Eure neuste Tee-Anschaffung

[Tobias82]

Klingt gut!

...ich war mit den pu´s von w2t in diesem Segment auch immer ganz zufrieden.

 Einen schönen Tag!

 

 

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Hallo,

schau mal hier: (Hier findest Du einiges) Da wird jeder fündig :)

[GoldenTurtle]

Und dieser wollte irgendwie zu mir, wie sich herausstellte, nicht ohne Grund:

@miig Ich glaube nur wegen unserer neulichen Taiwan Hongcha Diskussion war ich überhaupt offen für ihn, und siehe da, wie du gesagt hast, kaum brotig-malzige Noten, mehr Frucht, und vor allem: ausdauernd und wandelbar! Soll ein für Hongcha sehr selten verwendeter Kultivar sein (natürlich ein gutes Argument für meine Teebibliothek ). Beim ersten und zweiten Aufguss dachte ich, naja, zwar ein guter Rottee, aber ob meines geringen Hongcha Konsums hätte ich ihn auch nicht unbedingt haben müssen - aber beim dritten Aufguss wurde ich plötzlich hellhörig! Zum Vorschein kam eine wunderbare, subtile, stille aber dennoch breite und tiefe Note, die bei mir grosse Hoffnungen für die weitere Lagerentwicklung geweckt hat. Und Aufguss #4+5 sind jetzt fast noch besser! Sehr interessant für Hongcha. Stammen tut er von einem anderen alten Teebauern, der wirklich herausragenden Hakka Pomelo Tee produziert mit sehr altem Oriental Beauty, welcher ja eigentlich nicht auf dieses Alter ausgerichtet ist und folglich einer Resteverwertung verblüffend nahe kommt, allerdings ist diese traditionelle beinahe Resteverwertung nichts weniger als grandios.

Bearbeitet 6. Mai 2016 von GoldenTurtle

[RobertC]

Liebe Teefreunde, ich muss schon sagen ich bin etwas enttäuscht!

Es gibt ja den ein oder anderen hier, der z.B. bei Weißtee jedes Jahr Lagerung alleine am trockenen Blatt ablesen kann oder die Erwartungshaltung man könne an der Aufgussfarbe von Tee erkenne ob und wie oft dieser Tee in einer Pomelo in der Sonne getrocknet wurde

Erstaunt bin ich daher über die Tatsache, dass bisher niemandem von euch aufgefallen ist, dass auf diesem Bild

eigentlich überhaupt kein Tee zu finden ist

Es handelt sich nämlich "nur" um 18 dunkle Naturkork Untersetzer plus Original Wrapper - quasi Deko für mein Tee Regal

[Gast Gast414]

vor einer Stunde schrieb RobertC:

Liebe Teefreunde, ich muss schon sagen ich bin etwas enttäuscht!

Es gibt ja den ein oder anderen hier, der z.B. bei Weißtee jedes Jahr Lagerung alleine am trockenen Blatt ablesen kann oder die Erwartungshaltung man könne an der Aufgussfarbe von Tee erkenne ob und wie oft dieser Tee in einer Pomelo in der Sonne getrocknet wurde

Erstaunt bin ich daher über die Tatsache, dass bisher niemandem von euch aufgefallen ist, dass auf diesem Bild

eigentlich überhaupt kein Tee zu finden ist

Es handelt sich nämlich "nur" um 18 dunkle Naturkork Untersetzer plus Original Wrapper - quasi Deko für mein Tee Regal

Die Bilder sind aber soooo hübsch, jetzt hast Du uns die Vorstellung geraubt, dass Du tausende von Euro in Pu investiert hast, Pfui Dir, Du hast mir mine geistige Unschuld geraubt...

[GoldenTurtle]

@RobertC Es bestand doch gar keinen Grund darauf hinzuweisen, wer genau mitliest weiss das doch von dir selbst, dass du das gerne so machst.

[miig]

vor 2 Stunden schrieb RobertC:

Es handelt sich nämlich "nur" um 18 dunkle Naturkork Untersetzer plus Original Wrapper - quasi Deko für mein Tee Regal

hahahaha! Gute Aktion, Volltreffer!

[miig]

Richtig schlimm wärs natürlich wenn bei einer feierlichen Verkostung immernoch niemand den Unterschied bemerkt hätte

[RobertC]

vor 28 Minuten schrieb miig:

Richtig schlimm wärs natürlich wenn bei einer feierlichen Verkostung immernoch niemand den Unterschied bemerkt hätte

Ok, wer meldet sich außer @miig freiwillig zu einer Blindverkostung auf der Teezui?

[miig]

Hrhr, ich mach das schon! Aber wenn ich richtig tippe will ich auch den Tee behalten.

