Eure neuste Tee-Anschaffung

[GoldenTurtle]

vor 4 Stunden schrieb doumer:

Wie viele Posts von dir und mir gibt es, wo ein Gushu Sheng aus den Regionen besprochen wird? Nicht all zu viele - woher kommt dann der Preis, wenn niemand darüber Bescheid weiß? Oder ohne Zynismus: auch ohne unser Zutun waren und sind die Preise dort hoch - der Welt ist egal, was irgendwer schreibt.

Es geht nicht um eine einzelne Person, das gesamte Kollektiv an Teetrinkern spielt da zusammen, lobt online einerseits ständig irgendwelche Gushu Tees und beklagt sich andererseits über immer weiter steigende Preise - das ist doch beknackt, könnt ihr den Zusammenhang denn wirklich nicht verstehen?

Dies kann gerne als Appell an alle Tee-Blogger gesehen werden:

Was ist der Sinn davon, online immer noch mehr und noch mehr Werbung für ein Produkt zu machen, das einerlei schon an einer überproportionalen Nachfrage leidet?

Nur weil es cool und hipp ist?

Bearbeitet 20. Dezember 2020 von GoldenTurtle

[Anzeige]

Hallo,

schau mal hier: (Hier findest Du einiges) Da wird jeder fündig :)

[doumer]

vor 7 Minuten schrieb GoldenTurtle:

versteht ihr das denn einfach nicht?

Ne, irgendwie nicht so ganz - das Problem ist ja nicht, dass Leute darüber sprechen/schreiben sondern dass die verfügbare Menge begrenzt ist. Wenn sich mehr Leute (ernsthaft) mit Tee befassen, wird zwangsweiße auch die Nachfrage nach Gushu steigen, weil man zwangsweise dort landen wird, wenn man guten Tee sucht. Ist ja auch nicht so, dass Lao Ban Zhang irgend eine X-beliebige Region ist, bei der sich irgendwer gedacht hat "so, jetzt machen wir hier mal eine ordentliche Marketing-Kampagne und pushen die Region bis ans Limit" und 1:1 z.B. durch Nannuo ("the remarkable about Nannuo is, how unremarkable it is") zu ersetzen wäre, sondern weil es verdammt guter Tee ist. Guter Tee, von dem es nur wenig Gushu-Material gibt - und jeder weiß wie Angebot und Nachfrage funktioniert. Und das funktioniert auch ohne Internet und ohne dass irgendwelche Langnasen versuchen, ihre Erlebnisse mit dem Tee ungeschickt in inadequate Worte zu fassen und mit Bildchen versehen, sei es zum eigenen Vergnügen oder um damit reich und berühmt zu werden, schließlich begleitet das Prinzip die Menschheit schon viel länger, als dass Tee bekannt ist (bereits in der Steinzeit wurde Handel betrieben) und hat die Welt unterjocht, noch bevor der Westen etwas von Tee gehört hat. 

Natürlich kann man argumentieren: mit Besprechungen von guten Tees macht man alles nur noch schlimmer und das ist sicherlich auch nicht falsch, aber der Umkehrschluss funktioniert nun mal leider nicht: nur weil man es nicht tut, werden die Preise nicht weiter steigen - das könnten die Chinesen auch ganz toll unter sich regeln, auch wenn kein Westler jemals etwas über Gushu schreiben würde. Daher befass ich mich lieber "offiziell" mit den Tees, die mir etwas bedeuten und lade so evtl. interessante Gespräche und Kontakte ein, als meine Zeit und Worte mit bedeutungslosen Tees zu vergeuden und das gute Zeug nur heimlich zu trinken - denn was will ich mich denn mit einem Früchtetee-Trinker über Tee unterhalten? Denn wie du selber sagst - wenn dann müsste ohnehin das gesamte Teetrinker-Kollektiv beschließen, nicht mehr über gute Tees zu sprechen (wo wir wieder bei der Zwei-Klassen-Gesellschaft wären) - ob nun eine lautstarke Schildkröte und sturer Kerl mit miesem Nickname etwas dazu sagen oder überhaupt existieren macht null Unterschied.

PS: entschuldige wenn ich hier etwas stichle, aber ich finde die Diskussion doch recht unterhaltsam  

[Anima_Templi]

vor 44 Minuten schrieb GoldenTurtle:

Nur weil es cool und hipp ist?

