Welches ist euer am meisten genutztes Teeaufguss (Standard) Gefäß?

[KlausO]

vor 8 Stunden schrieb FireStream:

Heißt: die Antworten der Frage nach den meistgenutzten Aufgussgeräten kann in Kombination mit dem Kontext (Gewohnheiten + Gruppengröße) zu verschiedenen Antworten führen und möglicherweise auch einige der auf den ersten Blick seltsamen Antworten erklären.

Auf diese Idee bin ich nicht gekommen. Aber dann gibt halt mehrere Antworten ein.

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[Bok]

On 10/6/2022 at 2:08 AM, KlausO said:

@Manfred, ich kann leider nicht alles mit der Umfrage abdecken. Dann bin ich von Größen, bei Mehrfachaufgüssen ausgegangen, also eher ganz klein (150-200ml) oder groß bis ca. 500 ml. Ist vielleicht ein Fehler von mir.

Ganz klein ist bei mir 40-80ml, ab 100 ist das schon groß, 150 schon eher zu groß

[doumer]

vor 8 Stunden schrieb Bok:

Ganz klein ist bei mir 40-80ml, ab 100 ist das schon groß, 150 schon eher zu groß

Sehe ich auch so:
30 - 60ml = klein
60 - 90ml = normal
90 - 120ml = groß
120ml+ = sehr groß
alles andere jenseits 200ml: gigantisch 😅

Bearbeitet 15. Oktober 2022 von doumer

[Manfred]

vor 1 Stunde schrieb doumer:

alles andere jenseits 200ml: gigantisch 😅

Dann habe ich eben eine gigantische Teekanne mit 800 bis 900 ml. Sie ist aber original japanisch und bemalt in Hongkong. Ich weiß nicht wie alt sie ist, aber sie hat eine Spieluhr eingebaut, die aus Metall und Hartfaserplatte besteht, also wohl aus der Zeit stammt, als man noch hein Plastik benutzt hat. Also war es damals jedenfalls völlig normal, solche Kannen zu benutzen.

[doumer]

@Manfred so ist es - ist ja auch nicht wertend gemeint, da ich damit vor allem den Hinweis zwecks Kontext unterstreichen wollte: was für den einen abstrus groß ist (in deine Kanne müsste ich ja um meine üblichen Parameter beizubehalten einen kompletten 100g Bing versenken, womit ich irgendwas zwischen 10 und 20 Liter Tee brühen müsste), ist für den andren normal - dafür ist für diesen das "sinnvoll einsetzbare 30ml Kännchen" lächerlich klein und gehört in eine Puppenstube und nicht an den Teetisch. Ich find es immer wieder spannend, wie unterschiedlich die Gewohnheiten sind und wie viel man dadurch auch beim gemeinsamen Teetrinken voneinander lernen kann

[Manfred]

@doumerIch verstehe es ja, du trinkst eben vor allem Pu Erh, ich trinke meistens Grüntee oder Oolong, den man auch leicht in der großen Kanne zubereiten kann. Ich brauche den Tee im Alltag, weil ich viel trinken muß und da am liebsten Tee trinke. Soweit es der Tee zuläßt, mache ich da auch nur einen Aufguß; natürlich gibt es Tees, bei denen man um kleine Kännchen und mehrere Aufgüsse nicht herumkommt. Für Pu Erh habe ich natürlich auch einige kleine Kännchen, aber die sind für Deine Begriffe mit 170 bis 310 ml auch riesig groß.

[Bok]

1 hour ago, Manfred said:

Dann habe ich eben eine gigantische Teekanne mit 800 bis 900 ml. Sie ist aber original japanisch und bemalt in Hongkong. Ich weiß nicht wie alt sie ist, aber sie hat eine Spieluhr eingebaut, die aus Metall und Hartfaserplatte besteht, also wohl aus der Zeit stammt, als man noch hein Plastik benutzt hat. Also war es damals jedenfalls völlig normal, solche Kannen zu benutzen.

Das hört sich nach einer interessanten Kanne an! Bilder?

