Arte-Doku über das Schmecken

[teewelt]

Unter dem Link

https://www.arte.tv/de/videos/086129-016-A/xenius-geschmackserlebnisse/

kann man sich zurzeit in der Arte-Mediathek einen kurzen Film mit dem Titel "Was unser Schmecken beeinflusst" anschauen. Dabei geht es zwar nicht direkt um Tee, aber die angesprochenen Themen (Geschmackswahrnehmung, Umami, Terroir) sind alle auch für Teetrinker relevant. Schade nur, dass alle Themen nur kurz angerissen und nicht weiter vertieft werden.

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Hallo,

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[Teemädchen]

Hallo teewelt,

danke für die Empfehlung, ich bin neu im Tee-Game und denke, das ist ein super Einstieg für mich! LG😀