Und überhaupt hab ich auch Tee bekommen. Man kann ja nicht immer nur das  teure Zeug trinken, drum hab ich mal was billiges für den Alltag angeschafft: EoT '06 Daxueshan und '00 Green Peacock.

 

[RobertC]

Gratuliere!

Billig ist relativ - im Besonderen bei EoT  

[miig]

vor einer Stunde schrieb RobertC:

Gratuliere!

Billig ist relativ - im Besonderen bei EoT  

Indeed! War in dem Fall auch eher ironisch gemeint *g*

[GoldenTurtle]

Es ist ja schon interessant miig, für das Daily Sheng Business bist du schon ein treuer EOT Süffler wie es mir scheint (ich meine auch von früher her, nicht nur dein aktueller Beitrag) und ca. 30, 40 Cent/G scheint stets dein übliches Jagdrevier zu sein, wie ich bislang mitgekriegt habe. 

Fühlst du dich bei EOT geschmacklich etc. am besten bedient? 

Hast nicht du auch mal was von Jeff Fuchs probiert? Oder war das @Anima_Templi oder @VanFersen? Taugt das Zeug? Habe gestern eine Frau kennengelernt, die mit ihm vor kurzem in Yunnan bei den Teebauern unterwegs war und ziemlich begeistert von ihm ist.

PS @miig: Seltsam, der 2000er könnte doch ein cnnp big green tree sein - warum haben sie denn einen eigenen Wrapper drumgemacht?

Bearbeitet 13. Mai 2016 von GoldenTurtle

[miig]

Das ist ja schmeichelhaft dass du meinen Vorlieben so viel Aufmerksamkeit schenkst Darauf reagiere ich prompt mal mit einem Megatext

Du hast es gut beobachtet und zu einem großen Teil trifft das durchaus zu was du sagst. Einmal war ich von EoT bisher noch nie so richtig enttäuscht, zum anderen lass ich mich womöglich auch von deren pseudopuristischer Snobattitüde ein bisschen einlullen *g* Ich hab den Eindruck dass EoTs Auswahl besonders konsistent auf ein gewisses Profil hinausläuft: Elegant, wertig, ausdauernd. Manchen mag es zu glatt, zu wenig überraschend sein, und auch die Preise sind natürlich durchaus selbstbewusst. Wobei es auch Schnäppchen gibt, der 2014er Ancient Tree Hongcha war ein Knaller und sehr günstig, und ist leider nicht mehr wiedergekommen.  EoT ist für mich ein bisschen wie Musik von Bach: Müsste ich mich für einen Interpreten entscheiden, dann würden die zwei jeweils den Zuschlag bekommen. Gleichzeitig bin ich froh dass ich es nicht muss, denn es gibt so viel anderes interessantes.

Beispielsweise die Thrash-Metal-Halunken von Chawangshop bieten immer mal wieder hochinteressante, verblüffende Tees zu günstigen Konditionen an, und kann auch bei Sheng tolle Sachen feilbieten. Der sträflich unterschätzte 2003 Bai Long Te Ji beispielsweise kann es mit den deutlich teureren Shengs von EoT jederzeit aufnehmen. Aber unabhängig vom Preis gibts immer wieder Chawangshop-Tees, bei denen es mir die Fußnägel hochrollt Ein bisschen ähnlich ist es mit w2t, wobei die Streuung da geringer ist *g* Paul M. ist natürlich ein super lässiger Typ.

Dazu kommt dass man halt auch bei dem bleibt was man kennt - Eugene, Hongde, Chenshi, Chashifu und besonders Scott, sowie viele, viele andere haben zweifelsfrei auch tolle Tees, aber leider kann ich nicht noch mehr verschiedene bedienen...Und dann trink ich ja auch viel Oolong und Japantee, da sind wir dann auch wieder bei ganz andren Händlern.

Zu guter Letzt: 30-40ct / g ist vor allem meine Schmerzgrenze - das sind für mich Oberklasse-Tees, die ich trinke wenn ich zwei Stunden lang Zeit hab und mich dem Tee wirklich widmen kann. Unter der Woche würd ich das als Verschwendung betrachten, da trink ich Tees die höchstens die Hälfte kosten, oft deutlich weniger. Andersrum formuliert: Natürlich kauf ich manchmal kleine Mengen deutlich teurerer Tees, aber für größere Käufe lohnt sich mE der zusätzliche finanzielle Aufwand nicht mehr - für gute 100€ / Bing bekommt man schon so schöne Sachen.

P.S.: Hatte einmal einen jungen Sheng von Jeff Fuchs, der war ok, aber nichts spektakuläres.

[Paul]

vor 19 Stunden schrieb miig:

D, zum anderen lass ich mich womöglich auch von deren pseudopuristischer Snobattitüde ein bisschen einlullen

Da muß man erst einmal draufkommen!

Hut ab!

