Welchen Tee trinkt ihr heute?

[GoldenTurtle]

Haha, lieber nicht. Aber wer weiss, schick im Zweifelsfall mal ein Foto! 

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Hallo,

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[Dao]

Haha, lieber nicht. Aber wer weiss, schick im Zweifelsfall mal ein Foto! 

:D

[TaoTeaKing]

Zu den traurigen Meldungen die ich im ARD verfolge...

den guten alten CNNP Yiwu Zhengshan 2006 von Chris

[Cha-Shifu]

Hab ich schonmal gelesen. Jedoch auch, dass sie vorher einige Zeit doch eher feucht gelagert werden sollten.

Jeder nach seinem persoenlichen Geschmack, wobei in meinem Pu Lager eine durchschnittliche rel. Luftfeuchte von gut ueber 70% herrscht, dass ist fuer die Meisten ja schon feucht

'95er Sheng, der mir mit seinem ausgepraegtem Qi Power durch die Adern pumpen laesst an diesem wundervollen Samstag Morgen am 1000 Inseln See

[Charyu]

Von Gestern auf Heute ...

... DC "Ginger" und "8 Buddha" um mir mal einen groben Überblick zu verschaffen und DC auf dem Sofa zu genießen.  

[Cha-Shifu]

Meine Frau und ich schluerfen einen "... Goldziegel, 2012" aus Meister Feng's Privatkiste, war ein Geschenk

Dieser Shu ist noch relativ jung und es hat auch noch etwas Duiwei, aka. Fermentierungsgeschmack, abereits eine Dicke (~Sirup-artig) da wuerden viele dt. Kaffee neidisch werden, voller Koerper dank reinem Dashu Material, aka. Tee-Baeume die bereits ueber hundert Jahre alt sind.

Zubereitung:

10g auf 180ml Jianshui

Wasser kochend, Nongfu, relativ weich

Ziehzeiten: 8-14-20 weiter sind wir noch nicht

[Jackie Estacado]

Ich hatte einen leckeren Morgentee von Chashifu!!

Hand-MAde Charcoal Mao Feng von Aprl 2015

[SilonijChai]

Heute mal einen Nantuo Dong Ding Ein kleiner Vergleich zu einem anderen Dong Ding von gestern Abend

Und heute Abend noch einen ganz feinen sheng...

[Marc Marc]

Ich habe grade einen ailaoshan shu von chashifu

https://instagram.com/p/-EYnCttRs_/

[RobertC]

Ich erleichtere gerade die TTB um den wunderbaren sem wild baozhong. Sehr schön frisch und strukturiert, etwas nussig und ein süsser Nachgeschmack.

[Charyu]

Songzhong: Harvested from abvoe 300yrs old treas and offspring of the erliest plants at Wudong Mt., ~1.150m.

Der muss sich jetzt gegen den "8 Buddha" behaupten! 

[SilonijChai]

@charyu

Achtung Spoiler

Der Songzhong ist besser

[Charyu]

@charyu

Achtung Spoiler

Der Songzhong ist besser

"Achtung Spoiler" ist mir schon öfter hier aufgefallen. Leider hat sich mir die Bedeutung dessen bis heute nicht erschlossen. Was ist damit gemeint und ist das Neudeutsch?

Mit Ausdrücken wie "besser" oder "schlechter" kann ich in meinem relativen Tee-Universum recht wenig anfangen.

Aber Du meinst sicherlich, dass dir der Songzhong besser mundet als der 8 Buddha?

Schmecken tun mir beide recht gut. Aber ohne zu Werten, finde ich den 8 Buddha in der Kopfnote komplexer, in der Basisnote den Songzhong. Der 8 Buddha fordert mich bei der Verkostung weitaus mehr. Deshalb ist der auch noch mal dran, bevor ich dazu was schreiben kann. 

[SilonijChai]

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Spoilerwarnung

Jo der Songzhong gefällt mir besser aber der 8 Buddha ist auch sehr sehr gut

[RobertC]

Weiter gehts mit den Zhi Lan Xiang 2011 aus der TTB, dafür hat sich meine Dong Ding Pause echt mal gelohnt!

