Tee Informationsquellen, Literatur + Medien
Informationen zu Tee auf Webseiten, Bücher und Literatur, Film, Fernsehen und Videos, als auch zur Literatur und Teetagebüchern u.ä.
182 Themen in diesem Forum
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Nachfolgend zwei interessante Quellen zum Thema "Chawan" von zwei namhaften Experten auf diesem Gebiet. Es handelt sich um einen Artikel von Robert Yellin, welcher in der Japan Times erschien. Zum gleichen Thema referierte auch John Baymore, wobei hier v.a. Chanoyu-Aspekte im Vordergrund stehen. Es werden jedoch auch ganz allgemeine und praktische Erwägungen angesprochen (ab 20:40): https://www.youtube.com/watch?v=FUDzdjk5Mqs
Letzte Antwort von miig, -
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Lange Zeit hielt ich es für überflüssig einen eigenen Thread zu eröffnen, in dem ich auf neue Artikel von meinem bescheidenen Blog hinweise, da ich mit neuen Threads die Diskussion im Forum fördern wollte. Dies ist aber nicht immer sinnvoll, wie ich festgestellt habe. Daher sei es mir verziehen, dass ich hier Werbung für Artikel mache, die keinen besonderen Platz im Forum hätten, wie zum Beispiel mein aktueller Beitrag, in dem ich über DAS! Weihnachtsgeschenk schlechthin schreibe. Wie in den anderen Blog-Threads üblich, sind auch hier jegliche Kommentare, Diskussionen und Anregungen ausdrücklich erwünscht!
Letzte Antwort von Tobias82, -
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Also ich lese gerade den Roman "Herr Yamashiro bevorzugt Kartoffeln" von Cristoph Peters Dazu gekommen bin ich, weil ich diesen Bildband zum gleichen Thema mal zur Ansicht hatte. Schon ein interessantes Buch. Besonders auch die Stellen, wo über die Ausbildung geschrieben wird. Ja, dass geht eben nur in Asien... Aber was ich jetzt suche, ist das Buch: "Zen - Wege durchs Feuer" von Erwin Hesekiel. Und da bin ich erstaunlicher Weise erst mal gar nicht erfolgreich? Natürlich schon alt und vergriffen... aber nicht mal gefunden? Suche ich falsch?
Letzte Antwort von Krabbenhueter, -
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Hallo zusammen, bis heute Abend 18:30 Uhr läuft die Dokumentation "Auf der legendären Teeroute"! Top Dokumentation! Key hatte das schon mal auf YouTube gepostet... Grüße Tobias
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
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neben dem tee-fokus-blog, habe ich jetzt bei facebook eine tee-fokus seite eingerichtet. sie ist nicht identisch mit dem blog: bei facebook werden blogartikel lediglich kurz anmoderiert, zusätzlich werden aber auch andere meldungen zum tee vorgestellt, die den blog nur unübersichtlich machen würden, also meldungen aus der tagespresse zu beispiel. wer lust hat, kann gerne reinsehen: facebookseite tee-fokus über kommentare freue ich mich, ebenso über hinweise zu interessanten themen für diese seite. nachtrag: das hintergrundbild zeigt chà gorreana, de…
Letzte Antwort von Key, -
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hallo teefreunde, seit einiger zeit ist ja, wie einige bereits wissen, meinen blog "tee-fokus" testweise online. mittlerweile hab ich mich mit blogger vertraut gemacht, einige posts sind auch bereits veröffentlicht. wer interesse hat, kann nun gerne reingucken kommen, und über tips und verbesserungsvorschläge würde ich mich freuen. wer will, kann sich natürlich auch als follower anmelden, und berichten, wie das geklappt hat. mit den anmeldemöglichkeiten bin ich nicht wirklich zufrieden... der tee-fokus ist noch nicht richtig offiziell gemacht worden, aber hier unter teefreunden denk ich, kann er publik gemacht werden. wie gesagt, wer fehler findet, kan…
Letzte Antwort von Key, -
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Hi, Link zum Artikel mit kurzem Video : - The Province, March 5, 2015 Fancy a cup? This century-old tea cake, for sale in Vancouver, would set you back $600,000 -
Letzte Antwort von Formosa Wulong, -
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Hallo zusammen Ich möchte hier einmal sehr auf den Blog von unserem Teetalk-Mitglied Diz hinweisen, da er es selbst kaum tut! Nur auf meine direkte Nachfrage zu Fotos und Berichten über die thailändischen Teeproduktion, zu welcher er sehr gute Kontakte pflegt, habe ich überhaupt erst von der Existenz seines Blogs erfahren: tee-blatt.blogspot.com Lesens- und sehenswert! Schöne Bilder Diz.
