Tee Shops sonstiges Ausland
Tee Geschäfte, Läden und Shops, wo man primär Tee und Teeutensilien kaufen oder auch trinken kann Weltweit (nicht Japan, China, Deutschland, Österreich oder Schweiz).
38 Themen in diesem Forum
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Kürzlich wurde ich durch einen Beitrag von Paul auf What-Cha.com aufmerksam (ich mag Wortspielereien - whatchamacallit). Retrospektiv kann ich gar nicht genau sagen, warum ich mir diesen Shop nicht schon viel eher detailliert angeschaut habe, tauchen doch - hochinteressante! - Tees von diesem Händler seit längerem in einschlägigen Teeblogs auf (und ja, die oft mangelnde Unabhängigkeit der Blogger aufgrund evtl. gewisser finanzieller Anreize ist mir durchaus bewusst und ich stehe dem Ganzen kritisch gegenüber), aber ich frage mich wirklich warum ich nicht längst recherchiert habe. Das habe ich nun nachgeholt und ich habe auch dort bestellt. Ich denke, dieser Shop hat ein…
Letzte Antwort von seti17, -
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Einige hier kennen ja vermutlich puerh.fr, eine tolle Informationsseite des sehr kundigen und engagierten Olivier Schneider. Olivier arbeitet jetzt mit dem Teehändler terre des thés zusammen, um einen kleinen Pu-Shop auf die Beine zu stellen. Ich kenne Olivier schon länger und hab schon einige Tees direkt von ihm bezogen. Er ist auch in Yunnan direkt ansässig und arbeitet viel auf Nachfrage. Das Sortiment ist überschaubar, aber alles was ich bisher von ihm hatte ist klasse: http://www.terre-des-thes.fr/categorie-produit/the/cave-puerh/ Prinzipiell ist die Seite auf französisch, und die beiden geben es nicht zu, aber sie sprechen auch prima Englisch *g*
Letzte Antwort von miig, -
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Moin! Erst einmal ein großes Lob an dieses Forum, den Usern und den Betreibern hier! Ihr habt hier was wirklich tolles auf die Beine gestellt, muss ich sagen! Ich bin auf Euch gestoßen, da ich anfang September nach Paris reisen werde und vor habe meinen Freunden guten und besinnlichen Tee aus der Stadt der Liebe mitzubringen. In der Vergangenheit waren diese Geschenke mir immer weitaus lieber, da ich mit dem Souvenirzeugs nichts anfangen kann und es sowieso am Ende nur in der Ecke herumsteht. Hat denn jemand von Euch einen schönen Teeshop in Paris auf dem Zettel? Es gibt doch nichts schöneres, als diese berühmte leckere Packung Tee aus der Ferne, die - ist sie erstmal…
Letzte Antwort von theroots, -
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Hallo liebe Teefreunde, Scott hat einen neuen Teeshop: Taiwan Sourcing. Hab es gerade per Facebook gelesen gehabt. Ich bin gespannt. Was kommt wohl noch: Japan Sourcing, India Sourcing oder Kenia Sourcing, nur ein kleiner Spaß Kleine Ergänzung. Ist nicht nur Scott, sondern auch ein Ken und Simon.