[Charyu]

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Spoilerwarnung

Dank Dir. Trotzdem für mich etwas verwirrend, die Erklärung.

Wäre die Bedeutung hier im Forum mit "Vorankündigung" richtig getroffen?

Hat also mit einem Spoiler am Auto nur was im übertragenen Sinne zu tun.   

[Dao]

Hat also mit einem Spoiler am Auto nur was im übertragenen Sinne zu tun.

Ja, mit dem Autospoiler hat das wenig zu tun. Spoiler leitet sich von "to spoil" (engl. für verderben, vermiesen) ab.

Vor so einem Spoiler wird gewarnt, wenn man beispielsweise die Pointe oder den Plot von einer Geschichte vorzeitig verrät

[Marc Marc]

Spoiler alarm.. wenn man jemanden etwas verraten würde zb das ende von nem film.

[Charyu]

@charyu

Achtung Spoiler

Der Songzhong ist besser

Ja, mit dem Autospoiler hat das wenig zu tun. Spoiler leitet sich von "to spoil" (engl. für verderben, vermiesen) ab.

Vor so einem Spoiler wird gewarnt, wenn man beispielsweise die Pointe oder den Plot von einer Geschichte vorzeitig verrät

Spoiler alarm.. wenn man jemanden etwas verraten würde zb das ende von nem film.

Danke, jetzt hab ich den Beitrag von SilonijChai erst verstanden!

[Marc Marc]

Zur Feier des Tages das Chashifu es endlich mal ins instagram geschafft hat gibt es einen Fuhai 7536 (2005) welches auch mein erster Cake war und auch von ihm.

[SilonijChai]

Dancong Honey Orchid 

 

[Entchen19]

Bei mir gab es einen gelben Tee aus Yinzhen, ein schönes, leichtes Tässchen mit einer angenehmen Süße, genau das Richtige, um abends "runterzukommen".

Daneben etwas kräuteriges und gestern auch den Ginger DC von Cha Shifu, den ich recht schön fand, vom Geruch her rauchig, auch im Geschmack kam das durch, dabei aber trotzdem süß und nicht bitter. Leider hat er nicht solange durchgehalten, wie ich das erhoffte, nach den ersten 5 Aufgüssen war bei 5gr Tee bei 120ml Schluss, danach war er sichtlich schlapp. Trotzdem schön, aber neben dem Dark Leaf verblasst er doch etwas, bisher mein Favorit vor dem Dusk Shit und dem Ginger jetzt.

[GoldenTurtle]

Muss vom Freitag noch etwas berichten. Wir hatten u.a. einen frühen 90er Xiaguan Tuocha.

Ich war ehrlich baff, habe es nicht glauben wollen, dass der wirklich von der Xiaguan Fabrik stammt. Wow war der gut. X. meinte er würde aber aktuell etwa $500 auf den Tuo kosten, stammt natürlich aus ihrem alten, persönlichen Fundus. Ich kann mir das nur wie folgt erklären: damals müssen sie wie CNNP noch richtig geblendet haben (Material und jungen Pflanzen bis alten Bäumen wild durcheinander), was heute viele ja als Gushu bezeichnen.

Korrekte Lagerung: Null Muff, Keller oder Kompost. Dunkle Reife, Tiefe, Süsse (Karamell!!), ausgewogene Aromatik ... puh ... machte in meinem Gaumen jetzt ohne Scherz einem 88er Qing Beeng von der CNNP Konkurrenz ernsthafte Konkurrenz!

[RobertC]

Trinke gerade die Alten Blätter von Tobias aus der TTB. Gefällt mir seeehr gut! Dunkel, tief, Kastanie, Zuckerrübensirup.

Tobias, wo ist der her, gibt es dazu irgendwelche weiteren Infos? 

Bearbeitet 16. November 2015 von RobertC
Akten Blätter schmecken wohl nicht so gut ?

[Gast Gast414]

vor 1 Minute, RobertC sagte:

Trinke gerade die Akten Blätter von Tobias aus der TTB.

Nimm doch lieber den Tee und lass die Akten liegen

 

Sorry, den konnt ich mir nicht verkneifen.