Welchen Tee trinkt ihr heute?

[Marc Marc]

Cnnp purple stamp Bulang Gushu shu von 2012-2014.

Ein richtig guter shu.. glaube der wurde weniger stark als üblich fermentiert .. der hat noch richtig sheng power in sich..

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Hallo,

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[GoldenTurtle]

Pünktlich zur Teestunde* ist heute ein Briefchen von miig angekommen.

Quasi eine Notration für gestrandete Wilsons auf TKP, oder so ähnlich.

Was mir daran aber überhaupt nicht gefällt,

dass er da einen Wert von €2 deklariert hat.

Wahrscheinlich hat er mir also nur das billigste Zeug eingepackt!

 

So, also mal auspacken und schauen was da heute noch ne Runde im Teich drehen will.

Auf jeden Fall noch ein grosses Danke an miig!

*Und eigentlich ... wenn man im heute noch zu keinem schönen Tee gekommen ist,

ist jede Stunde mit Tageslicht eine potentielle Teestunde!

Bearbeitet 23. Oktober 2015 von GoldenTurtle

[Jackie Estacado]

@rdmn

Ich habe den Little Walk im Gaiwan,hast du den Milk,Cream&Alcohol von W2T probiert?

Kommt fast hin nur das beim LW etwas die süße fehlt,floral und Gemüse und lecker,sehr angenehm und null bitterniss.Einfach eben zum leichten genießen

und für den Preis definitiv attraktiv.

Irgendwie taugen mir die jungen Shengs von W2T sehr..

[rdmn]

@rdmn

Ich habe den Little Walk im Gaiwan,hast du den Milk,Cream&Alcohol von W2T probiert?

Kommt fast hin nur das beim LW etwas die süße fehlt,floral und Gemüse und lecker,sehr angenehm und null bitterniss.Einfach eben zum leichten genießen

und für den Preis definitiv attraktiv.

Irgendwie taugen mir die jungen Shengs von W2T sehr..

Ne, kenne beide nicht. Hört sich aber gut an. Wenn ich dort mal bestellen sollte, werde ich mir bestimmt ein paar Kuchen davon nehmen. Sind ja so günstig, dass man sie jeden Tag trinken kann

[Jackie Estacado]

Ne, kenne beide nicht. Hört sich aber gut an. Wenn ich dort mal bestellen sollte, werde ich mir bestimmt ein paar Kuchen davon nehmen. Sind ja so günstig, dass man sie jeden Tag trinken kann

wennst interesse hast kann ich dir gerne was kleines schicken vom LW bevor du was bestellst und es dir evtl nicht schmeckt.Bei Interesse per DM

[Gast Gast956]

Gerade trinke ich einen Kabuse-Bancha vom Teahouse in München.

Vor einer Weile war ich dort im Laden und es hat mir sehr gut gefallen.

Nette Leute, guter Tee, schöne Sachen...

Gerade habe ich drei verschiedene Banchas offen und dieser gefällt mir am besten.

Ich meine das er von KEIKO ist.

Ich gieße etwa 3g mit ~200ml bei 70°/80° auf und lasse 90/120sec ziehen.

So schmeckt mir auch der zweite Aufguß noch.

[Entchen19]

Einen 2005er Pu Erh, ganz schön, aber nichts zum Nachkaufen, mir hat er zu viel Bitterkeit

[seti17]

Wieder Diverses Einiges an Matcha, dazu Hongcha und jetzt...

...einen gerollten OB aus Thailand:

[Jackie Estacado]

ein toller Start heute,Shin Matcha Gold von Marukyu-Koyamaen

[Jackie Estacado]

@rdmn

Ich habe den Little Walk im Gaiwan,hast du den Milk,Cream&Alcohol von W2T probiert?

Kommt fast hin nur das beim LW etwas die süße fehlt,floral und Gemüse und lecker,sehr angenehm und null bitterniss.Einfach eben zum leichten genießen

und für den Preis definitiv attraktiv.

Irgendwie taugen mir die jungen Shengs von W2T sehr..

muss noch etwas hinzufügen,habe später bemerkt das der MC&A deutlich bitterer ist,da ist der LW richtig smooth .

Wie gesagt sind beide sehr gut aber LW hat mich etwas mehr angesprochen.

Bearbeitet 24. Oktober 2015 von Jackie Estacado

[Krabbenhueter]

Hatte gerade einen Tikuanyin probiert, der sehr aus der grünen Fraktion scheint, weil ich gestern einen dunkleren gerösteten Tikuanyin hatte, der sehr gut sein sollte und auch war.

Nur dass er mir erher wie ein Dongding vorkam?

Nun gut, der heutige ist so wie ich es erwartet hatte, sehr gut, sehr grün und damit eben nicht mein Geschmack. Der zwirbelt an der Zunge und mein Magen klatscht in die Hände. Also nach dem zweiten abgebrochen...

Vieleicht werde ich ihm noch mal eine Chance geben, wenn ich ihn in meiner Tonkanne geröstet habe...

Aber ich merke selbst, dass er gut ist, nur eben nicht meins.

Der von gestern dagegen könnte mein Liebling werden, wenn er nicht so teuer wäre.

