Teepott Geschrieben 21. August 2011 Teilen Geschrieben 21. August 2011 Hallo. Wollte nur mal einer Empfehlung nachkommen und Grünen Rooibos probieren. Eigentlich mag ich keine aromatisierten Tees, aber die Kombi sprach mich irgendwie an. Erstmal Gschwendner selbst Grüner Rooitea Aromatisiert Limone-Ingwer Bio-Anbau(DE-013-Öko-Kontrollstelle)steht auf dem Aufkleber. Weiter im Text: Saftige Zitrusnote und angenehm leichte Schärfe treffen auf "den Grünen" aus Südafrika - ein herrlich frischer Genuss! Zutaten: Grüner Rooitea, Ingwerstückchen, Orangenschalen, natürliches Aroma, Sonnenblumenblüten. Diese Zutaten ließen mich stutzen, keine Limone, dafür Orangenschalen, Sonnenblumenblüten und Aroma. Nun ja, erstmal weiter, Gschwendner empfiehlt 13 Gramm auf 1 Liter weiches, kochendes Wasser und 5 Min Ziehzeit. Den Empfehlungen bin ich gefolgt, und mit meinem neuen Teemeister (Strunz ;D ) war die Zubereitung ein Klacks, und........ die haben Recht, dem Text ist nichts hinzuzufügen, alles da, vollmundige Limone und etwas Ingwer, was ich als Chililiebhaber noch nicht als "Schärfe", sondern eventuell als unterschwellig pfeffrige Note, bezeichnen würde. Mußte mir gleich einen zweiten Bottich bereiten und habe diesmal, einer weiteren Anregung folgend, eine Scheibe Zitrone in die Tasse gelegt und den fertigen heißen Tee darübergegossen. Es war ein GENUSS, erfrischend, leicht, ein Sommerdrink. (Danke Amelie, für beide Ideen). Habe dann die Hälfte kaltgestellt, und auch das hat sehr gut gemundet. Ich kann mir vorstellen, daß eine leichte Süßung es noch runder, weicher macht. Allerdings muß man beim Kaltstellen rechtzeitig die Zitronenscheiben entfernen, da das Getränk sonst eine leicht unangenehm bittere Note bekommt. Auch bei einer Erhöhung der Dosis und einer Verlängerung der Ziehzeit hat mir das Ergebnis nicht geschmeckt. Doch echt lecker, jedoch muß ich noch mal auf die Inhaltsangabe zurückkommen. Die Orangenschalen kann ich mir mit der Unterstützung der Zitrusnote noch erklären, aber Sonnenblumen? und muß es denn Aroma sein? Ist das denn dann überhaupt noch Bio? In grauer Vorzeit, als es mit den aromatisierten Tees losging, gab es für mich, nach einigem Rumprobieren selbstverständlich, zwei Schwarztees, welche übrigblieben, in einem waren Orangenschalen drin, in dem anderen Zitronenschalen, sonst nix. Und der eine hat orangig geschmeckt und der andere halt zitronig. Reicht das nicht? Gruß Teepott Zitieren Link zu diesem Kommentar
Teeraum Geschrieben 22. August 2011 Teilen Geschrieben 22. August 2011 Die Sonnenblumenblüten sollen den Tee nur schmücken, denke ich. Sieht ja auch hübsch aus. Bio-Tee darf übrigens natürliche Aromen enthalten, aber das heißt längst nicht, daß der Zitronengeschmack von echten Zitronen stammen muß. Es kann eigentlich alles sein: Schimmelkulturen, Pilze, Rinden, auch tierische Stoffe. Was genau dahinter steckt, erfährt man leider nicht. Zitieren Link zu diesem Kommentar
Teepott Geschrieben 22. August 2011 Autor Teilen Geschrieben 22. August 2011 Hey Teeraum, Die Sonnenblumenblüten sollen den Tee nur schmücken, denke ich. Sieht ja auch hübsch aus. wenn´s denn so wäre, wär´s ja gut. Aber der Tee sieht im Rohzustand aus wie geschreddertes Heu mit Brotkrümeln. Auch ist noch nicht mal mein Teepott groß genug um Sonnenblumenblüten in ganzer Pracht aufzunehmen . Es kann eigentlich alles sein: Schimmelkulturen, Pilze, Rinden, auch tierische Stoffe. Was genau dahinter steckt, erfährt man leider nicht. Stimmt, die machen ein ziemliches Geheimnis daraus, aber es gibt ´n tolles Buch, heißt " Die Suppe lügt", den Namen des Autoren habe ich vergessen. Da steht einiges darüber drin. Es gibt auch einen Folgeband davon. Gruß Teepott Zitieren Link zu diesem Kommentar
Teepott Geschrieben 22. August 2011 Autor Teilen Geschrieben 22. August 2011 Hab mal kurz gegoogelt Kuckst Du http://www.getabstract.com/de/zusammenfassung/karriere-and-selbstmanagement/die-suppe-luegt/10892/ By the way ich habe mal beide Bücher besessen, aber den Fehler gemacht sie auszuleihen. Erst hieß es, tolles Buch, ich hab´s dem XY gegeben, der muß das unbedingt auch lesen, hab ich im Prinzip nix gegen, das Wissen muß verbreitet werden, aber nach einigen Monaten wurden die Rückmeldungen spärlicher, bis sie ganz versiegten, "un nu iss dat Buch wech". Gruß Teepott Zitieren Link zu diesem Kommentar
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