Welchen Tee trinkt ihr heute?

[Anima_Templi]

Hmm, ich würde sagen nein!

Bei mir hat es auch ne ganze Weile (und die richtigen TEES!) gedauert, bis ich Shu mochte. Bei mir hat zum Beispiel der Dragon Pole den Ausschlag gegeben, dieser Art Tee offener gegenüber zu sein!    Will sagen, der Dragon Pole ist durchaus ein feiner Vertreter der Shus!

Aber lass Dich nicht entmutigen! Iwann kommst Du sicher auf den Geschmack...

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[Tobias82]

...auch gerade shou-Suppe in der Tasse!

[Anima_Templi]

Und ich den 1980er Song Pin Sheng von ChaDao...

[TeeStövchen]

Ich bin wohl noch zu "grün" für die dunkle Seite

...das kommt schon noch, nur Geduld und immer wieder probieren 

[Tobias82]

... an dem Päckchen war ich (leider) beteiligt, auch für den Umweg und die Verzögerung...

Schmeckt Dir der Tee?

[Anima_Templi]

... an dem Päckchen war ich (leider) beteiligt, auch für den Umweg und die Verzögerung...

Und ich werd nen Teufel tun und Dir deswegen bös sein... 

Der Tee ist Klasse, und nur das zählt! 

[Tobias82]

...dann bin ich beruhigt!

[Paul]

Ich hatte den 1980 er Song Pin gestern im Gaiwan, sehr netter Tee!

[theroots]

Bei mir hat es auch ne ganze Weile (und die richtigen TEES!) gedauert, bis ich Shu mochte.

Irgendwann schmeckt schmeckt auch die schlimmste Brühe nur noch halb so schlimm? 

In der Tasse: Die eine Hälfte der Lap Sang Sou Chong-Probe. Riecht nach Lebkuchen. 

Für den Preis gar nicht schlecht, wenn auch natürlich nicht wirklich komplex. Da bin ich wohl zu wenig Schwarzteetrinker. 

Bearbeitet 7. Dezember 2014 von theroots

[Paul]

Ich hatte gestern einen rechten Großkotz zu Besuch: "Ich trinke nur Single Malt und Wodka, ich habe eine Wohnung über den Dächern von Paris" kein Scheiß, Originalzitat; dem hab ich einen mittelklassischen Gyokuro in der "harten Version" angeboten: Unami satt! Das Gesicht war das Geld wert

@theroots

man kann nicht nur mit Shu Eindruck schinden

Bearbeitet 7. Dezember 2014 von Paul

[Key]

Ich hatte gestern einen rechten Großkotz zu Besuch: "Ich trinke nur Single Malt und Wodka, ich habe eine Wohnung über den Dächern von Paris" kein Scheiß, Originalzitat; dem hab ich einen mittelklassischen Gyokuro in der "harten Version" angeboten: Unami satt! Das Gesicht war das Geld wert

ich hätte dem landfürst pils von der trinkhalle hier auf der strasse geholt...

[GoldenTurtle]

Heute einen schönen Spaghetti-Tee aufgegossen! 

Wer erratet, um welchen Tee es sich dabei handelt?

Ist nicht schwer, in einem kleinen Glaskännchen ist es wie wenn man

in einem etwas zu kleinen Topf Spaghetti kocht. 

Sonst noch: den von Scott hochgerühmten 2002er Menghai 7592 Shou.

Hat mir jetzt nicht derart überschwänglich gefallen.

Solide, aber geschmacklich nicht überragend mMn.

[GoldenTurtle]

Sonst noch: den von Scott hochgerühmten 2002er Menghai 7592 Shou.

Hat mir jetzt nicht derart überschwänglich gefallen.

Solide, aber geschmacklich nicht überragend mMn.

Oh, muss ich nun beim 5. Aufguss etwas revidieren.

Ich weiss nicht wie und warum, aber irgendwie lichten sich die Nebel des Tees,

und zum Vorschein kommt nun eine schöne Aromatik.

Vielleicht war auch eine mehrere Millimeter dicke Staubschicht drauf - wer weiss.

So lange, bis ein Tee auftut, hatte ich jetzt doch sehr selten.