Letzte Antwort von Diz, -
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Hi, Gestern wurde eine 34-jährige Arbeiterin auf einer Teeplantage bei einem Tiger-Angriff getötet. Der Zwischenfall ereignete sich bei Ododuvayal in der Nähe von Gudalur ( entlang der Nilgiris-Kerala Grenze ). Quellen: - The Hindu, 15. Februar 2015 : Tea estate worker killed in tiger attack - ... und YouTube Video: How the Tiger attacked on Tea estate worker - Edit: Sorry, vielleicht gehört dieser Beitrag doch eher in den Off-Topic Bereich,
Letzte Antwort von Helmi, -
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einen sehr schönen bildband über darjeeling, den dortigen teeanbau, und die "darjeeling himalayan railway" kann man sich online ansehen: "leben an darjeelings teebahn" viel spass beim durchblättern!
Letzte Antwort von Diz, -
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Guten Morgen, gerade habe ich ein nettes Interview über die Differenzierung von chinesischen Oolongs aus Anxi gelesen. Ist schön kurz, aber für mich sehr informativ. Viel Spaß beim Lesen.
Letzte Antwort von Key, -
10. Januar 1839 soll laut WDR-Bericht erstmalig Tee aus Indien in London versteiger worden sein
von TeeVomKap- 1 Antwort
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Hallo Zusammen, ich habe eben im Internet auf der WDR-Seite zum heutigen Tag (10.01.2015) einen interessanten Bericht gefunden. Den wollte ich hier mal sofort teilen Angeblich wurde am 10.01.1839 erstmalig in London Tee aus Indien versteigert. Zuvor wurde der Tee vorbei an der chinesischen Obrigkeit zu den britischen Kolonien in Indien eingeschmuggelt... Wirklich interessant... aber lest's selbst: http://www1.wdr.de/themen/archiv/stichtag/stichtag8082.html Gruß... Jörg
Letzte Antwort von miig, -
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Gerade hatte ich schon eine kleine Liste an Büchern zusammengesucht, die es in den zu mindestens Englischen-Raum geschafft haben, da sie Bilingual verfasst wurden (sowohl chinesisch, als auch in Deutsch). Doch rentiert es sich heute eigentlich noch diese Bücher zu kaufen bzw. unterscheiden sich deren Inhalte noch so massiv von einander oder wird meist nur der selbe Tobak immer wieder durchgekaut, nur etwas anders formuliert? Was sind eure Erfahrungen. Zahlt es sich noch aus Bücher zu kaufen, da diese meist auch schon einige Jahre auf dem Buckel haben, während man Online mit unzähligen Blogs und wissenswerten Seiten up to date versorgt wird. Denn immerhin sind meist sol…
Letzte Antwort von seti17, -
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http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5MTEyMzIyMg%3D%3D&mid=200210956&idx=1&sn=6def1368efe5b4be6322c6178ee35d55&scene=1&from=singlemessage&isappinstalled=0#rd Könnte mir mal jemand sagen, ob es sich dabei um einen kompletten Kurzfilm oder um Ausschnitte eines langen Films handelt. Jedenfalls scheint er mir sehr interessant, ganz besonders auch, weil der Tee gemahlen und wie japanischer Tee zubereitet wird... Ich selbst verstehe null und die englischen Untertietel sind sehr undeutlich. Da würde ich gern mal eine bessere Versionn sehen wollen. Aber die Idee ansich ist sehr schön.
