles friedlich. Aber zum Thema, ich habe dort ein Eukalyptus Tee getrunken, der war aber definitiv nicht aus Eukalyptusblättern. Ich habe das Teeglas mit heißen Wasser bekommen, und der Verkäufer hat mir aus seinem Verkaufsglas 1-2 Bommels genommen und ins Glas gepackt. Dieses Bommels haben ausgeschaut wie getrocknete Eukalyptusblüten. Keine 10 Sek. im heißen Wasserbad hält er mir das Teeglas unter die Nase und den spezielle Eukalyptus Dampf machte mir binnen 2 sek.die Nase frei. Dann habe ich diesen getrunken und dann macht der Tee binnen Sekunden den Rachen frei.... …
Letzte Antwort von Moni, -
Bergtee (Sideritis) 1 2
von Adriana- 2 Follower
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Hallo Habe gerade meinen ersten Bergtee in der Tasse.Und er fasziniert mich total. Wunderschöne ursprüngliche ganze getrocknete Kräuter,nicht so ein "geschnipsel" wie üblich. Und er schmeckt richtig gut . Bin begeistert !! Trinkt Ihr auch Bergtee ?? Wenn ja woher (aus welchem Land) und von welcher Firma bezieht ihr ihn ?? Hier mein Griechischer Bergtee :
Letzte Antwort von Adriana, -
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Klar, richtiger Tee ist eine andere Liga - nur dass das gesagt ist. Aber es gefällt mir, in der Natur verschiedenes zu sammeln, für mich gibt dies dem Genuss eine zusätzliche Dimension. Und man kann dadurch auch ein tieferes Gefühl für die saisonalen Abläufe in der Natur kriegen, bspw. wann die Linden blühen. Ich kenne mich auch etwas mit Wildpflanzen zum Essen aus, aber auch für einen "Naturtee" für den Abend ist dies etwas erfreuliches, wenn man dann auf Koffein verzichten möchte. Der erste ganzjährige Tipp: Kiefernnadeln Witzig nebenbei, dass ein chinesischer Grüntee genau danach benannt ist (welchen ich übrigens auch schon öfters wirklich genossen habe). …
Letzte Antwort von SoGen, -
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Hallo zusammen, tagsüber trinke ich gernen "normalen" Tee, abends immer Früchte- und Kräutertee. Im Winter mache ich mir meinen Ingwer-Tee immer selbst: Ingwer aus dem Bioladen ungeschält in kleine Stücke schneiden (ca. 2 Eßlöffel in ein Teesieb auf 1,5l), mit kochendem Wasser in der Kanne übergießen und dann auf dem Stövchen wenigstens eine halbe Stunde ziehen lassen. Ich verwende immer eine normale Glaskanne eines schwedischen Möbelhauses. Das Licht aus dem Stövchen ist sehr schön. Verfeinern kann man es mit normalem Früchtetee, aber nur wenn dieser einen deutlichen Geschmack hat, denn Ingwer ist einfach sehr dominant im Geschmack. Je länger man den …
Letzte Antwort von miig, -
Die Sheng-Preise steigen ins unermessliche, höchste Zeit, sich nach Alternativen umzusehen. Für den Preis einer Yiwu-Session gab's das gesamte Sortiment an Yogi-Tees! Wusste nicht, wie viel die haben. Yippie!
Letzte Antwort von miig, -
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Hallo zusammen, meine Frau und ich stellen momentan aktiv unsere Ernährung um und möchten noch gesünder leben, da wir sportlich ambitioniert sind, Marathon laufen, etc. Auch wenn wir größtenteils Wasser trinken, ist auch gerne mal eine Sprite oder andere Getränke mit Geschmack dabei. Diese möchten wir gerne mit Alternativen ersetzen, angedacht ist offensichtlich Tee 😀 Wir kennen uns bei Tee gar nicht aus, deshalb benötigen wir eure Unterstützung. Wir trinken gerne Früchtetees wie Apfel oder bspw. Pfefferminze. Der Plan ist, den Tee in "größeren Mengen" zu brühen und kalt zu trinken. Wichtig sind uns, dass keine Zusatzstoffe enthalten sind und natürlich guter Ges…
Letzte Antwort von Peterblomb3, -
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Guten Mittag ihr Lieben 🙋♀️ ich bin gerade auf der Suche nach Strategien für mehr Entspannung und besseren Schlaf durch's Netz gesurft und hab einen Tee gefunden, von dem ich noch niiiie etwas gehört hatte, ihr vielleicht? Es handelt sich um Magnolientee, angeblich ist er zusätzlich zur entspannenden und angstlösenden Wirkung auch noch abschwellend und beruhigt den Bauch (Quelle: compama diese-6-teesorten-foerden-gesunden-schlaf). Ich bin echt neugierig und schwer versucht, den mal zu probieren 🙃 Hat von euch schonmal jemand probiert und kann Erfahrungen berichten?