[SilonijChai]

Sencha Syuei (national tea competition award) von Marukyu Koyamaen.

Gemüsig ist er. Hat nichts süßes. Hat ne Menge Power.

Nicht schlecht

Nachtrag: Der gefällt mir

Bearbeitet 24. Oktober 2015 von SilonijChai

[theroots]

Sencha Syuei

Meinst du den Shuei?

Wäre interessant zu wissen, wie die drei von Koyamaen zur Teilnahme gesendeten Produkte effektiv abgeschnitten haben. Ausgezeichnet wurden sie ja nicht. 

[SilonijChai]

Ja der müsste auch shuei heißen.

[Jackie Estacado]

It´s Shutime,2002 CNNP 7572 Tiepai von W2T.Leicht,süß und angenehm zum trinken 

[TaoTeaKing]

*Und eigentlich ... wenn man im heute noch zu keinem schönen Tee gekommen ist,

ist jede Stunde mit Tageslicht eine potentielle Teestunde!

Extra nur ausschliesslich für dich Kröt (und überhaupt nicht zu meinem eigenen Vergnügen) teste ich gerade den 2015 Dark Forest Sheng von Tea Urchin an.   

(würde ja gern auf den Tee verlinken, aber die Site scheint down zu sein)

Erster Eindruck: sehr sehr edle süße, bisher (2. Aufguss gerade ausgetrunken) wenig Bitter. Dezente Fruchtaromen... schwer greifbar irgendwas zu bennen ... klar und definiert... schönes dickes Mundgefühl... macht durstig...

... moment gieße mal den 3. auf ... 97* 40 Sekunden 6g auf 100 ml gaiwan...

Wow... die süße wird noch mal stärker und insgesamt mehr fruchtige Nuancen... vielleicht Aprikose könnte man es nennen ...  tolles tolles Mundgefühl. 

Schreibe das nicht um dich zu ärgern Kröti ... mir gefällt der Tee wirklich sehr gut

[SilonijChai]

CNNP Zhongcha 421 1998 Shu Tuo

Mmmhhhh Hat sich echt gelohnt den zu kaufen Danke nochmal an Tobias

Schmeckt nach Shu (alten Shu), morsches Holz, alte Holzkommode, Waldboden .... Toll

[Marc]

Endlich zu Hause

Hallo

Jetzt ein Matcha Genmaicha lecker mit dem gerösteten Reis. Das hat was

[rdmn]

Watanabe Genmaicha. Irgendwie hat mein jap. Tee komplett den Geschmack verloren. Wohl zu lange gelagert

[Marc]

@rdmn das ist schade.

Bei mir klappt es auch mit dem 2 Aufguss.

[seti17]

Heute kam u.a. einiges an "Kugeligem" dran, einen Yunnan Dragon Pearl Schwarztee (Hongcha) und einen nepalesischen Pearl Oolong (von dem dieses Jahr ganze 7kg geerntet wurden während des Monsuns ). Bilder nicht so toll, aber in natura schon eher Beide haben einen ziemlich langen Atem! Habe es nicht geschafft, ein Bild vom Oolong anzuhängen

Außerdem Matcha Ten von Aiya

Edit: Umweg über die Galerie genommen

Bearbeitet 24. Oktober 2015 von seti17

[Krabbenhueter]

Hatte gerade einen Tikuanyin probiert, der sehr aus der grünen Fraktion scheint, weil ich gestern einen dunkleren gerösteten Tikuanyin hatte, der sehr gut sein sollte und auch war.

Nur dass er mir erher wie ein Dongding vorkam?

Nun gut, der heutige ist so wie ich es erwartet hatte, sehr gut, sehr grün und damit eben nicht mein Geschmack. Der zwirbelt an der Zunge und mein Magen klatscht in die Hände. Also nach dem zweiten abgebrochen...

Vieleicht werde ich ihm noch mal eine Chance geben, wenn ich ihn in meiner Tonkanne geröstet habe...

Aber ich merke selbst, dass er gut ist, nur eben nicht meins.

Der von gestern dagegen könnte mein Liebling werden, wenn er nicht so teuer wäre.

Also ich versuch grad eine Röstung und werde morgen dann den Tee gießen.

Da da alles frei nach Gefühl passiert, bin ich mir sicher, dass dabei was gutes rauskommt...

[Der-Große-Shu]

Wir haben heute einen Shu aufs Korn genommen. Was soll man denn sonst trinken? Essence of tea 2011 Shu Bulangmix. Der Tee ist sehr sauber gemacht, Kompliment an EOT. Nichts stört im Aroma: Trocken, sauber, aromatisch. Nur leider auch der übliche Altersmix, trotzdem ein ansprechender Tee.

[Entchen19]

Ein Yinzhen

[TaoTeaKing]

Matcha AOARASHI (KOYAMAEN)

Der Geschmack ist total ok, nichts besonderes aber noch immer ein gewisser Genuss ... und gerade morgens zum wach werden kommt es mir vor allem auf die belebende Wirkung an.

Der Preis für 100 g Matcha mit 33,50 ist dafür wirklich super.