Letzte Antwort von Krabbenhueter, -
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jeff fuchs ist asienforscher, buchautor, und leidenschaftlicher teetrinker. zuerst war ich über sein buch "the ancient tea horse road" auf ihn aufmerksam geworden. er scheint ein echter abenteurer zu sein. viel hab ich noch nicht in das buch reinsehen können, aber es wirkt interessant. er verkauft zudem auch einzelne tees über "jalam teas". ist eine sehr interessante sache, wie dort der tee angeboten wird. wir werden in kürze im tee-fokus einen tee von dort vorstellen.
Letzte Antwort von seti17, -
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Ich mache den Anfang: http://www.teetalk.de/gallery/image/2121-/ Das Bild wurde 1944 von Martin Chambi aufgenommen und zeigt Bauern bei der Ernte auf einer Teeplantage. Das Besondere daran: Es handelt sich um die Amaibamba Hacienda im peruanischen Quillabamba. Laut Bildbeschreibung sehen wir Teesträucher, die extra aus China eingeführt worden sind. Ich würde viel darum geben, das Ergebnis mal probieren zu dürfen.
Letzte Antwort von michdal, -
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Der Besuch der Teemeisterin aus Taiwan hat uns eine sehr schöne Woche gebracht. Wir hatten sehr viel Spaß und immer wieder viel gelernt. Die Veranstaltungen waren für uns sehr erfolgreich, denn sie brachten Menschen unterschiedlicher Kulturen zusammen, die eins verbindet: Tee. Wir möchten uns daher nochmal bei all unseren Gästen bedanken und hoffen, dass Sie die Teestunden genauso wie wir genossen haben. Für alle die dieses Mal nicht dabei sein konnten, hier sind ein paar Impressionen des Tee Events. >http://youtu.be/KYwzEbY7Q2s Viel Spaß beim anschauen, und hoffe, dass Ihr nächstes Mal auch dabei sein könnt. Gruß aus Eschborn und eine teereiche Woche!
Letzte Antwort von Kwok Ying, -
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Ok, manche von euch haben ja mein Tee-Tagebuch hier gesehen bzw. teilweise auch gelesen, daraus ist jetzt der wirklich sehr unambitionierte und klein gehaltene Blog "Wabi Sabi Tee" auf Tumblr entstanden... Dort schreibe ich unter about: "Tee entdecken, zubereiten, trinken, wertschätzen und verstehen. Notizen von meiner Reise entlang dem Tee-Weg. Die Teewelten der beiden klassischen Teeländer Japan und China finde ich gleichermaßen anziehend. Besondere Vorlieben: Pu-Erh, Matcha, First Flush Darjeeling, "Cha No Yu" und "Gong Fu Cha"." Einige Posts sind schon online, der neueste ist eine Verkostungsnotiz zum "Mengku Daxueshan (2006)" (Teil von meinen 4 Proben von Chris ne…
Letzte Antwort von Cha-Shifu, -
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Hi, Neue Züricher Zeitung, 24. Oktober 2014 Chinesische Arbeiter in Taiwan festgenommen Tee-Geheimnisse geklaut und über App verraten http://www.nzz.ch/panorama/ungluecksfaelle-und-verbrechen/chinesische-arbeiter-in-taiwan-festgenommen-1.18410531 - Dieser Spionage-Vorfall ereignete sich auf einer Tee-Plantage im Nantou Landkreis ... hier ist nochmal ein englischsprachiger Artikel der 'Taipei Times' mit mehr Infos: 24 Oct 2014 - Investigators uncover tea spying case http://www.taipeitimes.com/News/front/archives/2014/10/24/2003602775 -
Letzte Antwort von seika, -
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Chinese Pu’er tea prices rise as investment grows CCTV News - 29. October 2014 Now you may see tea as just a drink, but a growing number of Chinese are buying it as an investment, like wine. In one of China’s biggest recorded sales, two kilos of Pu’er tea was sold for five million yuan, or around 800,000 US dollars. But the market isn’t always stable, as Grace Brown reports from Beijing. >http://www.youtube.com/watch?v=Z8ob7yFBiW8
Letzte Antwort von Der Teeist, -
