Tee Informationsquellen, Literatur + Medien
Informationen zu Tee auf Webseiten, Bücher und Literatur, Film, Fernsehen und Videos, als auch zur Literatur und Teetagebüchern u.ä.
182 Themen in diesem Forum
-
- 3 Follower
- 24 Antworten
- 8,5Tsd Aufrufe
Ich sitze viel im Auto. Und das Radio hier in Bayern ist einfach nur schlecht. Hörbücher sind mir manchmal “too much“. Was es praktisch gar nicht gibt sind Podcasts zum Thema Tee. Zumindest kann ich sie nicht finden. Alles, was leicht zu finden ist, hab ich durch gehört. Aber es würd eigentlich so viel mehr Themen geben zu diskutieren. Find ich das nur nicht? Oder gibt es das nicht?
Letzte Antwort von Getsome, -
- 2 Antworten
- 1,8Tsd Aufrufe
Schaut mal, was für feine Sachen Ruby Silvious auf Teebeutel malt. https://www.rubysilvious.com/
Letzte Antwort von SoGen, -
- 2 Follower
- 9 Antworten
- 2,8Tsd Aufrufe
Wer mich kennt, weiß wie wenig ich mit sozialen Medien unterwegs bin. Aber ich verfolge nach Möglichkeit die Entwicklungen und meine Zeit "damals" bei facebook war irgendwie auch interessant, wenn auch oft zeitraubend. Jetzt hatte ich gerade die Gelegenheit, mich mit jemandem von Instagram zu unterhalten. Also Bilder und kurzer prägnanter Text dazu. Für mich so ein wenig wie Bilderbuch anschauen. Nun denke ich nicht an die vielen "Professionellen", also die Händler, die sowieso überall präsent sein wollen und müssen. Aber wie ist das mit denen, die sich einfach nur ausdrücken wollen. Ich denke da an meine eigenen blog - versuche... In dieser Beitr…
Letzte Antwort von Krabbenhueter, -
- 4 Antworten
- 1,6Tsd Aufrufe
Liebes Forum, es gibt ein neues Buch namens Teatrip im Verlag Slanted Publishers. Das Buch stammt aus den Federn der Personen hinter dem Shop teekenner.de. Meine Freude auf fundierte deutschsprachige Literatur zum Thema Tee ist ebensogroß wie die Scheu, das Buch zu bestellen. Wie seriös ist ein Teebuch, dass von Shopbetreibern geschrieben wurde und in dem ausgerechnet auch die Tees vorgestellt werden, die der Shop sortimentiert? Läuft das Buch nicht auf eine inhaltliche Tendenz zu Gunsten des eigenen Geschmacks der Autoren und zu den von ihnen gehandelten Tees hinaus? Natürlich ist Urteil über das Buch ohne Lektüre nicht möglich. Wie lauten Eure Einschätzun…
Letzte Antwort von Risheehat, -
- 5 Follower
- 184 Antworten
- 68,4Tsd Aufrufe
Hier ein Thread für TV-Sendungen, die sich ganz oder teilweise mit Tee beschäftigen. Genre ist egal. Optimal wäre natürlich eine Ankündigung vor Sendebeginn. Ich breche gleich mal mit dieser Regel: Heute lief auf Phoenix die fünfteilige Doku "Auf der legendären Teeroute" (2009) von Michael Noll. Die Wiederholung wird am 16.5. auf 3sat gezeigt (s.u.). Demnächst: 13.04., 9:35, ARD Die Pfefferkörner Die Pfefferkörner planen, für den anstehenden Kirchenbasar einen Flohmarkt zu organisieren. Bei der Entrümpelung ihres Hauptquartiers fällt Henri ein alter Geigerzähler in die Hände. Zu seinem Erschrecken stellt er fest, dass der Zähler bei einigen auf dem Boden verstreuten Tee…
Letzte Antwort von Entchen19, -
- 1 Antwort
- 2,1Tsd Aufrufe
Leute, endlich ist diese Doku-Reihe übersetzt! Dank geht an Teefreund S. Film ab:
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
- 3 Follower
- 11 Antworten
- 2,2Tsd Aufrufe