Weil es schmeckt, und weil es mir Freude macht meine Freude daran mit anderen Teeliebhabern zu teilen. Ob das jetzt gerade cool und hip ist, ist mir vollkommen egal...

[GoldenTurtle]

Nachtrag zum vorherigen Appell:

Wisst ihr was früher oder später passiert, wenn wir so weitermachen?

Irgendwann werden westliche Fernsehsender Dokus über solche Tees und deren Quellen machen, und dann kommen 10'000 wohlhabende Leute und fallen über unsere Webshops her, grasen sie leer wie die Heuschrecken, einfach nur aus Interesse an einem neuen, für sie preiswerten, eventuellen Hobby, wovon sie im TV gesehen haben und das noch interessant wirkt. Letztlich mögen sie es vielleicht gar nicht und die ganze Sache landet früher oder später auf dem Kompost, aber dann ist es schon zu spät, weil viele von ihnen in ihren reichen Kreisen wiederum darüber gepostet haben, und das müssen dann etliche weitere auch gleich haben. Und dann sind die neuen Produktionen stets rasch ausverkauft, etc. etc. Jenen Teehändlern, denen es nur ums Geld geht, würde das sehr gefallen, aber für viele echte Teeliebhaber würde der Spass wohl vergehen, wenn sagen wir bereits ein Jinggu Gushu 1€ aufs Gramm kosten würde.

Wollen wir das wirklich fördern?
Denkt mal darüber nach.

Vielleicht wäre es klüger, sich privat mit Teefreunden auszutauschen, statt online immer noch mehr und noch mehr Werbung für ein Produkt zu machen, das bereits an einer überproportionalen Nachfrage leidet. Und ja, ich nehme mich dabei selbst an der Nase. In der Diskussion ist mir auch noch einiges klarer geworden.

Bearbeitet 20. Dezember 2020 von GoldenTurtle

[doumer]

💪 yes, dann hätte ich ausgesorgt, wenn ich meine Tees (zu diesem Punkt in der Zukunft) für viel Geld an einen reichen Schnösel verkaufen kann! Endlich viel Freizeit, um Früchtetee zu genießen 😆

Im Ernst: Private Treffen sind mir natürlich auch am liebsten (auch wenn die erwähnte Gedächtnis-Stützen-Funktion dabei nicht erfüllt werden würde, aber ich könnte ja den Blog wieder nur privat zugänglich machen), aber nicht jeder hat den Luxus wie du einen hochkarätigen Stammtisch in der Stadt zu haben. Bei den meisten ist es sehr verstreut und um gute Teefreunde zu treffen muss man meist mehrere hundert Kilometer fahren (mal ganz davon abgesehen, dass es so etwas wie Corona gibt und die Sache "leicht" erschwert). Da die meisten von uns ja doch auch arbeiten müssen, stell uns das neben logistischen und preislichen Herausforderungen auch insbesondere vor zeitliche Herausforderungen, die nicht zu überwinden sind. Es gibt also zwei Optionen: kein Austausch oder digital. Und da wie gesagt es meiner Meinung nach keinen Unterschied macht, ob ein paar Hansel im Westen was über Gushu schreiben oder nicht, ist die Lage klar für mich.

Aber hey, ich respektier deinen Standpunkt - ähnlich kann man es ja z.B. auch mit dem Klimawandel sehen: einzelne Menschen sind hier ebenso irrelevant - sprich es ist für die Welt an sich völlig egal, was du tust, am Ende des Tages zählt nur, dass du mit dem was du tust noch in den Spiegel sehen kannst und ob man an der Urlaubssucht der Massen teilhaben muss, dicke Autos fahren muss um die Nachbarn zu beindrucken etc. muss jeder für sich entscheiden. Ich sehe meine Posts als zu irrelevant an, als dass das überhaupt einen noch so kleinen Unterschied machen könnte wie z.B. auf eine Kreuzfahrt oder einen Flug zu verzichten aber wie gesagt, jedem das seine. ✌️

[Willemzwo]

Am 18.12.2020 um 18:34 schrieb GoldenTurtle:

Du Joscht, ich hab neulich dies beachtenswerte Keramiksieb bei Katy entdeckt,

Tupperware aufm Teetisch, warum nicht.
Und einige Postings weiter, bis hierher: Ich war mal mit ner Kty im Bett und die war Französin. Dann war ich auch mal mit ner Berlinerin im Bett und die arbeitete im Teegeschäft. Von Kty habe ich einiges franösisch gelernt und von der Berlinerin einiges über die Beziehungsgeflechte und/oder Animositäten im Spezialitätengeschäft bis in die Schweiz. Lustig. Jetzt also Tupperware von Katy und Geheimbotschaften und lieber nicht reden über Gushu, damit es die Welt nicht mitkriegt. Ich bin begeistert. Wirklich spannend. Bitte nicht aufhören. 

