Welchen Tee trinkt ihr heute?

[Anima_Templi]

Nen Pomelo-Oolong im Gaiwan. Nebenher wird mit der Nichte in Mario Kart um die Wette gerast! 

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Hallo,

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[seti17]

Nen Pomelo-Oolong im Gaiwan.

Magst du Näheres dazu sagen?

[Anima_Templi]

Ich finde ihn lecker und interessant. Frische ist da, etwas walnussiges. Bemerkenswert ist, egal wie lange er zieht, da bittert nichts und wieder nichts! Mir kam es weiter so vor, als könne der Tee nicht "überziehen", da er eine gewisse Stärke scheinbar nicht zu übersteigen schien.

Vielleicht lag das aber auch daran, dass ich nen ganzen Brocken in den Gaiwan gegeben habe. Nächstes Mal werde ich ihn zerbröckeln. 

[Steve]

Dayi Wuzidenke.

Ist 'n ganz netter. Ob er jedoch netter ist als die klassischen Rezept-Shus? Nicht partout.

[Jackie Estacado]

Matcha Shingetsu von sunday.de

[seti17]

Nach dem ganzen Grüntee der letzten Tage habe ich gerade mit einem Tibetan Golden Tip begonnen. Der Seite von Cha-Shifu entnehme ich, dass es ein Tee von 2012 ist, der auch einen Preis bei einem chinesischen Tee-Wettbewerb in der Kategorie Tibet-Tee gewonnen hat. Vom Duft ist er recht zurückhaltend, auch im warmen Gaiwan.

Eigentlich wollte ich ihn stilecht in einer einfachen tibetischen Teeschale servieren, bin aber zu faul zum Rauskramen

[Jackie Estacado]

TGY von cha dao,hat mir schon beim ersten mal gut geschmeckt

[Terrakotta-Krieger]

Zu später Stunde was deftigeres. Dayi Imperial 2010 aus einer Probe von Chenshi-Chinatee.

[VanFersen]

Supreme Oriental Beauty zu einer netten Räuchersession Yummy 

[seti17]

Fo Shou von nannuoshan (via TTB)

[weng]

Heute gab es einen Da Hong Pao - Ye Cha.

Sehr feines, leicht rauchiges, fruchtig süsses Tröpfchen.

Von diesem Tee bin ich immer wieder begeistert.

[theroots]

Alishan Qing Xin High Mountain Baked Oolong: Süsslicher und blumiger Duft sowie herrliche Süsse und Frische im Geschmack. So lässt sich der Nachmittag geniessen.

[Henrylee]

Ein An Ji Bai Cha schwimmt heute in meinem Grandpastyle Behältnis...so lässt sich der Feierabend aushalten

[SilonijChai]

Sencha extra fine

[Cha-Shifu]

eine herzhaften & namenlosen Shu im Gaiwan, die Dunkle Seite laesst gruessen

[Kri]

Leckerer karigane

[seti17]

Ein Yancha-lastiger Nachmittag heute Nachdem ich den letzten Aufguss des Fo Shou unbeabsichtigt sehr lange habe ziehen lassen, es müssen an die 25min fast gewesen sein - hat er aber gut weggesteckt! - geht es mit einem Rou Gui weiter.

[geroha]

Die letzten Tage habe ich mich ganz auf Japantees, insbesonder Matcha, konzentriert.

Aber heute fand ich drei Proben von 2015er Jingmai-Tees in der Post. Nun trinke ich im milden Grandpa Style den "Spring 2015 Jingmai Natural Tea Gardens" und danke William!

[Marc Marc]

heute gabs mal wieder den China Pouchong Oolong Wangjia  , schmeckt gut. meine freundin trinkt ihn lieber als die grünen hab ichs gefühl. wenn die 100g packung leer ist hole ich mir aber mal nen japanischen Oolong von yuuki-cha

[seti17]

Einen etwas höher dosierten Dian Hong. Die Dosiserhöhung ergibt sich daher, dass es der Rest einer Probe ist und es sich nicht lohnt ein paar Extra-Krümel aufzuheben. Die Tüte duftet schon wie die Verpackung einer edlen Schokolade

[theroots]

@Rootie: Deine Packung ist doch bestimmt noch unberührt, oder täusche ich mich?

Sorry, die Antwort ging vergessen. Aber nein, du täuschst dich nicht. 

War in der letzten Zeit eher etwas stressig und zwischen Tür und Angel trinkt sich so ein guter Tropfen schlecht.

Aktuell: Baked GABA Oolong von TTC. 

Bearbeitet 8. April 2015 von theroots

[GoldenTurtle]

Hehe, aber verstehe ich natürlich schon.

Manche Tees wollen zelebriert sein.

Man merkt, dass du in letzter Zeit wieder mehr um die Ohren hast.

@Topic: So dann mal noch schnell weiter zur Schnee Orchidee!  

Bearbeitet 8. April 2015 von GoldenTurtle

[rdmn]

Shui Xian aus Wuyi Shan, wird jedes mal ein bisschen besser

[Steve]

Aber heute fand ich drei Proben von 2015er Jingmai-Tees in der Post. Nun trinke ich im milden Grandpa Style den "Spring 2015 Jingmai Natural Tea Gardens" und danke William!

Oho, du Glücklicher! Erzähl doch bitte, wie er schmeckt.

Das Material wurde doch gerade erst geerntet; handelt es sich um losen Maocha?

@topic: Rooibos. Mit Milch. Und Honig...

[Jackie Estacado]

Jing Shan Mei Ren von cha dao