Letzte Antwort von Entchen19, -
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Resigniert in den teuflischen Fängen der Prokrastination, bin ich vorhin auf einen mir völlig unbekannten französischen PuErh-Online-Verkäufer gestoßen, nämlich Terre de Ciel, mit IP in der Provence, registriert unter http://the-puer.com. Wurde bereits darüber gesprochen? Kennt jemand den Shop oder hat dort etwa schon bestellt? Gott sei dank sind die Texte, vom Blog leider abgesehen, ins Englische übersetzt wurden, sodass ich mir ein ungefähres Bild machen konnte: Terre de Ciel ist auf Sheng Pu-Erh mit Gushu/Dashu Basis spezialisiert. Die Besitzer reisen regelmäßig durch Yunnan und lassen seit 2009 ihre eigenen Kuchen pressen. Es gibt insgesamt 54 verschiedene Shengs…
Letzte Antwort von Steve, -
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Hi, eine Überlegung die ich neulich hatte: Wenn es um Tees aus Japan und China/Taiwan geht gibt es einige Shops und Anbieter die das komplette Teespektrum bedienen und gut bekannt sind. Vorteile hier: Niedrigere Preise, höhere Qualität, frischere Ware als bei "lokalen" Händlern - idR aber verbunden mit viel längeren Wartezeiten. Wie schaut es mit Indien aus? Darjeelings, Assams usw. sind hier zwar nicht teuer und selbst gute DJ FFs sind dank Teekampagne und co. bezahlbar, aber dennoch frage ich wieso es keine solchen indischen Shops gibt - oder kennen wir sie nur nicht? Der Versand von Indien nach D ist meinen bisherigen Erfahrungen nach ähnlich günstig wie aus Chi…
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
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Für den Fall das den Shop von Klasek noch niemand kennt, hier meine Empfehlung. Ich finde er hat immer wieder sehr schöne Keramik, auch v. Petr Novak und Andrzej Bero. Ich habe dort schon 2 mal bestellt, aber keinen Tee. darjeeling.cz
Letzte Antwort von Oca Ocani, -
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Ich riskiere es, und ordere das erste Mal direkt in Ceylon zwei besondere Spezialitäten. Der Name des Shops schreibe ich erst, wenn es letztlich eine positive Erfahrung war (keine "Werbung" für was schlechtes). Aber ganz in Schweigen hüllen muss ich mich schon nicht - bei den Spezialitäten handelt es sich um Silver und Golden Tips (Weisstees), Ceylon gefällt mir eh ziemlich gut, zumindest Ratnapura Schwarztee ist eine ganz anständige Sache.
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
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Wie bereits an anderer Stelle angemerkt, sind Plätze für Teegenuss in New York rar. Eine sehr schöne Ausnahme bietet das Teehaus Cha-An im East Village. Es liegt in einer Strasse, an welcher man als Tourist in der Regel weniger vorbeikommen wird. Sie ist gesäumt mit japanischen und anderen asiatischen Restaurants, welche ebenfalls sehr einladend aussehen. Ein Besuch lohnt sich also so oder so. Neben einer kleinen aber feinen Auswahl an Tees wird auch kulinarisch einiges geboten, wobei sich ein Mix aus japanischen und französischen Einflüssen bemerkbar macht. Zum Tee findet man daher sowohl zum Lunch, nach dem Essen oder zum Nachtessen stets etwas passendes. Da wir uns …
Letzte Antwort von theroots, -
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Ich habe zwar da noch nicht bestellt und habe keine persönliche Erfahrung mit dem Shop, aber er scheint noch nicht hier in der Liste vertreten zu sein: http://www.postcardteas.com/site/ Es existiert zudem ein RL-Laden in London. Die angebotenen Tees stammen von kleinen Farmen mit einer Fläche von bis zu 15 acres. Zubehör führten sie auch (hier gab es doch kürzlich eine kleine Nebendiskussion über Kaikado...).
Letzte Antwort von theroots, -
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Hallo zusammen, ein bisschen zum Spaß, und viel mehr aus Ernst will ich diesen netten Shop erwähnen: SLAVNÉ ČAJE ČÍNY Ich bin auf der Suche nach einem ganz bestimmten Fu Cha auf ihn gestoßen, den woanders war der schon vergriffen *g* Zunächst mag es etwas abschrecken dass die Homepage nur auf Tschechisch verfügbar ist, auch mein Tschechisch ist leicht eingerostet... nagut, die Wahrheit ist, ich spreche kein Wort Tschechisch. Google Translate half aber, und der Besitzer ist wirklich sehr sehr nett und hilfreich. Vor allem aber heißt er Petr, und Petrs sind allesamt Chajins, das hab ich schon gelernt. Sein Laden hat eine beeindruckende Auswahl verschiedener Hei Chas, die ma…
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Letzten Samstag, habe ich zum ersten Mal der amerikanischen Aussenstelle von TG einen Besuch abgestattet. Man sieht, denke ich, sofort die Gemeinsamkeiten zu Deutschen Filialen. Das Personal war sehr nett und kundig! Der nette junge Kerl hinter´m Tresen hat mir professionell einen leckeren Gyokuro TOGO gebrüht. War ein nettes Erlebnis!