[GoldenTurtle]

Ich denke ich widme mich nun besser wieder der Frage auf welche Weisen und wie viel Wasser verschwindet wenn man einen Teebeutel aufgiesst.

Ich denke eineswegs Teebeutel werden arg unterschätzt, besonders hier im Forum. Wenn man dabei nur an die ganzen unterschiedlichen Formen denkt - wohl niemandem von euch ist klar, dass bei einer Pyramidenform der Geschmack quasi in 3D entströmen kann, darüber muss man erst mal nachdenken.

Bearbeitet 20. Dezember 2020 von GoldenTurtle

[GoldenTurtle]

Am 20.12.2020 um 14:52 schrieb Paul:

Daß Du ein "Dickschiff" in der Teebranche bist wußte ich schon immer @GoldenTurtle , aber daß Du jetzt auch noch die Last der Verantwortung für die internationalen Teemärkte trägst erstaunt mich doch sehr.

Ist diese Verantwortung nicht ungeheuer belastend, Du Armer? Wie schaffst Du das zu tragen?

Aber immerhin gönnst Du Dir ja das Vergnügen zu einer gemeinsamen Verkostung aufzurufen von aussortierten Blättern, die man früher als Abfall angesehen hat

Eine Liebhaberei, die übriggeblieben ist aus der Zeit, in der Du uns Brombeer-Himbeerblätter als letztes non plus ultra angeboten hast?

Lieber Paul

Warum bist du denn so angriffslustig in letzter Zeit?
Hat dir etwa ein entlaufenes Zebra genau in deine Quelle gepinkelt?

Ich mache mir einfach Gedanken über die langfristigen Konsequenzen von unser aller Treiben, international aber auch westlich gesehen.
Ich würde gerne die hochwertigsten, jungen Menghai Tees trinken, aber da sie nun bei 5-10$ pro Gramm angelangt sind, kann ich mir das abschminken. Und das hat mich zum Nachdenken gebracht. Das Internet und die Blogger, besonders natürlich in Asien, sind zu einem sehr, sehr hohen Grad mitschuldig, dass irgendwann die Investoren derart eingestiegen sind. Dort gab es ja auch wohl etwa ab 2005, 2006 diverse TV Berichte darüber, aber die wären wohl nicht gekommen, wenn da nicht von etwa 2000-2005 so einige jahrelang beständig verlautbaren mussten, wie wunderbar doch dieser und jener Tee ist. Und genau das tun wir im Westen eben auch - dadurch sägen wir langfristig gesehen am eigenen Ast, wenn der Westen in grösserer Zahl auch noch in diesen Bereich einsteigt, denn für die Reichen ist das jetzt eigentlich noch ziemlich günstig, da gibt es noch viel Potential nach oben, sollten die irgendwann alle Gushu wollen. Wie gesagt, jenen Teehändlern, denen es in Wahrheit nur ums Geld geht, ist das wohl sogar höchst willkommen.

Abgesehen davon, sorry wegen dem einen Kommentar neulich bei deiner Buchbesprechung, also nicht die Kritik an der Aussage der Authorin im Video meinte ich, sondern dass ich dazu noch geschrieben habe: "und unser Paul applaudiert auch noch dazu" oder so ähnlich ... das war unnötig und überflüssig, schliesslich wissen wir alle nicht alles, und das brauchen wir auch gar nicht, ich wollte das damals eigentlich löschen, aber die 10 Minuten Bearbeitungszeit war schon um.

So dann, Prost!
Bei mir gibts darauf mal meinen morgentlichen Shou.

Bearbeitet 22. Dezember 2020 von GoldenTurtle

[Shibo]

Was bei mir in letzter Zeit so eingetrudelt ist:

Der Bing ist ein 357g Prachtstück vom FL Autumn Xiao Hu Sai 2020. Die Beschreibung klang gut, deshalb habe ich für knapp über 30€ blind zugeschlagen.

