Teekanne für Weißen Tee

[Teafan]

Vor wenigen Tagen habe ich das erste mal weißen Tee getrunken. Es war ein feiner SIlver Needle Tee. Und ich muss sagen er schmeckte mir erstaunlich gut! So gut, dass er zu mittlerweile schon zu meinen Lieblingstees gehört! Nun zu meiner Frage: Welches Zubehör verwendet man denn traditionell für die Zubereitung von weißem Tee? Aus welchem Material sollte die Kanne sein, damit alle Aromen zur Geltung kommen?

Beste Grüße Teafan!

[Anzeige]

Hallo,

schau mal hier: (Hier findest Du einiges) Da wird jeder fündig :)

[Tobias82]

Hallo Teefan,

 es wird auch da unterschiedliche Meinungen geben, aber im Allgemeinen empfiehlt es sich, für weißen Tee

neutrale Materialien zu verwenden. Weißer Tee lebt ja von sehr feinen Nuancen, die etwa bei Ton nicht so

zur Geltung kämen. Mit einem Gaiwan/Kanne aus Glas, Porzellan oder glasierter Keramik wirst Du gute 

Ergebnisse erzielen. Am besten mal verschiedenen Materialien/Gefäße testen...

Grüße

Tobias

[Key]

wirklich lange hatte ich mich mit kannen beschaeftigt...

wenn du tee unbeeinflusst schmecken möchtest, nimm porzellan, glas, oder glasierte keramik.

Bearbeitet 13. Juli 2013 von Key

[TeeSommelier]

bei diesen schönen Tee alleine schon wegen der besonderen Optik - Glas.

Schöne bauchige Glaskanne nehmen - Tee hinein und das weiche Wasser mit der richtigen Temperatur zufügen - nach 2-3 min absieben.

Glas ist geschmacksneutral und den einzelnen Nadeln kann man zusehen wie Sie aufsteigen und zum tanzen anfangen - schönes Schauspiel und zugleich passend für den Tee - das richtige Vorspiel.

Bereitet richtig Freude bzw. Vorfreude zum Genuss.

[Recorim]

Klar, zum einen natürlich, wie meine Vorredner schon gesagt haben: es sollte mMn. ein neutrales Material sein.

Ich persönlich finde da Porzellan am schönsten, weil man die sanften Farben im Wasser am schönsten sehen kann.