Letzte Antwort von Peterblomb3, -
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Hallo Liebe Freunde, mich würde mal interessieren welcher Mischung Ihr am Besten findet und wieso? Ich persönlich liebe den Mix von Minze, Ingwer, Himbeere und Apfel. Sehr gesund und gleichzeitig sehr fruchtig. Man kann das Ganze natürlich auch mit grünem Tee kombinieren. Gibt im gesamten eine wirklich leckere Kombination aus Kräuter und Früchte. Ich bin auf eure Kombinationen gespannt. Gerne könnt Ihr euch auch mal im Tee Online Shop von CHAY PREMIUM TEEWELT umschauen und vielleicht findet Ihr euren neuen Lieblingstee: chay-teewelt Liebe Grüße CHAY PREMIUM TEEWELT
Letzte Antwort von KlausO, -
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Gerade scheint die Sonne durch mein Fenster....und ich hab richtig Lust mir einen guten Kräutertee zuzubereiten. Gesagt -getan. Also hab ich mir den kürzlich erstmals verkosteten Kräutertee "Kieler Schietwettertee" gemacht. Gleich als 1 Liter Kanne. Der ist herrlich ,sag ich Euch - der aktuell beste Kräutertee ,den ich je getrunken habe.!! Mit etwas zugegebenem Zucker ein wahres Gedicht !! Enthalten sind neben Zutaten wie Brombeerblättern,Fenchel,Melisse,Spitzwegerichblättern,Hagebuttenschalen,Apfelstücken,Haselnussblättern,Ringelblumenblütenblätter, Sonnenblumenblütenblättern,Aroma,Holunderblüten,Wollblumenblüten,Holunderbeeren,Pfingstrosenblütenb…
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
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Hallo ....Weil es auch hier so gespenstisch ruhig ist.....auch hier mal ein schöner Fotothread !! Bitte zeigt doch mal die Früchte-Tees,in Wort und Bild,die ihr so trinkt (oder Eure Familie). Ich freue mich !! ---------------------------------------------------------------- Ich habe gerade einen schönen fruchtigen Birnentee in der Tasse-mit dem Namen: Birnengarten. Er schmeckt mir echt gut...und werde ihn wohl mal nachbestellen.
Letzte Antwort von Adriana, -
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Hallo Ich hab mir gedacht,ich platziere hier mal einen Extrathread mit guten winterlichen Früchtetees. Ist sicherlich in Eurem Sinne...... Anfangen möchte ich mit einem sehr guten aromatisierten Früchtetee: Winter Harmony-joy of tea -von Ronnefeld mit Mandel-Zimtgeschmack Er kommt in einer ansprechenden Verpackung daher,mit 15 einzeln in Folien verpackten länglichen Teebeuteln . Wirklich sehr ansprechend und chic konzipiert !! Macht auch als kleines Geschenk ordentlich was her !! Öffnet man die Packung kommt einem sogleich ein wundervoller aromareicher Duft entgegen,der mehr verheißen …
Letzte Antwort von Adriana, -
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Hi! Kennt ihr diesen Tee hier? Knuspertraum.... http://www.schneid-kaffee.de/Fruechtetee-Knuspertraum-100g Ist einer meiner Lieblingstees. Aufgrund des hohen Verbrauchs habe ich mir 3kg zu einem super Preis bestellt. Müsst ihr mal probieren, wenn ihr geschmackvollen Früchtetee mögt.
Letzte Antwort von Adriana, -
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Wo kann man Quittenblättertee beziehen? Danke
Letzte Antwort von mARTH, -
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Also ich möchte euch alle ermutigend mal wieder an die frische Luft zu gehen, gar eine kleine Wanderung in die Natur, und hierbei das schöne Ziel in einem Garten oder im Wald oder an irgendeiner Hecke wo ihr einen Brombeerstrauch entdeckt, so ca. 15 frische, eher jüngere Blättchen zu pflücken (da sind meistenes ein Verbund von 4, 5 Blättchen an einem Ästchen, ich nehm jeweils 3 solcher Ästchen). Aber bitte von etwas oberhalb der Hundepinkellinie. Und ein Sackmesser mit einer kleinen Schere dabeizuhaben ist auch von Vorteil, denn die Dinger sind mit kleinen aber wehrhaften Stacheln besetzt. Die Blätter gebt ihr dann am Ästchen in eine ca. 2dl Schale. Mit kochendem …
Letzte Antwort von teeliesl, -
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Hallo liebe Community, ich habe mal ein kleines Anliegen & dazu eine kleine Frage an euch. Ich bin jetzt seit mehr als einem Jahr leidenschaftlicher Tee-Trinker und Liebhaber. Ich habe mir auch schon eine gute Sammlung mit verschiedenen Sorten zugelegt. Der zeit sind meine vorhandenen Spezialitäten: Mate Tee aus Brasilien (Grün), Lapacho Baumrinden-Tee, Türkischer Tee & noch ein Grüner Jasmin-Tee. Da ich immer wieder im Internet nach ein paar guten Sorten und Empfehlungen schaue, bin ich jetzt auf eine Seite gestoßen die mich ein wenig neugierig gemacht hat. Es ist kein Teeshop oder etwas dergleichen mit einer Spezialisierung auf Tee, aber mit hatte die M…
Letzte Antwort von Maja90, -
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Hi, ich bin kein ausgewiesener Teetrinker, aber so ne gewisse Vorgehensweise ist mit beim Teekochen dann doch bekannt 🤣 meine Freundin hat heut Tee gemacht; Mann ist dann doch mal krank und heißer Tee tut Hals gut; sie hat das kochende Wasser in meinen Pfefferminztee gegossen, und direkt Honig rein. ist das jetzt falsch? Ich würde sowas nämlich nie tun. Was zum süßen kommt für mich erst NACH dem ziehen rein....!?