EDIT: Hui, die Forensoftware komprimiert mittlerweile aber besonders brachial. 92kb... dabei hatte ich doch schon auf 500kb komprimiert. Naja, die Etiketten sollten noch gerade so erkennbar sein.

EDIT 2: @GoldenTurtle Hast du da etwa (Free) Willy Osmont ins Abkürzungsverzeichnis geschrieben?

Bearbeitet 7. Januar 2021 von Shibo

[GoldenTurtle]

vor 14 Minuten schrieb Shibo:

@GoldenTurtle Hast du da etwa (Free) Willy Osmont ins Abkürzungsverzeichnis geschrieben?

Selbstverständlich 😁✌️

[cordyceps]

Heute angekommen: White2Tea 2020 Amalgamation of Capital

Small batch shou Puer blend roasted in bamboo...

Probieren oder nicht probieren - das ist die Frage

[SoGen]

vor 7 Minuten schrieb cordyceps:

White2Tea 2020 Amalgamation of Capital

Also eins muss man ihnen (W2T) lassen - sie nehmen kein Blatt vor den Mund. Wie lange ist das nochmal her, dass die letzte Puerh-Spekulationsblase platzte? Entweder ist zwischenzeitlich hinreichend neue Kundschaft nachgewachsen oder man setzt schlicht auf schlechtes Gedächtnis ...

[cordyceps]

Da ich zur neuen Kundschaft gehöre müsstest du mir erklären was genau mit deinem Posting gemeint ist bzw. worauf es anspielt...

[SoGen]

Sorry wegen offtopic.

1.) https://www.teasenz.com/chinese-tea/2007-pu-erh-tea-market-crash-boom-bust-crisis-recession.html

2.) ad 'Kapitalakkumulation' - beim Platzen einer Blase ist das investierte Geld ja nicht weg. Es haben nur Andere ...

_()_

[Anima_Templi]

Möge der große Yancha-Vergleich beginnen!

[enjoi]

vor 28 Minuten schrieb Anima_Templi:

Möge der große Yancha-Vergleich beginnen!

WOW 🤩 schaut edel aus - viel Spaß!

[Shibo]

@Anima_Templi
Ich bin gespannt!

[KlausO]

Meine neue "Ersatz-" Lieferung, mit ordentlich gratis Beifang. Danke Geli @teekontorkiel

[Shibo]

Nachschub. Neben den FL Samples, die mittlerweile niemanden mehr überraschen sollten, habe ich einen neuen Shop ausprobiert: Yee On Tea aus Hongkong, über welchen ich auf teaforum.org Gutes gelesen hatte.

Bei den Tees handelt es sich um Pu-Erh in verschiedenen Alterungsstadien, hauptsächlich Sheng. Sie kommen allesamt aus einem "Hongkong Natural Storage", in Abgrenzung zum "Hongkong Traditional Storage", der berühmt berüchtigten, ultrafeuchten Kellerlagerung. Trotzdem sollte das immer noch eine recht feuchte Lagerung sein.

Eine Frage an die Schwarmintelligenz: Glaubt ihr es ist notwendig, die Samples auslüften zu lassen? Stichpunkt Kondenswasserbildung innerhalb der Verpackung, da abgepackt bei höherer Temperatur als der hiesigen Umgebungstemperatur (siehe dieses Video). Normalerweise würde ich das bei solchen Tees mit höherem Feuchtigkeitsgehalt einfach vorsichtshalber machen, jedoch sind die Plastikverpackungen nicht wiederverschließbar. Ich möchte sie aber bis zum Zeitpunkt des Verbrauchs am liebsten luftdicht versiegelt lagern (so mache ich das auch mit meinen anderen Pu-Erh Samples nachdem ich sie ggf. ausgelüftet habe), da sie in meinen unkontrollierten Lagerungsbedingungen sonst auf Dauer austrocknen könnten. Habe lediglich Sorge, dass sich wegen einer eventuellen Kondenswasserbildung Schimmel o.Ä. entwickeln könnte, wenn man das Auslüften komplett weglässt.

Sind das berechtigte Bedenken oder unnötige Sorgen?

[Anima_Templi]

vor 18 Minuten schrieb Shibo:

Sind das berechtigte Bedenken oder unnötige Sorgen?

Unnötige Sorgen, da passiert nichts.

