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Kräutertee + Früchtetee

Kräutertees und Früchtetees. Üblicherweise aus getrockneten Pflanzenteilen, wie Blättern, wie Pfefferminzblättern, Fruchtteilen oder auch Blüten, sowie Pflanzenart, als auch Mischungen von verschiedenen Früchten und Arzneitees.


88 Themen in diesem Forum

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  3. Joaquin
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    • 2023 Alishan Oolong Spring Competition Tea, Finalist Grade von TTC Namen/Bezeichnungen sind zwar nur Schall und Rauch, aber schmecken tut er trotzdem
    • 2012 Cloud Watching von EoT Über den Jahreswechsel habe ich mal wieder diesen Tee getrunken, da der ruhige, introspektivische Charakter gut zu den Raunächten passt und sich die Zoll-Situation gegenüber vor ein paar Jahren wieder soweit verbessert hat, dass ich es gewagt habe, mir mehr als nur ein kleines Sample von diesem Tee zu kaufen. Im Grunde gibt es meiner ursprünglichen Notiz auch gar nicht so viel hinzuzufügen: das geschriebene gilt nach wie vor und das Zitat von Kathy aus dem Shop "It just makes me want to sit and do nothing, and look at the sky" fasst den Charakter des Tees perfekt zusammen. Genau das Richtige, um nochmals das vergangene Jahr zu reflektieren und mit Gelassenheit in das neue zu gehen - auf dass auch dieses wieder viele schöne Momente mit all den netten Tee-Freunden bringt (nur einer der Aspekte, warum Tee so viel mehr als nur ein Getränk ist)! 😊
    • Hatte den auch mal. Hochdosiert, also 2 TL auf 100-130 ml bei 40-60 s Ziehzeit, fand ich den kaum genießbar. Am besten hat er mir mit einer Dosierung ähnlich deiner geschmeckt: 2 gehäufte TL (ca. 6 g) auf ca. 325 ml bei 2 Minuten Ziehzeit.
    • Ich teste mich seit einiger Zeit nicht nur durch diverse Teesorten, sondern auch durch eine Reihe von Shops. Teahouse München, Teekenner, Pure Tea, Keiko, Teekontor Kiel, Teegschwendner, Siam Tee und Edel Tee,daneben noch zwei, drei andere. Natürlich habe ich noch nicht alle dort bestellten Proben und Tees ausprobiert, und vermag wahrscheinlich auch nicht alle Qualitäten richtig einzuschätzen und zu würdigen.   Was ich nicht ganz nachvollziehen kann, ist die etwas abschätzige  Beurteilung mancher hier über "nur Standardqualität" einiger Shops. Für Anfänger und normale Teegeniesser,die von Beuteltee oder Bünting in 1 l Kannen kommen, ist Standardqualität bereits eine feine Sache. Es ist ja toll und allen Respekt wert, ein ausgewiesener Teekenner und Experte auf höchstem Niveau zu sein,  aber nicht jeder braucht und sucht super luxuriöse, teuere Ausnahmequalitäten, und auch ein Shop, der "nur" Standardqualität" anbietet, das aber seriös und mit gutem Kundenservice macht, kann (und ist)  empfehlenswert für Leute sein, die erst mal  genau das suchen.  Ich kann mir nicht helfen, aber manche Tee-Experten haben die Tendenz, Tee-Snobs zu sein, die auf alles in den Tee-Niederungen herabblicken, wo die Teetrinker noch keine hunderttausend Tees kennen, nicht nur die allerfeinsten Tees kaufen und trinken, und  für die der Teefachjargon fremd und unverständlich ist. Ich finde das schade, denn letztlich kommt es darauf an, Tee zu schätzen und zu genießen, egal ob Standard oder Superior.  Zurück zu den Shops. Sowohl Teegschwendner als auch Edel Tee z.B. haben gute Tees mittlerer Qualität. Siam Tee hat eine breite Auswahl an Teesorten, die m. E. weit über das Standardangebot hinausgehen, und auch mit den anderen o.g. Tee-Shops habe ich gute Erfahrungen sowohl mit Tee als auch mit Beratung und Kundenservice gemacht. Dass ich Teekontor Kiel zu meinem Stammlieferanten gewählt habe, liegt daran, dass bei diesem Shop alles für mich ideal passt: breites Angebot, bezahlbares Teegeschirr, Freundlichkeit bei allen Fragen, Erreichbarkeit, schneller Versand  - alles top. Aber das ist meine persönliche Gewichtung und kein Qualitätsurteil über andere Shops.  
    • Hallo Manfred, vielen Dank für deine Nachricht. Soetwas ähnliches habe ich mir schon gedacht. Bei den normalen Aufgussmengen sind diese in den - teils größeren - Chawan wirklich sehr verloren. Interessanterweise werden Tee- und Sakeschalen auf japanischen Auktionen oft in derselben Kategorie angeboten. Diese hier fand ich spontan ganz hübsch (7,5 x 8,3 cm; 30 EUR):  
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