Bearbeitet 8. Dezember 2014 von GoldenTurtle

[Anima_Templi]

Irgendwann schmeckt schmeckt auch die schlimmste Brühe nur noch halb so schlimm?

Warte nur, iwann erwischt es Dich auch noch..!

[miig]

Da man sich ja sonst nichts gönnt, der 1990er Sheng von w2t. In der Tonkanne fühlt er sich schon deutlich wohler als im Porzellan, das muss ich sagen.

[seti17]

Den "japanischen Gunpowder", Ureshino Gyokucha Ochatama.

Von der Struktur sehr interessant, unterschiedlich große leicht längliche Kügelchen, meist um die 5mm lang, aber manche sind deutlich größer, über 1cm (erinnert den einen oder anderen möglicherweise an Kaninchenköttel ah, nicht so wichtig, vergesst das einfach - wer das jap. Gericht Horenso no goma-ae (Spinat in einer Sesamsauce) kennt wird auch Parallelen sehen ). Dazwischen Stängel. Tief grün mit rauer Oberfläche und einem Duft, welches an Maronen, Honig und Süßkartoffeln erinnert und doch auch gemüsige Noten aufweist.

[DuisburgerMarco]

Ich genieße gerade einen Assam Mangalam. Ich stehe einfach du die malzige Note bei dem Kameraden.

OT: Ich bin gerade etwas unkreativ. Ich würde mir gerne mal einen oder zwei neue japanische Grüne bestellen. Gerne irgendwas aus Yame. Habt ihr ein paar Vorschläge?

[Cha-Shifu]

beim mir leuchtet mal wieder das Glaskaennchen tiefdunkel braun, leicht feucht Lagernoten und suess-malzige Noten bei vollstem Mundgefuehl, ein top drei Kandidat fuer Tee des Jahres 2014.

[seti17]

beim mir leuchtet mal wieder das Glaskaennchen tiefdunkel braun, leicht feucht Lagernoten und suess-malzige Noten bei vollstem Mundgefuehl, ein top drei Kandidat fuer Tee des Jahres 2014.

Du machst neugierig Welcher ist es denn nun genau?

[Cha-Shifu]

Ein 2008er Liubao, aber Seti bin noch nicht sicher, es hat ja auch noch ein paar Tage

[Henrylee]

Bei mir ist heute Aged Dahongpao ( Probe von Chris )in der Tasse, von der Farbe her ist er fast so schön wie der Dragonpole gestern..aber im Gegensatz zu dem DP schmeckt er mir

[GoldenTurtle]

ein top drei Kandidat fuer Tee des Jahres 2014.

Schön dass jemand anderes auch so lange braucht, um sich zu entscheiden.

[Paul]

Lieber Henrylee,

Du tappst aber in jedes ShuFettnäpfchen das rumsteht.

Der große Shu hat mir gerade eine mail geschickt, daß er Dich im Auge hat!

Wenn das bloß man nicht ins Auge geht

P.S. Ich hab versucht ihm gegenüber die Sache runterzukochen und auf Heidelberg und 21 Beiträge hingewiesen, aber er ist eindeutig "not amused"

Bearbeitet 8. Dezember 2014 von Paul

[Moni_F]

ein Taiping Huo Kui ist heute

in meinem Glas liebe Leute

er mir so gar nicht mundet

deshalb wird folgendes bekundet

wenn ihn jemand kostenlos haben wollte

sich schnell bei mir per PN melden sollte

[Henrylee]

Lieber Henrylee,

Du tappst aber in jedes ShuFettnäpfchen das rumsteht.

Der große Shu hat mir gerade eine mail geschickt, daß er Dich im Auge hat!

Wenn das bloß man nicht ins Auge geht

P.S. Ich hab versucht ihm gegenüber die Sache runterzukochen und auf Heidelberg und 21 Beiträge hingewiesen, aber er ist eindeutig "not amused"

Ich dachte ich versuche mich erstmal mit der Farbe vertraut zu machen und danach kommt der Geschmack dran

Der Dragon Pole bekommt noch mal ne Chance wenn mein Yixing Kännchen kommt, meinste der große Shu kann solange noch ein Auge zudrücken