Bin schon gespannt, von deinen Erfahrungen zu lesen. HK-Storage ist immer so eine Sache... Früher mochte ich solche Tees mehr.

[Anima_Templi]

Nach einer Zoll-Odysee und vielen bangen Tagen, kam der ersehnte Yancha-Nachschub an. Das wichtigste Fazit von alldem: ich habe die beste Frau der Welt! 

[Shibo]

Kurz bevor die Zollsituation unangenehmer wird, habe ich noch eine kleine Fuhre Yancha von Lazy Cat Tea in Empfang genommen.

Hübsche Verpackungen, wobei ich darauf nicht allzu viel gebe. Die Emaille-Tasse war eine Gratis-Beigabe, über die ich mich allerdings sehr gefreut habe. Praktisch fürs Camping und ein niedliches Design. Über den Tee habe ich viel Gutes gehört. Er darf noch eine Weile (lies: vermutlich >1 Jahr) ruhen, bevor er ausgiebig verkostet, und dann selbstverständlich hier im Forum besprochen wird.

Ebenfalls via Lazy Cat Tea kommt dieses 45ml fassende Porzellanschälchen:

[GoldenTurtle]

vor 40 Minuten schrieb Shibo:

Er darf noch eine Weile (lies: vermutlich >1 Jahr) ruhen, bevor er ausgiebig verkostet, und dann selbstverständlich hier im Forum besprochen wird.

Hach ja, und da hast du gedacht, die Teefreunde vom Forum könnt ich trotzdem schon mal ein wenig vorglühen. Ein Schelm!
Also dem Voyage könntest bestimmt schon mal eine gut temperierte Runde im Pool gönnen. 👌

Bearbeitet 19. Juni 2021 von GoldenTurtle

[Shibo]

Ich habe einen vollständigen Sample-Querschnitt durch das gegenwärtige pu-erh.sk Sortiment geordert und mich damit für den Rest des Monats in eine finanzielle Schieflage gebracht (da werden vielleicht kostspielige Tees angeboten, alter Finne! ). Entgegenkommend wie er ist, hat Peter meiner Bestellung eine Bienenwachskerze beigelegt, damit wenigstens die Stromrechnung etwas kleiner ausfällt.
Der Thailand Huangpian-Kuchen war dagegen alles andere als teuer, sodass ich die Gelegenheit ergriffen habe, das Tee-Depot im Elternhaus aufzustocken. Dort wird Easy-Drinking und Easy-Aufgießen groß geschrieben, und der letzte Huangpian war zu einem heimlichen Favoriten der Familie geworden. Meinem Vater hat er sogar jedes Mal ein ungewohnt entrücktes Lächeln ins Gesicht gezaubert. Ich glaube dieser ist auf eine völlig instinktive Weise viel empfänglicher für Cha-Qi als der tee-verrückte Sohn.
Das Jiří Duchek Fanshirt finde ich einfach nur geil. Es ist als allererstes im Einkaufswagen gelandet.

[GoldenTurtle]

vor 17 Stunden schrieb goza:

ein neues japanisches Paket, diesmal Teaware. Am Donnerstag Abend bestellt, heute per Fedex zugestellt.

Per Fedex?!? Da hat es aber jemand eilig gehabt!
Dürfte man den Grund für die Eile erfahren? 😅

vor 10 Stunden schrieb Shibo:

Entgegenkommend wie er ist, hat Peter meiner Bestellung eine Bienenwachskerze beigelegt, damit wenigstens die Stromrechnung etwas kleiner ausfällt.

🤣

PS: 🤔 wart mal ................. wenn ich so darüber nachdenke ... du lebst ja in Münster ... vielleicht hat er gedacht, dass bei dir wegen der Überschwemmung möglicherweise auch der Strom abgestellt wurde?!? 😬

vor 10 Stunden schrieb Shibo:

Das Jiří Duchek Fanshirt finde ich einfach nur geil. Es ist als allererstes im Einkaufswagen gelandet.

Uh, das fällt für mich aber definitiv in die Kategorie Geschmackssache.

vor 10 Stunden schrieb Shibo:

Dort wird Easy-Drinking und Easy-Aufgießen groß geschrieben, und der letzte Huangpian war zu einem heimlichen Favoriten der Familie geworden.

Cool

Bearbeitet 20. Juli 2021 von GoldenTurtle