Liebe Teegemeinde, die eine Frage, auf die alle Fragen der Teeliebhaber hinauslaufen ist doch die: „Wie gelingt guter Tee“? Heute wurde einer mutmaßlich großen Anzahl Bundesbürger in den Wochenendausgaben ihrer Regionalzeitungen in einem dpa-Artikel die Antwort darauf offenbart. Insbesondere mit einem hartnäckigen Vorurteil wurde dabei aufgeräumt: Auch die Frage danach, was bei Tee überhaupt in der Tasse erlaubt ist, wird geklärt: Den ganzen Text findet ihr online beispielsweise bei der NOZ: https://www.noz.de/deutschland-welt/gut-zu-wissen/artikel/966798/so-gelingt-der-perfekte-tee
Letzte Antwort von teewelt, -
- 3 Follower
- 39 Antworten
- 12,5Tsd Aufrufe
Ich muss sagen, Tee scheint viele Menschen zu faszinieren. Aber das ist in der Geschichte ja nichts neues. Die besten Writer haben wir natürlich hier an Board, ist doch klar, ich bin mir aber schon da nicht sicher, ob ich wirklich die Übersicht habe! Key Luke Gero VanFersengeld Jinx Dinostein ckaden Stimmt das, oder gibt es bei uns noch mehr? Postet gerne die Links zu euren Blogs, damit wir hier in diesem Thread irgendwann die Komplett-Übersicht haben. Man könnte dereinst die Blogs noch ordnen nach Thema, Region etc., aber das ist natürlich noch Zukunftsmusik. Wie komme ich eigentlich auf diese Idee? Ich habe auf Petr's Profil eine beeindruckende Liste gefunden, und irgen…
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
.thumb.jpg.e2b7dabcdadbfd8cef6457863de92760.jpg)
- 2 Follower
- 7 Antworten
- 2,3Tsd Aufrufe
Hallo Allerseits, nach längerer - und etwas frustrierender - Suche nach einem Buch über japanischen (gerne auch zusammen mit chinesischem) Tee hoffe ich auf Rat aus dem Forum. Ich suche ein umfassendes Buch über die verschiedenen Teesorten (und dies möglichst detailliert). Gerne auch mit tips zur Zubereitung, aber: keinen Bildband, keine Teegeschichten, keine kulturhistorische Abhandlung und keine Buch über Teezeremonien. Auf Deutsch scheint es nichts zu geben. Kann mir jemand einen entsprechendenden Titel auf englisch empfehlen. Ich würde mich SEHR freuen！ Viele Grüße, David
Letzte Antwort von Dave888, -
- 1 Follower
- 1 Antwort
- 1,3Tsd Aufrufe
"Tee war im Anfang Medizin und wurde erst allmählich ein Getränk. Im China des achten Jahrhunderts kam er ins Reich der Poesie als etwas, das zum guten Ton gehörte. Das fünfzehnte Jahrhundert sah Japan ihn erhöhen zu einer Religion des Ästhetizismus, zum Teeismus." So beginnt Okakuras Buch vom Tee in der Übersetzung von Marguerite und Ulrich Steindorff, die seit Jahren als abgegriffenes Insel-Büchlein bei mir im Regal steht. Nun wollte ich den Klassiker wieder einmal lesen. Weil mein Exemplar wirklich schon ziemlich altersschwach ist, habe ich mir das Taschenbuch "Ritual der Stille" aus dem Herder-Verlag bestellt, das zusätzlich zum kompletten und neu übersetzten Tex…
Letzte Antwort von KlausO, -
- 0 Antworten
- 1,3Tsd Aufrufe
https://www.valleybrooktea.com/blog Diese klare, etwas trockene Art gefällt mir gut
Letzte Antwort von Charlie, -
- 1 Follower
- 12 Antworten
- 2,6Tsd Aufrufe
Ein philosophisches und doch praktisches Buch über Tee. Von Kakuzo Okakura, Kunstkritiker, anfangs der 20. Jahrhundert geschrieben. Hauptsächlich über die japanische Teekultur und trotzdem zur chinesischen sehr passend. Das Buch verleiht dem Leser Stimmung und Kenntnisse für gehobenen Teegenuss. Kurz, dicht, nahezu poetisch. Von Okakura direkt in English geschrieben.
