Yunnan Sourcing (.com - China)

[Anima_Templi]

@Klaus

Gerne! Hätt ich mich mal vorher informiert...

[Anzeige]

Hallo,

schau mal hier: (Hier findest Du einiges) Da wird jeder fündig :)

[Soltrok]

Dann wundert es mich auch gar nicht, dass Scott auf den Sachen sitzen bleibt.

@ Anima_Templi: Gibt es in den USA eigentlich Probleme beim Einführen von Tees aus China?

[Anima_Templi]

Hallo Soltrok,

nein, keine Probleme! Zumindest bis jetzt nicht!

[KlausO]

Heute war Weihnachten,

zuerst die "Nachlieferung" von William mit Probe D und E.

Und jetzt ein Paket, Bestellung vom 19.01, nach 16 Tagen! Ihr hatte recht, alle Sachen besonders die Glasteewaren waren mit 2 bis 3m Luftpolsterfolie umwickelt.

Später kann ich mir dann endlich den Mund an einem Glasgaiwan verbrennen.

[Soltrok]

So,

Mister Scott hat sich leider nicht gemeldet.... Dafür aber ein netter Herr vom Chawang Shop, mit vielen interessanten Empfehlungen.

Als ich jedoch die Versandkosten sah, sank mir das Herz hinab....   Werde wohl erst dort bestellen wenn ich über´m Teich bin, da spar ich noch ein paar Dollares!

Beim Chawang-Shop habe ich jetzt auch mal zugeschlagen, weil die ein paar nett klingende Bio-Tees haben und die Preise sind überzeugend für ältere Tees (YS hat in den letzten 3 Jahren die Preise kräftig angezogen). Irgendwie bekomme ich bei den Preisen schon ein schlechtes Gewissen (in punkto Fairness). Die Teedarstellungen wirken sehr liebevoll und bei den Fotos bekomme ich sofort lust auf Pu erh, nur leider gibt es hier bei mir im Büro heute nur einfache Grüne im einfachen Grandpa-Style. Hat jemand bereits Erfahrung mit dem eigenen Chawang-Label?  Würde mir dort im Frühjahr gerne mal ein paar Proben bestellen.

[miig]

Hallo Soltrok,

gibt ein paar Leute mit Erfahrungen hierzu.. aber da empfehle ich den zugehörigen Chawangshop-Thread..

[Soltrok]

Hallo miig,

danke, da hätte ich mal besser suchen sollen  .

[Anima_Templi]

Ein tolles Video von Scott, in welchem er seine eigenen Herbst-Shengs präsentiert.

>http://www.youtube.com/watch?v=L2YH1yhRjkk

[Krabbenhueter]

Tolles Video, vielen Dank fürs Reinstellen.

Ganz besonders der Siebhalter gefällt mir.

Nein, mal im Ernst, ich finde diese Art des Gießens und Präsentieren, woher die Tees komen sehr interessant.

Gruß Krabbenhueter

[Anima_Templi]

Sale bei yunnansourcing.com!

MARCH10 als Gutscheincode eingeben. Gilt für drei Tage!

[Soltrok]

Danke Anima für den Hinweis. Ich würde ja so gerne mal Herbsternten bestellen, aber wenn sie jetzt bestelle ist die Wahrscheinlichkeit zu groß, dass sie eintreffen, wenn ich auf Dienstreise bin

[DuisburgerMarco]

Ich wollte, dass ihr stolz auf mich sein könnt und euch eben den Gutscheincode mitteilen und was muss ich da lesen, einer unserer dunklen Lords war wieder schneller 

[Soltrok]

Hab doch etwas bestellt, wird aber erst in 3,5 Wochen versendet. Dann kommt es auch rechtzeitig nach meiner Dienstreise an.

[TeeStövchen]

...einer unserer dunklen Lords war wieder schneller 

Tröste dich Marco, das liegt doch nur an der Zeitverschiebung zwischen Duisburg und Chicago 

[Anima_Templi]

einer unserer dunklen Lords war wieder schneller 

Viel zu lernen Du noch hast....   

[DuisburgerMarco]

Lass mich dein Tee-Padawan sein oh dunkler Anima. Aber wie Stövchen schön sagte: Ich umzuziehen habe Wobei Duisburg ja so multikulturell, dass wir wahrscheinlich auch verschiedene Zeitzonen hier haben.

[Anima_Templi]

Lieber nicht!  In der Mentoren Rolle hab ich mich noch nie wohl gefühlt! 

