Eure neuste Tee-Anschaffung

[GoldenTurtle]

Nee, das muss jemand anders gewesen sein!
Scheint als trieben noch andere Kröten in der Teewelt ihr Unwesen.

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Hallo,

schau mal hier: (Hier findest Du einiges) Da wird jeder fündig :)

[Tobias82]

Wenn jemand im Forum noch was von dem Tee hat, würde ich gern tauschen, oder auch abkaufen, oder ähnliches 

"Xiaguan 5 Stars" 

Bearbeitet 9. Mai 2019 von Tobias82

[GoldenTurtle]

Warum resp. was schmeckt dir denn genau an dem so gut?!?

Ist das die "was man nicht haben kann ist besonders gut"-Wirkung?

PS @miig: Ein Teefreund besucht wohl in diesen Tagen David in Kunming.. 🤗

[Tobias82]

vor einer Stunde schrieb GoldenTurtle:

Warum resp. was schmeckt dir denn genau an dem so gut?!?

Ist das die "was man nicht haben kann ist besonders gut"-Wirkung?

ja, hab´ den mal an der Teezui in Köln als Probe bekommen, dann auch mal nachgesampelt, und dann einen Kuchen davon gekauft. Trinke den jetzt schon seit längerer
Zeit und hab´ noch ein Stück von ungefähr 75g übrig. Ist halt etwas schärfer, gießt schon schön rot, bleibt aber auch für mein Empfinden schön leicht und hält lange durch.

Was man nicht haben kann? Hatte den Tee ja tatsächlich... komme langsam an den Punkt, wo Leute aus Fern-Ost sagen, wenn an schon was hat, was einem gut schmeckt,
dann würde man auch nachkaufen, bzw. sich auch einen Vorrat anlegen.

Trinke ja generell viel durch die Gegend, bzw. hab´ ja auch schon den einen oder anderen Cake durch, aber gerade von dem würde ich schon noch mal nachkaufen...

[seika]

Endlich wieder Kamairi-cha!  Heute aus Ashikita eingetroffen: 3 x Kōshun und 2 x Okuyutaka. Dazu gab es noch eine Probe der ersten Yabukita Pflückung. Bin gespannt, wie die Tees dieses Jahr sind. Wetter war ja nicht so optimal...

 

[Michi]

Vorgestern gekommen, meine Bestellung.

Ein Trio:

Jingmai 2013

Youle  2014

Nannuo Shan 2013 

und.    Arbre Unique 2018

[doumer]

@Michi berichte bei Gelegenheit mal darüber, wie dir die Tees gefallen - insbesondere deine Meinung zum Arbre Unique 2018 würde mich interessieren  

[Tobias82]

hey @Michi, sag´ mal was zu dem Shop... bestellst Du da schon länger? wie sind die Tees?

 

Bearbeitet 22. Mai 2019 von Tobias82

[Menelaos]

Hallo @Michi, das interessiert mich auch sehr. Im Gegensatz zu @doumer lächeln mich die 13er und 14er mehr an. Wäre klasse, wenn du dazu etwas schreibst - bei Gelegenheit:)

[Michi]

vor 21 Stunden schrieb Tobias82:

hey @Michi, sag´ mal was zu dem Shop... bestellst Du da schon länger? wie sind die Tees?

Meine erste Bestellung, er scheint gute Tees zu haben. Da ich noch auf meine Yixing Kanne warte für den Tee, habe ich bisher nur einen Probiert. Er war ganz gut, schönes Blatt Material.

Mit dem Ablauf der Bestellung war ich zufrieden, wie man sieht gab es auch ein Puerh Messer und Probe Tee Gratis.

@doumer @Menelaos ich werde auf jedenfall berichten, obwohl ich die Geschmacksnuancen nicht immer richtig deuten kann.

Bearbeitet 23. Mai 2019 von Michi

[seika]

Gestern angekommen: 

1x in kaltem Wasser löslicher Matcha Suzugumo, 1x Shinmatcha Hatsukaori, und 2x Tokujō Shincha. Die beiden Shincha sind mehr oder weniger Beifang um auf den Versandkostenfreibetrag zu kommen. Interessieren tuen mich vor allem die beiden Matchas. Sind gleichzeitig auch meine ersten Matchas von Koyamen.  Daher mal in die Runde gefragt, hat jemand beide oder einen der Matchas schon mal probiert? 

Das sollte dann auch die letzte Shincha Lieferung aus der Region Uji/Kyoto sein, sofern mir nicht noch zufällig was über den Weg läuft.

Nicht auf dem Bild aber ebenfalls seit dem Wochenende neu im Teeschrank, ein Kamairicha aus Ureshino. Ein Mitbringsel von einem beruflichen Trip nach Saga. 

 

[Tanuki]

Heute bin ich auch ein wenig ärmer geworden

Einerseits kam heute meine neue tokoname kyusu an, die zwar etwas größer ist als vom Verkäufer angegeben ( ca doppelt so groß :/) aber ich mag diese optisch trotzdem sehr. 