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
- 3 Antworten
- 1,5Tsd Aufrufe
Hallo, gibt es für Verkostungsnotizen von Tee eine online zugängliche Datenbank? Die Analogen bei Wein wären diese beiden: http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_home.php https://www.cellartracker.com/
Letzte Antwort von Charlie, -
Quelle: http://www.marshaln.com/2020/05/the-authentic-taste-of-puer-tea-and-transnational-interests/
Letzte Antwort von Getsome, -
-
- 1 Follower
- 105 Antworten
- 21,9Tsd Aufrufe
Hi Leute Wir müssen mal wieder etwas lustiges machen! Schreibt hier eure Oden und Minnesänge auf wunderbare Tees, was sie euch z.B. bedeuten, oder wie sie euch irgendwie begleitet haben, und teilt auch mit eure Trauergesänge und Wehklagen über üble Spiessgefährten, die ihren Namen nicht wert sind, euch die Stimmung vermiest oder gar den Magen verdorben haben. Gewisse stehen ja auch auf abstrakte Dreizeiler - everything goes! Und, keiner macht einen anderen blöd an wegen einem schiefen Reim! Hier geht es nicht um perfekte Grammatik, sondern um Gefühle! Ich fange mal an: Gedanken zum Tee Tee - was habe ich…
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
Tee in Videospielen
von Gast- 0 Antworten
- 945 Aufrufe
auch in so manchen Videospielen "spielt" Tee eine Rolle. Zuletzt habe ich in Vampyr folgende Szene verfolgt: Die dargestellten Protagonisten sind ebensolche Unsterblichen, die Tee zwar nicht mehr trinken können, aber offensichtlich noch wertschätzen. Leider wurde nicht überliefert, um welche Art Tee es sich handelt, die Handlung findet aber 1918 in London statt, und man kann wohl von Schwarztee ausgehen. In Assassin's Creed 3 konnte man auch schonmal die Boston Tea Party nachspielen. Bin gespannt, welche Entdeckungen es noch gibt.
-
- 1 Follower
- 4 Antworten
- 2Tsd Aufrufe
Gibt es im Netz detallierte Karten zu den Anbaugebieten? Ich meine sowas die die hier zu den Einzellagen für Wein https://weinlagen-info.de/#bereich_id=64
Letzte Antwort von Charlie, -
- 4 Antworten
- 3,5Tsd Aufrufe
Für alle Teeliebhaber, die ihre Teemischungen selbst mixen, um sich Heilung und Linderung von Krankheitssymptomen zu verschaffen, gibt es jetzt etwas Neues: Gemeinsam mit dem Apotheker und Heilpflanzen-Experten Jürgen Klitzner hat der TCM-Arzt Prof. (Univ. Yunnan) Li Wu unter dem Titel "Heiltees für Körper, Geist und Seele" ein Buch veröffentlicht, das die Erkenntnisse der Traditionellen Chinesischen Medizin mit der europäischen Kräuterheilkunde verbindet. Dabei haben sie festgestellt, dass sich chinesische und europäische Heilkräuter nicht nur ergänzen, sondern sich ihre Wirksamkeit sogar steigern lässt. Anhand von typischen Beschwerden und Symptomen werden die vielfälti…
Letzte Antwort von Teeheld, -
- 0 Antworten
- 1,4Tsd Aufrufe
Liebe Teefreunde Neulich hat Fabian Müller, ein schweizer Musiker, Komponist und Teeliebhaber zum 10-jährigen Jubiläum von Shuitang zu 10 verschiedenen Tees, hauptsächlich von Atong und Yu, 10 verschiedene Stücke für zwei Cellos komponiert. Hier kann man die CD und die dazu gehörenden Tees im Set ordern: https://www.shuitang.ch/products/tea-for-two-cellos Aber das wäre nur ein Werbebeitrag und ich wäre nicht Kröti, wenn der Beitrag jetzt nicht noch weiterginge ... Denn seit einer Weile gilt Youtube u.a. wegen dem Youtube Musik Abo gemeinsam mit Google Play auch als Store, und wegen der Werbung auf Youtube kann man vieles auch ohne mtl. Musikabo hören, …
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
- 0 Antworten
- 1,7Tsd Aufrufe
A cup of tea in a teapot - Yixing, Tokoname-teapot Tour (INAX Museum book) Kennt bzw. hat das schon irgend jemand? Habe ich bei Ebay entdeckt siehe diesen Link. Scheint zu einer Ausstellung im INAX Museum in Tokoname zu sein, siehe dort. Das ist ja auch generell ein spannendes Museum, vielleicht kennt es ja jemand?