[Soltrok]

Also es gibt mal wieder einen Gutschein, aber nur für Shu Pu Erh: RIPE12 

Für alle die sich an die Shus mal herantrauen wollen, kann ich die günstige Eigenmarke von Scott sehr empfehlen.

[geroha]

Bitte nicht an Chris verpetzen, ich schäme mich auch etwas, dass ich im die teeige Treue gebrochen habe ... aber ich habe eben bei Yunnan Sourcing meine erste Bestellung aufgegeben. Dabei auch eine Probe von seinem Xiao Hu Sai - mal sehen, wie der sich im Vergleich zu Williams Fassung zeigt.

[chenshi-chinatee]

Passt schon gero, demnächst sind auch wieder neue da

[geroha]

Wenn wieder Dragon Pole da ist, tue ich was bei Dir für meine düsteren Momente!

[Krabbenhueter]

Wenn wieder Dragon Pole da ist, tue ich was bei Dir für meine düsteren Momente!

Wird langsam eng, wenn alle den gleichen Gedanken pflegen ...

[KlausO]

Hallo, es gibt ein Video von Yunnan-Sourcing mit den neuen Grüntees.

>http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=v50CFp1Wff8

ab 2:28min und 4:56min könnte ihr das kleine Glaskännchen, die es noch nicht kennen im Einsatz sehen

Bearbeitet 29. Juli 2014 von KlausO

[Gushu]

@Soltrok Hahaha du willst uns wohl einen Bären aufbinden? Du hast 11 Fladen auf einmal gekauft?!? Na immerhin ist einer ein Mini! Falls es aber tatsächlich so ist - ich würde zur Lagerung unbedingt Chenshi's Anweisungen in seinem schlauen Buch (auf seiner Website) folgen. Das sind ja über 3 Kilo! Mensch, wenn ich derart viel Geld in Pu investieren würde, könnte ich davon vielleicht gerade mal einen oder max. zwei kaufen, dann wüsste ich aber welchen, nach meinem Motto, wenn schon, denn schon!

Ich bin sehr interessiert an einem Bericht über einen der von der Seite selbst gelobten Oolongs (als supreme oder manchmal noch besser als top oder nonpareil werden die Besten meist bezeichnet). Thx!

Nachtrag: Hach, Yunnan Sourcing scheint die besten Qualitäten Imperial zu nennen. 

Ich habe 20+ Cakes zuhause... also ca. 7 KG. Happy süffeln oder so. Natürlich noch den von Menglin, einer worauf ich stolz bin. Ich investiere momentan fast alles in Pu Erh, andere Tees kaufe ich momentan nur noch spärlich, ich habe aber letztens noch ein KG vergünstigter Gao Shan Oolong bestellt vom letzten Jahr, ein sehr lieblicher Tee denn ich gerne trinke.

Was die "Imperial" Qualitäten angeht, also ich würde es nicht zu ernst nehmen, die Qualitäten sind schon sehr gut aber z.B. beim Jasmin war der beste Tee denn ich je hatte von Amazinggreentea, selbst wenn es bei Yunnan Sourcing "Imperial" gennant wurde.

Bearbeitet 3. August 2014 von Gushu

[Gushu]

Was ich noch hinzufügen möchte, dieses Jahr hat YS ein Jasmin namens "Imperial" im Sortiment was ihrer Ansicht nach einfach bedeutet "der beste Tee des Hauses", das machen viele chinesische Anbieter so, ist dort Mode. Manchmal wird es auch Jipin, King oder Tribute gennant, wobei Tribute die höchtmögliche "Wertung des Hauses" wäre, Jipin hingegen die Einstiegswertung für "die besten Tee des Hauses" . Was ich gut finde ist die hochwertige IMO Switzerland Zertifizierung welche bei YS sicherlich auch seriös ausgeführt wurde. Die allgemeine Qualität ist in meiner Nase zwar nur Durchschnitt (Tränkung und Kraut) aber ein pestizidfreier Jasmin ist grundsätzlich nach wie vor eine Rarität. http://yunnansourcing.com/en/greentea/2889-imperial-grade-jasmine-pearls-certified-organic-green-tea-spring-2014.html Sicherlich gehen diese stofflichen Qualitätskriterien auch in ihre "Bewertung" rein und nicht nur die rein sensorische Beurteilung.

Bearbeitet 3. August 2014 von Gushu