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Ich bin über eine Empfehlung in einer Facebook-Sammlergruppe auf diese Serie mit höchst amüsanter Mimik und Gestik sowie immer wieder (ernsthaft) wunderbaren Bildern gestossen: Summary: Set in Kyoto, the story revolves around a single, 40-year-old part-time university lecturer named Urasawa Yu. Although she is awkward in normal social situations, she possesses extraordinary judgment when it comes to understanding people in art-related contexts and determining the authenticity of historical works of art. With those skills, she is able to determine the truth behind various incidents that happen around her. Es handelt sich also um eine Krimiserie eingebunden in Geschich…
Letzte Antwort von seti17, -
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Liebe Teetalker, ich arbeite weiter an meinem Verzeichnis und Reviews von Teehäusern (zumeist in Shanghai). Wenn ihr mal nach China kommt, könnte die Liste vielleicht interessant für euch werden. Viel Spaß: 1. Song Fang Tea House: http://goo.gl/yoc0Rq 2. Bo Cha Tang: http://goo.gl/eJyhjh (ein Muss für alle Pu'er Fans) Ciaociao, Moritz
Letzte Antwort von Der Teeist, -
Tee-Tage-Buch 1 2
von TaoTeaKing- 29 Antworten
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Hi, durch mein Hobby das "Go" (asiatisches Brettspiel) spielen bin ich, auf die Idee gekommen hier ein Tee-Tage-Buch zu führen. Im Go-Forum "Life In 19x19" gibt es eine extra category nur für "Study Journals", dort schreiben die jeweiligen User über ihre Fortschritte beim GO-Studium ... und da Tee ja auch ein Studium ist bzw. sein kann, dachte ich mir, ich lege hier mal sowas an. Leider habe ich gerade durch ein ungeschicktes Bilder Drag & Drop den ganzen Beitrag gelöscht den ich 15Min schon geschrieben hatte.... Nun aber trotzdem noch mal ... Ich lege das hier im Pu-Erh Bereich an, weil mein Focus zu 80 % in nächster Zeit auf "Pu-Erh" zubereitung al la Gong…
Letzte Antwort von TaoTeaKing, -
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Veröffentlicht am 24.10.2014 Bangladesh used to be one of the world's largest exporters of tea, but production is now nearly non-existent. That's because workers, who are paid only five dollars a week, are barely making ends meet. They are protesting against their low pay and poor working conditions. Al Jazeera's Maher Sattar reports from Sylhet. >http://www.youtube.com/watch?v=uBQHzyY8Nvk
Letzte Antwort von Helmi, -
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Hi! Die angehängte Umfrage sagt eigentlich schon alles, ich habe so einen kleinen Tee-Blog und frage mich etwas wie ich meinen digitalen Output kanalisieren soll ... Würde mich freuen wenn viele an der Umfrage teilnehmen würden.
Letzte Antwort von TaoTeaKing,
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Von Bombus · Geschrieben
Nachdem alle Arbeit für den morgigen Tag vorbereitet ist, gibt es jetzt noch eine entspannende Runde mit dem Rou Gui von pu-erh.sk Bemerkenswert ist der Geruch, der in den geleerten Schalen verbleibt! -
Von Diz · Geschrieben
Winterernten neigen generell zu einem leichteren Körper. -
Von Matsch · Geschrieben
Haha 😃 ne nicht vom Mond. Einfach mal ne Mail schreiben, dann klappt das auch günstiger. -
Von Siebenschläfer · Geschrieben
@Matsch ich hab mal so auf der Website geschaut, von wo versenden die? Vom Nordpol?! Und wie bist du an den Tee gekommen? Hab mal spaßeshalber 2 Cakes in den Warenkorb gepackt... knapp 500 Euro Porto 🙄 -
Von Bombus · Geschrieben
Spring 2021 Jingmai Miyun von Farmerleaf Vor inzwischen fast einem Jahr schrieb ich Folgendes über diesen Tee: Manchmal habe ich dabei das Gefühl, dass dieser Tee drei Schritte vorwärts macht und zwei zurück. Mal gucken, was die Zukunft bringt. Nach heute würde ich sagen, dass dieser Tee gerade in der Phase "drei Schritte vorwärts" ist. Er ist inzwischen kräftiger und schmeckt blumig und fruchtig. Bei manchen Aufgüssen ist ein richtig schöner Nachgeschmack da, der in die Richtung Fruchtsaft geht. Dazu gib es eine minimale Bitterkeit und einen Hauch Adstringenz, die das Ganze unterlegen.
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