Welchen Tee trinkt ihr heute?

[Jackie Estacado]

zum Frühstück heute früh  Flugtee Puttabong

und vorhin einen Sencha "Kyo no tsuyu" von Maiko,langsam muss ich mir überlegen welchen Sencha und von wo ich mir bestellen soll

bissel Zeit habe ich aber noch

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Hallo,

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[Marc Marc]

Kann dir yuuki-cha empfehlen.

Hatte heute gyokuro von meiko und shincha von yuuki-cha.

Ach und nen reishi tee

[seti17]

welchen Sencha und von wo ich mir bestellen soll

Wie, Singular, nur einen Sencha? Gibt doch sooo viele Möglichkeiten und verschiedene Shops

[GoldenTurtle]

In der Tasse: 7542-703

Das sagte Chashi in dem Post im Februar (nicht regulär zitierbar weil aus geschlossenem Thema):

Im Anschluss hatte es einen weiteren eher herben Bruder, den 7542-703.
Bereits gute 7 Jahre "trocken" in Taizhou gelagert, laesst seine Herbe abfedern und dem Einsteiger ein akzeptables Trinkerlebnis mit suessen Abgaengen erfahren.
Meine Wenigkeit entschloss auf zwei Tongs zu sparen, da dieser Tee sich noch herrlich entwickeln wird, gerade hier in Hangzhou bei durchschnittl. 78% rel. Luftfeuchte.

@Chashi: Hast du den Tee eigentlich inzwischen im Sortiment? Der kann es nicht sein, das ist ja der 704. Oder stimmt das Foto nicht?

Stand bei mir ja nur drauf 7542-703, und von dem her was wir gequatscht hatten, meinte ich verstanden zu haben,

dass das ein ganz junger Tee sein soll, und war deswegen irritiert wegen der Farbe.

Das hat sich so ja geklärt - von 2007 - das kommt gewiss etwa hin.

Die Sache mit den Batch-Nummern habe ich bisher eben nicht so gerafft, ich trinke ja nur selten Menghai Tees.

Habe das Versäumnis aber inzwischen nachgeholt.

@Topic: Tatsächlich, der Tee hat eine mMn relativ dezente aber dennoch irgendwie aggressive Herbe,

schon kein Gu Shu, in den man (jetzt) schon so richtig reinliegen kann, aber wenn der Preis ähnlich

ist wie der 704er kann man eigentlich nicht viel sagen, wenn man ihn zum Lagern zieht.

Ansonsten gefällt mir der Tee nämlich erstaunlich gut.

Auch die leichte Kräutrigkeit ist gerade noch gut, bereichernd, aber nicht störend.

Bearbeitet 25. Mai 2015 von GoldenTurtle

[theroots]

Bei mir gibt es zum Abschluss des Tages einige Oriental Beauty Aufgüsse. 

ca. 67,5°

Eine in der Tat sehr vage Angabe. 

Bearbeitet 25. Mai 2015 von theroots

[VanFersen]

Gerade ein Tie Luo Han von Chinese Tea Art und nun geht es weiter mit Hemlock Grove

[seti17]

und nun geht es weiter mit Hemlock Grove

Solange es nichts aus der Apiaceae-Familie enthält und nur so heißt

Ich habe einen Aged Charcoal TGY gerade. Davor Diverses - und ich glaube, die Fukamushicha von Torii-Tea überzeugen mich größtenteils nicht so.

[Raku]

Bio Seogwang Premium first flush - ein samtiger (kann man das so sagen?) Grüntee aus Südkorea und ich haben uns ganz gut angefreundet. 

[teekontorkiel]

Oh ja koreanische Grüntees mag ich auch ganz gerne Raku.   

Bei mir schwimmt gerade ein Japanischer Sencha mit einer Prise Biokräuter aus Portugal wie Zitronenverbene, Zitronenmelisse und zarten, winzigen Rosenblütenblättern. Ein wunderschöner Mädchentee halt.   

[VanFersen]

Shui Jin Gui von Chenshi China Tee 

heute einmal ohne Bilder rein nur zum relaxen.

Und meine Seele baumelt dahin

[SilonijChai]

Ist aber schön anzuschaun der Mädchentee

Ich vernichte heute weiter meinen Bancha usw..... Platzmachen für neues

Bearbeitet 26. Mai 2015 von SilonijChai

[Raku]

Oh ja koreanische Grüntees mag ich auch ganz gerne Raku.   

der hier ist auch von Euch

Das Bild sieht wirklich schön aus!

hihi, Mädchentee oder Märchentee? Passt schliesslich beides.

[theroots]

Die Resultate der ersten Prüfungen sind da und daher gibt es zur Feier des Tages einige Aufgüsse des 1999er Buddhas Hand. 

[Raku]

Hej, herzlichen Glückwunsch, theroots!