Letzte Antwort von Roberts Teehaus, -
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Hallo zusammen, habt ihr bei Kräuter-Tees einen Lieblingsladen/Shop, entweder Online oder Offline? LG, Paul
Letzte Antwort von nemo,
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Von shoshin-sha · Geschrieben
Habe ich nicht ausprobiert, ich habe mehr genommen, aber so steht es auf der Packung. Ich würde mal sagen, bei den meisten aromatisierten Tees ist es relativ egal, wieviel oder wie wenig man nimmt, weil das beigefügte Aroma sowieso feinere Tee- Aromen tot schlägt, und man mehr Aroma als Tee trinkt. Und man lässt ja auch länger ziehen als ihr Puristen hier gewöhnt seid. 😉 Ich gebe zu, eine Testreihe zu einem aromatisierten Tee muss euch vorkommen, als wenn man unter Weinkennern Rotwein im Tetrapak aus Supermärkten vergleicht. Nehmt es einfach so, wie man einen netten Horrorfilm anschaut, bei dem man sich gemütlich und gefahrlos ein bisschen gruseln kann. 😀 Ihr müsst ja nichts davon trinken. -
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Von JanS · Geschrieben
Ich war heute auf Dong Ding unterwegs und habe 2 Teefarmer besucht. Sehr stimmungsvoll war die Verkostung eines noch unfertigen Tees direkt aus dem Röstkorb. Das Video von meinen ungelenken Versuchen den Tee umzuschichten erspare ich mir hier... Jetzt ist die Zeit, die Winterernte zu rösten. Bei der Holzkohleröstung muss der Tee dabei alle 15 Minuten vom "Feuer" genommen werden und einmal neu durchgemischt werden, sonst brennen die unten liegenden Blätter an. Der stark geröstete Tee ist noch nicht fertig, getrunken habe ich deshalb nur leicht und mittelstark gerösteten Tee. Der Tee ist sehr traditionell verarbeitet, eine Knospe plus 2 Blätter, keine größeren Blätter. Die Oxidation ist je nach Röstung zwischen ca. 30 und 50%, der Tee ist mindestens 24 Stunden bei niedriger Temperatur auf Holzkohle geröstet. Auf allen anderen Fotos die ich heute gemacht habe sind Personen zu sehen, ich mache noch mal eine detaillierte Verkostungsnotiz wenn ich wieder zu Hause bin. -
Von doumer · Geschrieben
Nachtrag zu dem CWS Review von ZSL: Leider hab ich hier einen Fake-Tee erwischt - von offizieller Stelle habe ich die Bestätigung erhalten, dass das KEIN ZSL-Tee ist, der von Kamil da als solcher verkauft wurde - der richtige sieht völlig anders aus (Wrapper im selben Stil wie die anderen Tees seit 2018 die ich von ZSL habe): Ich denke nicht, dass Kamil mit Absicht einen Fake verkauft aber ich will natürlich auch nicht den Ruf von ZSL schädigen ... werde ihm die Info auch zukommen lassen. -
Von DavidL · Geschrieben
Da der Pu Erh eben nicht so befriedigend war und ich so nach einem halben Liter schon wieder aufgehört habe, noch eine kleine Runde Yancha hinterher: Der Gua Zi Jin ist deutlich weniger geröstet, als der Rou Gui. Dafür ist die florale Note deutlich ausgeprägter und erinnerte mich in der Intensität an den Mi Lan Xiang Dancong von Teekenner. Leider lässt hier der Körper des Yanchas nach den ersten 2 Aufgüssen deutlich nach. Der Geschmack bleibt jedoch intensiv blumig, mit einem hauch von Röstaromen, die im Hintergrund bleiben. So langsam scheine ich bei Yanchas dem Dreh raus zu haben. Bei denen scheint auch das Wasser eine wichtigere Rolle zu spielen, als bei anderen Tees. Mit meiner "Wochenendmischung" schmecken sie deutlich besser, als mit reinem Leitungswasser.
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