Zusätzlich gab es bei der Kanne netterweise 2 Mal Grüntee einmal geröstet und scheinbar einen sencha. 

Dann war ich auch noch Tee kaufen und folgendes landete bei mir.

-long meigui

- Dancong

- jap.black Sakura ( Schwarztee mit Kirschblüte?)

-sheng pu-erh als Probe

Gyokuro minori und kuradashi.

Wenn ich genauere Infos hab bearbeite ich den Post 

Freue mich meine neuen Tees in aller Ruhe zu verköstigen euch schon Mal ein schönes Wochenende

 

[seika]

Post aus Ashikita, hauptsächlich mit Schwarztees der neuen Saison. Die brauchen im Gegensatz zu den Grüntees trotz gleichem Pflückdatum immer etwas länger in der Produktion.  1 x Zairaishū First Flush, 2 x Benifūki First Flush, 2 x Kōshun First Flush, eine Probe vom "neuen" Izumi Kutlivar und etwas Nachschub an Kamari-cha. 

Den Benifūki und Kōshun kenne ich bereits vom letzten Jahr. Letzterer war da allerdings handgepflückt, mal schauen wie es in diesem Jahr aussieht. Der Zairaishū ist auch ein alter Bekannter, allerdings ist es so lange her, dass ich mich nicht mehr an Einzelheiten erinnern kann. Auf den Izumi, mit dessen Anbau und Verarbeitung Herr Kajihara gerade experimentiert, bin ich besonders gespannt. 

Jetzt heißt es erstmal Bestände abbauen um Platz im Tiefkühlschrank zu schaffen. 

 

Bearbeitet 12. Juni 2019 von seika

[miig]

Heute angekommen - eine Bestellung, so klein, dass es fast a weng peinlich ist, dafür die Post bis von China hierher zu bemühen. Aber leider behandelt Yubill den europastämmigen Shop etwas stiefmütterlich - und da alles ab 30 USD aus China versandkostenfrei verschickt wird - sei's drum. Da bleibt man sogar unter allen Zollgrenzen . Und naja, kam per epacket jedenfalls alles problemlos an. Sogar ein Sample vom 19er Bulang war noch drin.

Bearbeitet 15. Juni 2019 von miig

[Anima_Templi]

Was lange währt, wird endlich gut.

Nach langer Odyssey, hat heute die Sendung von Peter zu mir gefunden. Und ich bin happy.

 

[Jeezy]

Wow, das ist mal eine ordentliche Bestellung  Du glücklicher hast auch noch einen Huazhu cake bekommen, der ist ja nun komplett ausverkauft. Gabs kein free sample dabei?

[miig]

Sehr schöne Bestellung.

[Anima_Templi]

vor 3 Stunden schrieb Jeezy:

Gabs kein free sample dabei?

Doch, Peter war so nett ein kleines Sample beizulegen.

[Paul]

@Anima_Templi wer so viel schönen Tee hat bekommt sicherlich auch viel Besuch von guten Teefreunden

[Anima_Templi]

Jederzeit, und von Herzen gerne, Paul!

[KlausO]

Als Ersatz für meinen Gaiwan, eine(n)? Shiboridashi 65ml Dunkelblau von Ales Dancak, aus Kiel. Eigentlich ein Gaiwan für Ungeübte , gießt echt toll.

[Anselmus]

vor 2 Stunden schrieb KlausO:

Als Ersatz für meinen Gaiwan, eine(n)? Shiboridashi 65ml Dunkelblau von Ales Dancak, aus Kiel. Eigentlich ein Gaiwan für Ungeübte , gießt echt toll.

Oh, sehr schön... Habe mir vor kurzem auch so eine Shiboridashi von Ales Dancak gekauft mit ca. 70ml... Sehr schönes und praktisches Teil :-)

[Anima_Templi]

Kaum stellte sich der Status der Sendungsverfolgung um, klingelte der Postbote an der Türe und brachte mir meine erste Shincha Sendung in diesem Jahr.

Darin enthalten sind:

Ein Jun-Sencha von Herrn Shimooka aus Uji-Tawara im Süden Kyotos.

Der Sowa Sencha Zairai, aus Asamiya, Shiga.

Ein Schwarztee Kourogi aus Miyazaki, welcher nach Darjeeling-Art produziert wurde, und nur relativ leicht oxidiert ist.

Als erstes werde ich wohl den Jun-Sencha versuchen, und bin schon sehr gespannt.

 

 

[miig]

Ach, schön. Endlich mal wieder Japantee

[GoldenTurtle]

vor 15 Minuten schrieb Anima_Templi:

Ein Schwarztee Kourogi aus Miyazaki, welcher nach Darjeeling-Art produziert wurde, und nur relativ leicht oxidiert ist.

Haha, ok, Darjeeling FF ist ja quasi vom japanischen Grüntee inspiriert, jetzt können sie sich die Kugel natürlich ewig hin und her schieben.