Letzte Antwort von Fisheyes, -
- 3 Follower
- 9 Antworten
- 2,6Tsd Aufrufe
Hallo zusammen! Ich halte oft Ausschau nach guten Werken im Bereich "Teekeramiken". Gerne darf dieses Thema daher durch weitere Empfehlungen ergänzt werden. Den Anfang soll das "Japanese Pottery Handbook" von Simpson/Kitto/Sodeoka machen. Das Buch geht (rudimentär) auf die folgende Themen ein: Tools and Equipment Forming Processes (Hand, Throwing, Moulds..) Decoration Kilns and Firing Pots (Bowls, Tea Ceremony, Teabowls, Teapots, Cups..) Information (Maps, Towns & Villages) Der Umfang des Texts hält sich in Grenzen, da vieles grafisch (dennoch oft mit Fachausdrücken unterlegt) vermittelt wird. Ein durchaus unterhaltsames un…
Letzte Antwort von Fisheyes, -
- 1 Follower
- 3 Antworten
- 3,1Tsd Aufrufe
https://www.arte.tv/de/videos/042449-000-A/der-mann-der-liberty-valance-erschoss/
Letzte Antwort von Paul, -
- 4 Follower
- 67 Antworten
- 13Tsd Aufrufe
Hallo, ich möchte heute einen blog vorstellen, den 4 interessierte Teetrinker/innen regelmäßig schreiben, wobei ich selbst gerade erst „frisch“ dazugekommen bin. Es geht darum, durch das Aufschreiben der eigenen Gedanken im Erkennen, allen, was mit Tee zusammenhängt, weiterzukommen. Nicht zu finden sind dagegen perfekt ausformulierte Teebeurteilungen, denn dazu gibt es schon genügend Quellen im web. Vielmehr geht es um kleine Beobachtungen, persönliche Beschreibungen von Erfahrungen und manchmal auch um das Ablegen und Abschließen eines Themas um sich anderen Dingen zuzuwenden. Natürlich wird auch mal ein Tee ganz speziell beobachtet werden. Aber dabei…
Letzte Antwort von Krabbenhueter, -
- 1 Follower
- 9 Antworten
- 3,6Tsd Aufrufe
Hallo zusammen, hab´ auf dem Instagram-Kanal von @VanFersen die Ausgabe von GTH über "Master Piece pu´erh" gesehen, und wollte fragen, wer die kennt, bzw. wer diese Ausgabe hat, und eventuell mal zum Ausleihen bereit stellen kann? Ich würde das Magazin gern lesen, kaufen, oder auch wieder zurück schicken... gehe natürlich gut mit um, bzw. wird schon keinen Lese-Schaden nehmen. Grüße aus Buchenau Tobias
Letzte Antwort von Teelix, -
- 2 Follower
- 30 Antworten
- 8,6Tsd Aufrufe
In diesem Faden können Links zu "Global Tea Hut" Texten, Videos etc. geteilt werden... es kann kontrovers diskutiert werden, Fans, Kritiker, Skeptiker und Neugierige... alle willkommen. --------------------------------- Ich persönlich bin oft hin und hergerissen... mal stößt mich der kitschige, verklärte und esoterische Stil sehr ab und ich lese einen Text gar nicht zu ende oder mache ein Video das ich auf youtube angefangen habe zu schauen schnell wieder kopfschüttelnd aus... mal aber, lese ich fasziniert sehr gute Artikel im "the Leaf" Magazin oder lerne dann doch viele interessante Dinge in einem Video... oder lasse mich sogar durch die spirituelle Si…
Letzte Antwort von GoldenTurtle,
-
Beiträge
-
Von Bombus · Geschrieben
Nachdem alle Arbeit für den morgigen Tag vorbereitet ist, gibt es jetzt noch eine entspannende Runde mit dem Rou Gui von pu-erh.sk Bemerkenswert ist der Geruch, der in den geleerten Schalen verbleibt! -
Von Diz · Geschrieben
Winterernten neigen generell zu einem leichteren Körper. -
Von Matsch · Geschrieben
Haha 😃 ne nicht vom Mond. Einfach mal ne Mail schreiben, dann klappt das auch günstiger. -
Von Siebenschläfer · Geschrieben
@Matsch ich hab mal so auf der Website geschaut, von wo versenden die? Vom Nordpol?! Und wie bist du an den Tee gekommen? Hab mal spaßeshalber 2 Cakes in den Warenkorb gepackt... knapp 500 Euro Porto 🙄 -
Von Bombus · Geschrieben
Spring 2021 Jingmai Miyun von Farmerleaf Vor inzwischen fast einem Jahr schrieb ich Folgendes über diesen Tee: Manchmal habe ich dabei das Gefühl, dass dieser Tee drei Schritte vorwärts macht und zwei zurück. Mal gucken, was die Zukunft bringt. Nach heute würde ich sagen, dass dieser Tee gerade in der Phase "drei Schritte vorwärts" ist. Er ist inzwischen kräftiger und schmeckt blumig und fruchtig. Bei manchen Aufgüssen ist ein richtig schöner Nachgeschmack da, der in die Richtung Fruchtsaft geht. Dazu gib es eine minimale Bitterkeit und einen Hauch Adstringenz, die das Ganze unterlegen.
-
-
Themen
-