[Paul]

vor 22 Stunden schrieb miig:

P.S.: Hatte einmal einen jungen Sheng von Jeff Fuchs, der war ok, aber nichts spektakuläres.

Spektakulär ist auf jeden Fall sein s/w Bild in "seinem" Wikipediaartikel ("Portrait taken near Amne Machin on Salt Road (Tsa'lam) expedition, Qinghai, May 2011")

Es erinnert mich an das Bild einer bekannten deutschen Teehändlerin - die alten Hasen werden sich erinnern

Ein wenig Spaß muß sein, sonst schlafen wir hier alle noch ein.

[Marc]

Schöne Abend zusammen. 

Schade das ich nicht so oft Online sein kann, hoffe ihr seit mir nicht böse aber meine kleine Tochter (5 Monate)  geht vor. ?

Trotzdem bin ich dem Täglichen Tee immer noch völlig verfallen. 

Un heute wieder mal Tee Schoppen gewesen lecker lecker. 

Das Grosse Schwarze Päckchen ist ein Shincha Kinari. 

 

Viele Grüße 

Bearbeitet 14. Mai 2016 von Marc

[Charyu]

Oh jeh, wenn ich diesen hier geposteten exclusiven Tee so sehe, dann ist es mir ja schon peinlich hier meine Neuanschaffungen zu posten. Aber die Bilder sind gemacht. Eigentlich hab ich ja TKP aber der Fukamushi (9,50 € + MwSt.) ist Nachschub für den Alltag und auf den Lotus Tee wurde ich durch das Forum neugierig gemacht. Der chin. Pulvertee wird als Matcha getestet, landet aber höchstwahrscheinlich im grünen Smoothy. 

[GoldenTurtle]

Yes and amen!

[Tobias82]

80er DongDing?

Sieht gut aus!

[GoldenTurtle]

Hey Tobias! 

Du hast ja langsam echt Ahnung!

Zwar nicht ganz erraten, aber du bist definitiv auf dem richtigen Weg: bin nun tatsächlich an den 60er Alishan gelangt. Meine Teebibliothek ist damit auf einen Schlag reicher geworden.

[Tobias82]

...echt 60 Jahre, oder (20-)06?

Von dem 80er DongDing hab´ ich auch noch einen Rest. Ist allein vom Blatt her ´ne ganz
andere Machart, mit dem offenen, leicht gedrehten Blatt.

[Madfrog]

Bei mir kam jede Menge frischer 2016er Tee an  und ich wage mich endlich mal an Grüntee

- Chashis Grünteebox und vom

- TKK: bio kabuse sincha von watanabe, 3 darjeeling Flugtees und Ceylon für mein Eisteeexperiment.

[RobertC]

Müsste 60er Jahre sein...falls ich mich bei den Jahresringen der Stängel nicht verzählt habe

PS Habe heute zum wiederholten Mal etwas sehr Trauriges über Hochland Oolongs gelesen - fiel mir gerade bei Alishan ein:

https://munchies.vice.com/en/articles/taiwan-is-destroying-its-high-mountain-oolong-tea-farms

[Helmi]

Heute mußte ich meine ersten diesjährigen Shinchas beim Zoll abholen.
Obwohl der Wert deutlich unter 70 EUR lag und Yuuki-Cha eine Rechnung innen und sogar außen am Päckchen beigefügt hat.
Also war der Weg zum Zoll die reinste Zeitverschwendung .... aber egal... es handelt sich um die folgenden Tees :
- Organic Kagoshima Sencha Saemidori ( ein Fukamushi, der heute abend als erstes konsumiert wird )
- Organic Kagoshima Sencha Asatsuyu ( auch Fukamushi )
- Organic Kagoshima Sencha Magokoro
- Organic Yakushima Sencha ( ein medium-steamed Shincha aus Yakushima Island, den ich bereits letztes Jahr bei Yunomi bestellt habe ).
.... jetzt erwarte ich noch eine weitere Shincha-Bestellung von TDJ und damit wäre mein Bedarf an Senchas erst einmal gedeckt.
Ehrlich gesagt ist meine Vorfreude auf die TDJ-Senchas größer als bei diesen Yuuki-Cha Tees.
Hoffentlich muß ich nicht mehr lange auf die Lieferung warten.

 

[Marc Marc]

vor 1 Stunde schrieb Helmi:

Heute mußte ich meine ersten diesjährigen Shinchas beim Zoll abholen.
Obwohl der Wert deutlich unter 70 EUR lag und Yuuki-Cha eine Rechnung innen und sogar außen am Päckchen beigefügt hat.
Also war der Weg zum Zoll die reinste Zeitverschwendung .... aber egal... 

 

Du machst mir Hoffnung ?

Warte auch noch auf yuukicha und yunomi. Hab sogar nur für 40€ bestellt wegen Zoll.

was hast denn bei TDJ bestellt?