Welchen Tee trinkt ihr heute?

[Matsch]

Danke. 🙂 Das sind nur subjektive Eindrücke. Ich finde es nach wie vor schwierig Düfte und Geschmäcker zu beschreiben. Man wächst da so nach und nach ein wenig rein.

Ich glaub jeder nimmt solche Dinge auch anders wahr. Wirklich standardisiert ist das nicht. Einzelne Regionen haben bei PuErh aber schon einen Wiedererkennungswert. Die eher herbe Basis,  aus der dann Süße entsteht, ist denke ich auch typisch PuErh.  Dir würde der Tee vielleicht ganz anders schmecken. Deine letzten PuErh Erfahrungen waren ja, meine ich, gemischt. Für mich ist PuErh ein Kernbestandteil des Hobbies Tee. Ich mag diese Art Tee wirklich gerne, ich genieße das Aromenspiel und die Tiefe von Puerh sehr.

 

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[shoshin-sha]

Ich habe erst einen Pu-erh probiert, kann also eigentlich gar nichts dazu sagen, außer dass er mich neugierig auf mehr gemacht hat.  Momentan habe ich ziemich viele Tees zum Testen, und ich denke mir halt, bei den Pu-erh macht es nichts, wenn sie ein bißchen länger liegen. Bei den Oolongs auch nicht,bei meinen grünen Tees aber sehr wohl. Also trinke ich mich sozusagen relativ diszipliniert  am roten Faden Haltbarkeit durch Proben und Vorrat. 😀

Es wäre  jammerschade,wenn meine grünen Tees an Aroma verlieren, nur weil ich gerade lieber Pu-erhs probieren möchte. 

Bearbeitet Montag um 17:35 von shoshin-sha

[Matsch]

Mein Bedürfnis nach Vielfalt hat mich schon das ein oder andere Aroma gekostet 😃 mittlerweile kaufe ich hauptsächlich Lagerware. 

[Bombus]

Spring 2021 Jingmai Miyun von Farmerleaf

Vor inzwischen fast einem Jahr schrieb ich Folgendes über diesen Tee: Manchmal habe ich dabei das Gefühl, dass dieser Tee drei Schritte vorwärts macht und zwei zurück. Mal gucken, was die Zukunft bringt.

Nach heute würde ich sagen, dass dieser Tee gerade in der Phase "drei Schritte vorwärts" ist. Er ist inzwischen kräftiger und schmeckt blumig und fruchtig. Bei manchen Aufgüssen ist ein richtig schöner Nachgeschmack da, der in die Richtung Fruchtsaft geht. Dazu gib es eine minimale Bitterkeit und einen Hauch Adstringenz, die das Ganze unterlegen.

[Siebenschläfer]

@Matsch ich hab mal so auf der Website geschaut, von wo versenden die? Vom Nordpol?! Und wie bist du an den Tee gekommen? Hab mal spaßeshalber 2 Cakes in den Warenkorb gepackt... knapp 500 Euro Porto 🙄 

[Matsch]

Haha 😃 ne nicht vom Mond. Einfach mal ne Mail schreiben, dann klappt das auch günstiger.

[Diz]

Am 24.1.2025 um 16:26 schrieb Bombus:

der Körper war eher mittel

 

Winterernten neigen generell zu einem leichteren Körper.

[Bombus]

Nachdem alle Arbeit für den morgigen Tag vorbereitet ist, gibt es jetzt noch eine entspannende Runde mit dem Rou Gui von pu-erh.sk

Bemerkenswert ist der Geruch, der in den geleerten Schalen verbleibt!

Bearbeitet Dienstag um 21:43 von Bombus