[tomnag]

@ theroots : Herzlichen Glückwunsch auch von mir !

[nannuoshan]

Die Resultate der ersten Prüfungen sind da und daher gibt es zur Feier des Tages einige Aufgüsse des 1999er Buddhas Hand. 

Sehr schön, Glückwünsche!

Buddhas Hand aus Fujian, Taiwan oder irgedwo anderes?

[seika]

Mein erster Shincha dieses Jahr, Marukyu-Koyamaen Shincha Gold. Kurz und heiß gebrüht.

[theroots]

@Raku & tomnag: vielen Dank! 

Sehr schön, Glückwünsche!

Buddhas Hand aus Fujian, Taiwan oder irgedwo anderes?

Danke auch dir.

Ist jener von Shui Tang, ich nehme an den kennst du?

Mein erster Shincha dieses Jahr, Marukyu-Koyamaen Shincha Gold. Kurz und heiß gebrüht.

Und wie ist dein vorläufiges Fazit?

Mein Paket ist gerade in der Verzollung, mit etwas Glück sollte ich es morgen bekommen.

Bearbeitet 26. Mai 2015 von theroots

[nannuoshan]

Ist jener von Shui Tang, ich nehme an den kennst du?

Nein, kenne ich nicht. Wahrscheinlich aus Taiwan wenn von Shui Tang. Kugelförmig oder offenes Blatt?

[seti17]

Mein erster Shincha dieses Jahr, Marukyu-Koyamaen Shincha Gold. Kurz und heiß gebrüht.

Würde mich auch interessieren, wie fandest du ihn bislang?

Mein Teenachschub steckt auch z.T. beim Zoll und anderes ist unterwegs, dürfte aber - hoffentlich - bald ankommen. Ich hatte ja gehofft, heute, aber mit den Feiertagen und den Streiks weiß man ja nicht.

@Topic: die ca. 2.76g des Aged Charcoal TGY, die ich in einem winzigen Celadonkännchen bereitet habe, haben unwahrscheinlich lange durchgehalten. Ich habe die Aufgüsse nicht mitgezählt, aber es waren doch einige. Dann Matcha und jetzt... No idea yet

[theroots]

Nein, kenne ich nicht. Wahrscheinlich aus Taiwan wenn von Shui Tang. Kugelförmig oder offenes Blatt?

Ja definitiv aus Taiwan: steht Alishan bzw. (bei Laenggass) Xinbei / Shiding vermerkt. 

Wurde als Kugelblatt verarbeitet. 

[GoldenTurtle]

@Rootie: Gratuliere.

Und ja, der Tee ist wirklich nicht allzu schlecht.

In zehn Jahren ist er aber vielleicht richtig gross, ich meine himalayamässig.

So langsam wie du den trinkst hast du dann wahrscheinlich noch knapp 35g davon.

@Nanni: Du könntest den ja schon von der Länggasse kennen.

Die haben davon doch auch mal gebunkert.

Aber da bist du ja wahrscheinlich inzwischen nicht mehr so häufig anzutreffen, oder?

@Topic: 2008er Aged DHP von Eugene, auch kein allzu übles Süppchen.

Ich gebe zu, Eugene versteht sich überdurchschnittlich gut auf Felsentee.

1/2@Topic: Beni hat mal gesagt, ich soll doch mal ein Foto von der Aussicht im Garten posten.

Jetzt hat mein Computer heute eine Werbung abgespielt, da habe ich fast gemeint,

ich sei im Garten am Teesüffeln!

>https://www.youtube.com/watch?v=z08ebIVdVxc

Ich hab da noch eine Traubenzeile unten drin im Bild, den Beton natürlich begrünt,

könnte man sagen, was relaxtechnisch nebenbei gar nicht so schlecht ist.

Übrigens, auf den Berg in der Mitte will dieses Jahr ein Freund steigen. Werde ihm abraten,

der Berg ist nicht gut für Anfänger. Weil hinter diesem Berg wohnt meine Grossmutter,

und dort sollte er nicht versehentlich ohne Vorankündigung "anklopfen".

Bearbeitet 26. Mai 2015 von GoldenTurtle

[teekontorkiel]

Die Resultate der ersten Prüfungen sind da und daher gibt es zur Feier des Tages einige Aufgüsse des 1999er Buddhas Hand. 

Herzlichen Glückwunsch 

[Henrylee]

@theroots

Von mir auch Glückwünsche... Rein aus weiblicher Neugierde darf man fragen was du studierst?

@ topic

Meiner einer trink gerade einen Darjeeling Gopaldhara Wondertea first flush

[teekontorkiel]

@theroots

Von mir auch Glückwünsche... Rein aus weiblicher Neugierde darf man fragen was du studierst?

Haha, mich hatte genau diese Frage auch schon gejuckt! Du mutiges Mädchen.