Letzte Antwort von Anima_Templi, -
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Über zwei Wochen lang, hab ich nun fast jeden Tag Pu-Erh getrunken. Ein bisschen arg einseitig, dachte ich mir heute und beschloss deswegen, meiner bisher liebsten Adresse bezüglich (Grünem) Tee in den USA einen Besuch abzustatten. Aufmerksame Leser von Key´s Blog, haben vielleicht dort schon mein Posting zu diesem Geschäft / dieser Teelounge gelesen. Heute gibt´s auch reichlich Bilder vom Shop (da hatte der Kameraakku beim letzten Besuch leider keine Lust mehr gehabt). Kurz zum Shop selbst: The Green Teaist, ist ein Unternehmen welches auf Japanischen Grüntee, sowie diversem an (japanischem) Teezubehör spezialisiert ist. Der Chef des Hauses (leider hab ich sei…
Letzte Antwort von Anima_Templi,
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Von Stephengop · Geschrieben
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Von Matsch · Geschrieben
Ich vermute da spielen viele Sachen eine Rolle, sicherlich die Verarbeitung, das Alter der Büsche bzw. des Baumes, die Herkunft, wahrscheinlich sogar noch viel mehr...🤷♂️ Geschmackssache ist es ja grundsätzlich immer,gut auch das mir eh die meissten Tees zumindest auf irgendeine Art und Weise schmecken, das macht es leicht Spaß daran zu haben 😃 Ich glaub aber schon, das es ein klassisches grundsätzliches Profil gibt.Aber wie gesagt, ne wirkliche Ahnung hab ich nicht. Im Einzelnen der Benennung zu folgen hilft schonmal, wird teilweise aber auch schwierig,glaube ich, BaXian wäre da ein Beispiel. Obwohl du denk ich Recht hast, das Dancong sich dadurch auszeichnet, dass er versucht bestimmte Blumige/ Fruchtige/Pflanzliche Geschmäcker bzw. Düfte wiederzugeben. Sogesehen ist der Faktor Duft möglicherweise schonmal ein maßgebender, ja. Mir fällt halt immer mal eine dickere, fast ölige Textur auf. Das gefällt mir jedes Mal gut. Ich frag mit woher die kommt. Ich kenne das von älteren Factoryshengs aber am Alter kann es bei Dancong ja nicht liegen. Wenn das ein Ziel wäre, könnte man Tee da entlang einordnen. Ist Bitterkeit ein Merkmal oder zwangsweise dabei und wünschenswerterweise hintergründig? Mir persönlich gefällt der bittere Anteil. Ich empfinde das geschmacklich als einen schönen Mix, der gefühlt zwischen den Welten Oolong und Puerh liegt. Wenn es um Düfte geht würde ich den Nachgeschmack gefühlt eher im Fokus sehen als den Körper. Usw,usw...man grübelt halt so vor sich her.. -
Von DavidL · Geschrieben
Preislich liegt da ja schon ein ganzes Stück dazwischen. Ich denke je nach Dancong Typ sollten die Aromen für die der Name steht auch erkennbar sein. Beim Mi Lan Xiang wäre das Orchideen und Honig. Da Dancong ja "einzelner Stamm" bedeutet, sollte der Tee schon an einzelnen kleinen oder größeren Bäumchen wachsen und nicht in den dicht beieinander gepflanzten und getrimmten Büschen. Ich denke der Rest ist dann Geschmackssache. -
Von Matsch · Geschrieben
Da würd ich zustimmen, heute war er aber nicht sonderlich ausdauernd. Ich frage mich halt auch, was bei nem guten Dancong im Vordergrund steht. Diesen kräftigen direkten Geschmack kenne ich auch auch von anderen Dancong. Das ist aber natürlich auch sehr zugänglich und vielleicht gar nicht so typisch. Die bitteren Noten sind häufig sehr hintegründig, gehören aber eigentlich zum klassichen Charakter des Dancong, oder? Ich frag mich halt wie ich ne Messlatte anlegen kann, wenn ich gar nicht weiß welche Kriterien eine Rolle spielen. Also spielt der Körper überhaupt eine große Rolle? Ich habe leider keine Ahnung. Die Tees von heute waren jedenfalls beide sehr schön. Im direkten Vergleich hatte ich aber schon den Eindruck, das der Anmo Tee mehr kann, da war einfach mehr los, vor allem in den Bereichen die mir liegen. -
Von DavidL · Geschrieben
Ich fand, dass der TK Dancong fast gar keine Röstaromen aufwies. Hingegen fand ich schon, dass er einen deutlich besseren Körper aufwies, als die meisten anderen Dancongs. Zu dem Anmo Dancong kann ich leider nichts sagen, aber cremig hört sich ja schon ganz gut an. ^^ Schöner Vergleich.
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