Welchen Tee trinkt ihr heute?

[Ryokucha]

Gero, auch von mir nachträglich alles Gute!

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Hallo,

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[Cha-Shifu]

Gero, herzliche Geburtstagsgruesse aus Fernost!

[chenshi-chinatee]

生日快乐 happy birthdaz und so weiter ich hoffe das du dein vegetarisches leben noch mal über den haufen wirfst und dann "richtig" für uns grillst und mitspeist, danach einen zünfigen shu pu, danach einen gepantschen shengpu mit hochprozentigem ich denke von dem jetztigem standpunkt wirst du nicht alles lieben, vielleicht werde ich noch deinen nachvollziehen, grüße an die vier mädels und g. und vorallem dich!

nachtrag: da bin doch ein opfer der englischen tastaturbelegung geworden! happy birthday nochmal!

[Paul]

Danke an die Gratulanten - das habt Ihr richtig kombiniert.

Ehre wem Ehre gebührt! Da bin ich als erster draufgekommen! Na ja. war ja auch nicht so schwer

Aber damit Du mal siehst, Gero, wo Deine wahren Fans sitzen: in der allerdunkelsten Ecke der Pufraktion

[KlausO]

Auch vom mir noch alles Gute zu deinem Geburtstag Gero.

[theroots]

Ebenso, wenn auch etwas verspätet: Alles Gute!

[geroha]

Ehre wem Ehre gebührt! Da bin ich als erster draufgekommen! Na ja. war ja auch nicht so schwer

Aber damit Du mal siehst, Gero, wo Deine wahren Fans sitzen: in der allerdunkelsten Ecke der Pufraktion

Oh, falls das ein Wettbewerb sein soll, dann ganz expliziten Dank an Marco in Duisburg, der mir ca. 90 Minuten vor Pauls Beitrag eine Persönliche Nachricht mit Glückwünschen geschickt hat.

Leider weiß ich kein passendes Bibelzitat um auszudrücken: "Hättest Du es einfach auf sich beruhen lassen, könnte ich Dir jetzt kein augenzwinkerndes ÄTSCH schreiben."

(Hier fehlt der Nichts-für-ungut-Smiley, den ich per Tablet nicht einfügen kann)

[Moni_F]

Schließe mich den Glückwünschen ebenfalls an. Alles Gute !!!

[Soltrok]

Auch von mir alles Gute nachträglich, die Melone ist hübsch 

Back to the Topic: Bei mir ist gerade der "2012 Nan Jian 801" schon zum zweiten Mal heute im Gaiwan. Diese Shus interessieren mich wirklich immer mehr. Gestern auch den v93 von Dayi erneut probiert und meine anfängliche Roibuschassoziation muss ich zu dominierenden Wallnussnotenaroma korriegieren. Zudem beeindruckt mich bei dem dieses sahnige fast dickflüssige Gefühl auf der Zunge. Auch wenn der Nan Jian in eine ganz andere Richtung geht, eher feucht gelagerter Sheng, verschönt er mir so richtig den Morgen. 

Bearbeitet 29. März 2014 von Soltrok

[geroha]

Ist Euch Ramazotti zu süß? Stört Euch bei englischer Orangenmarmelade, dass da immer noch Zucker zu den bitteren Schalen gemischt wird?

Dann habe ich gerade den richtigen Tee für Euch: 2002er Bulangshan (Puer Shengcha) vom Chawangshop

Holy moly, was für ein Tee! Die oft als Bulang-typisch beschriebene Bitterkeit ist stark ausgeprägt aber durch die Reifung von 12 Jahren so abgemildert, dass ich sie bestens genießen kann. Ein wenig antiker Apothekerschrank im Hintergrund, davor eine dünne Schicht Honig aber im Fokus steht dieses Crescendo aus prickelnden, belebenden, verzaubernden Bitternoten. Je mehr Aufgüsse ich mache, desto stärker wird der Honig vor dem Schlucken - aber die Bitterlebendigkeit dominiert weiter den Nachgeschmack.

Mit 150 US $ nicht gerade billig ... aber für einen 12 Jahre alten Tee mit dem Stempel "Banzhang" auf dem Wrapper ein Schnäppchen!

Ich glücklicher Pilz habe ein 10g-Pröbchen als Gratisdreingabe mit der Melone bekommen.

Bearbeitet 29. März 2014 von geroha

[manuel]

Der ist demnächst in meiner Tasse :-)

War eine Lieferung von Chris aus Worms mit einer Empfehlung von Paul ;-)

[Tobias82]

Sieht gut aus, schreib´ mal was dazu...

[T-Tester]

Affenkönig, ein Grüntee, der laut Zubereitungsempfehlung auch 90°C verträgt.Hab ich so auch probiert, zunächst nur ein Aufguss mit langer Ziehzeit statt hoher Dosis. 

Wassermenge und Ziehzeit lassen sich leicht überwachen,

ich habe aber vergessen, für dieses Foto  die Tara-Funktion zu nutzen. 

EDIT: Falls die Bilder zu groß sind, verkleinere ich sie auch wieder.

Bearbeitet 29. März 2014 von T-Tester

[VanFersen]

Ein Lishan Weisser Tee aus Taiwan - sehr fruchtig nach Mango und leicht minzig, so wie auf der Packung von die Kunst des Tees vorrausgesagt wurde. Bin bisher kein Weisser Tee Fan gewesen, aber dieser könnte meine Meinung ändern  

[TeeStövchen]

Ich glücklicher Pilz habe ein 10g-Pröbchen als Gratisdreingabe mit der Melone bekommen.

Wie war das noch mal?

*Scherzmodus AN*

Der Teufel sch..... immer auf den größten Haufen 

*Scherzmodus AUS*

(Nur kein Neid...nur kein Neid...nur kein Neid...nur..)

[GoldenTurtle]

@T-Tester: Seltsam, wer verkauft den denn als Affenkönig? Monkey King ist doch ein relativ grüner Oolong, evtl. ein bisschen geröstet.

@Fersi: Quelle, bitte. 

Eines von deinen Teehäusern?

Hört sich gut an ...

@Stöv: Mit Schirm, Charme und Melone kriegt man auch ein schönes Pröbchen.

[VanFersen]

@Fersi: Quelle, bitte. 

Eines von deinen Teehäusern?

Hört sich gut an ...

Wenn du den Lishan meinst, wie schon oben geschrieben, er ist von Die Kunst des Tees, dieser hier:

http://www.diekunstdestees.de/epages/63140717.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/63140717/Products/TW-LWT/SubProducts/TW-LWT-P

[manuel]

Lecker ist der Puh Erh aus Worms ;-)

[Paul]

Das stimmt!

[seika]

Yame Gyokuro

Yame Gyokuro

[T-Tester]

Relativ grüner Oolong erklärt ja auch die hohe empfohlene Brühtemperatur und den Geschmack.

Trotzdem verkauft Jadequell ihn als Grüntee, sodass ich davon ausging, er sei noch etwas weniger fermentiert.

@T-Tester: Seltsam, wer verkauft den denn als Affenkönig? Monkey King ist doch ein relativ grüner Oolong, evtl. ein bisschen geröstet.

[DuisburgerMarco]

Ich genieße heute Vormittag den Taste of Pu vom Chris.

[Key]

BOH-tee aus den cameron highlands in malaysia mal wieder - schön stark mit etwas honig. 

[rottenmeier]

während ich an einem frisch geöffneten "Sencha Megumi No 1" nippe,

frage ich mich was BOH-Tee ist

[Key]

BOH (best of highlands) ist der grösste teeproduzent in malaysia.