Allerdings würde ich vermuten, daß Kannen mit Spieluhr eher weniger Gebrauchsgegenstände als Extravaganz und Sammelobjekt sind… 

Auch noch: ich würde es eher umgekehrt sehen, Puerh kann leichter eine große Kanne vertragen, wird auch oft so gehandhabt in Asien, der Tee ist ja an sich eher unkompliziert zuzubereiten. Bei Oolong braucht man dann schon eher mal Kontrolle. Wobei je besser der Tee umso weniger macht  ihm “schlechte Behandlung” etwas aus. 

Was noch bei mir dazukommt in der Kalkulation ist der Preis des Tees, kleine Kanne ist für mich bei manchen Tees einfach ökonomischer. Aber es gibt keine falsch oder richtig hier, jeder hat seine eigenen Beweggründe. Interessant ist es hier zu sehen wie andere das machen. 

[Manfred]

vor 2 Minuten schrieb Bok:

Allerdings würde ich vermuten, daß Kannen mit Spieluhr eher weniger Gebrauchsgegenstände als Extravaganz und Sammelobjekt sind… 

Das Bild ist weiter oben in diesem Thread. Bezüglich der Spieluhr hast du sicher recht. Wenn du aber den (besser die) Henkel ansiehst, wirst du sehen, daß das nur umsponnener Draht ist. Das sieht nicht nach Sammlungsstück aus. Und die Kannengröße habe ich in China häufig gesehen.

PS: Falls Du die Spieluhr sehen wolltest, dafür müßte ich dann einmal ein Bild machen.

[Bok]

@Manfredah jetzt! Entschuldige bitte, das Bild hatte ich überflogen… in der Tat eine Gebrauchskannne. So etwas sieht man eher im Norden Chinas in Gebrauch. Ähnliche Typen kann man auf zeitgenössischen Studiobildern der Qing Dynastie im Hintergrund erkennen. 
 

 

[Manfred]

vor 4 Stunden schrieb Bok:

So etwas sieht man eher im Norden Chinas in Gebrauch.

ich habe hier noch zwei, die in Guangdong in Gebrauch waren:

DSCF3978.JPG

1.5 mb · Fertig

 

[Bok]

1 hour ago, Manfred said:

ich habe hier noch zwei, die in Guangdong in Gebrauch waren:

DSCF3978.JPG

1.5 mb · Fertig

 

Untere sieht nach Spät-Qing/Republikanischer Periode aus.

[Manfred]

@Bokhehe, sie sieht an den Henkeln noch solider gearbeitet aus als die neueren mit Drahthenkeln.

[Bok]

15 hours ago, Manfred said:

@Bokhehe, sie sieht an den Henkeln noch solider gearbeitet aus als die neueren mit Drahthenkeln.

Würde sagen, daß das Ersatzhenkle und nicht die originalen sind.

[Manfred]

Wie würden denn die originalen Henkel aussehen?

[Bok]

18 minutes ago, Manfred said:

Wie würden denn die originalen Henkel aussehen?

Na so wie auf der letzten Kanne. Meistens in Messing o.ä.

[Hypnozyl]

Gefühlt bin ich mit meinem kleinen unglasierten Gaiwan ja schon fast ein Exot 😳

[Matsch]

vor 1 Stunde schrieb Hypnozyl:

Gefühlt bin ich mit meinem kleinen unglasierten Gaiwan ja schon fast ein Exot 😳

Fehlt nur noch die Teemaschine 😃 ich glaub die Silberkännchennutzer trauen sich nur nicht 🤭 Ironie aus

[FireStream]

https://www.amazon.de/-/en/Magnetic-Teapot-Ceramic-Chinese-Strainer/dp/B08SQBDK1H?th=1

Ob so ein Teil schon als "Maschiene" gilt? 🤣

[Katori]

War bis zum Abflug, eine 120ml Tokoname Kyusu.

[BlackTea]

Ich nutze für Schwarztee eine Glaskanne von Hario mit ca. 400ml.