Welchen Tee trinkt ihr heute?

[TeeStövchen]

Am 6.6.2013 um 00:06 schrieb Key:

evtl. ist die syrische zubereitung, die ich ja schon beschrieben habe, auch noch einen versuch wert.

Hallo Key,

ja, den Blog-Beitrag über die syrische Zubereitung hatte ich damals zeitgleich mit dem Caydanlik-Artikel auch gelesen. Werde ich sehr wahrscheinlich auch mal versuchen.

Am 6.6.2013 um 00:06 schrieb Key:

p.s.: die gläschen haben was...

Danke!!!

Beste Grüße

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Hallo,

schau mal hier: (Hier findest Du einiges) Da wird jeder fündig :)

[phoobsering]

Sencha "Seelenglück" aus Ise/Mie

sehr würzig..anfänglich stark nach gerösteten kastanien.... weicht dann etwas der "herkömmlichen" unami-süße.

2. aufguß eher spinatig, brotig- frisch

guter kauf

[VanFersen]

Das sollte jedoch nicht zur Gewohnheit werden

Fix nicht . Mehr als 30€ werd ich nicht mehr (nicht leicht) für einen Sencha ausgeben.

Achja, heute wieder Gyokuro Premium von Aiya in der Tasse ... mhhhhhh (^ . ^)

[Krabbenhueter]

Mh, lange nichts mehr geschrieben hier:

Hab mal verschiedene Puerh Teeproben sortiert und in "Tüten" eingepackt, damit sie etwas liegen können. Dabei ist allehand runtergerieselt, was ich zu einer Mischung vereinigt habe, von der ich heute Morgen einen Aufguss probierte. Und ich muss sagen, gar nicht so schlecht. Ein wenig bitter aber auch frisch und ein ganz wenig auch dunkel. ( da war viel 2011, 2007 und bis zu 2004, alles Sheng) dabei.

Geplant ist, dass der Becher immer weiter befüllt wird, um gleichzeitig regelmäßig auch davon zu nehmen. Ab und zu muss dann nur der ganz feine Anteil wieder raus.

Gruß Krabbenhueter

[chenshi-chinatee]

oha ein blend! Pangxie 130X - Pangxie 螃蟹 für Krabbe 13 für das Jahr der Kreation, Blattgrad 0? Jetzt brauchst du noch eine Nummer für "deine Fabrik"

[michdal]

Seit Tagen nur der Keemun Hao Ya. China überrascht mich immer wieder mit seinen Schwarztees.

[Charlotte]

Das Chenshi Probepäckchen des TGY Jade 7.

Ich habe mal 6 g auf 250 ml mit 90 Grad und 5 Minuten genommen.

Eine unglaubliche Farbe strahlt mir da entgegen - der Wahnsinn. Wunderbarer Duft und sooo weich im Mund. Und das auch noch im vierten Aufguss - mehr hab ich nicht geschaftt.

Toller Tee !

Und mein Minitablett habe ich endlich auch gefunden bei Ivary Im Foto der vierte Aufguss.

[Jinx]

Ein schöner Earl Grey Premium auf Darjeelingbasis. 

[michdal]

Zur Feier des Tages (Wochenende!) den Wasserkocher entkalkt und das Wasser gefiltert aufgekocht. In Kombination mit dem wunderbaren thailändischen Oolong und dem tollen Wetter ist das gerade herrlich entspannend.

[tsitua]

Heute Mittag habe ich mir einen einfachen losen Pu Erh bereitet, passte gut zu einem deftigen Mittagessen. Kleine Menge in 4 Aufgüssen.

Heute Abend werde ich mir chinesische Jade Jasmin Pearls genehmigen, eine kleine Delikatesse zum Ausklang des Tages. Ebenfalls kleine Menge, mal sehen, nach dem wie vielten Aufguss Schluss ist.

[geroha]

Der 2006er Longsheng Yiwu von Chris: ein schön vollmundiger, körperreicher Tee mit der Weichheit jugendlicher Yiwu Tees.

Das Verblüffendste in diesem Tee sind aber die wunderschönen Blätter mit vielen intakten Sets von "two leaves and a bud".

[Charlotte]

Der Rest vom Chenshi Probepäckchen TGY Jade 3 A.

Und da ich nur noch 2,5 Gramm hatte, habe ich 0,5 Jasmin dazugetan -  kommt sehr gut.

[Key]

nachdem die "turteltaube" bei mir ja bisher nicht so recht turteln will, hab ich heute den "orchideenhauch" aufgemacht:

http://www.teetalk.de/gallery/image/392-/

 

der tee ist -richtig- lecker...

[tsitua]

Bei mir stehen heute Milky Oolong über den Tag und Tulsi für den Abend auf dem Plan.

[phoobsering]

nachdem die "turteltaube" bei mir ja bisher nicht so recht turteln will, hab ich heute den "orchideenhauch" aufgemacht:

 

 

der tee ist -richtig- lecker...

schade key, mit dem "täubchen". ist er zu kräftig/vordergründig?

umso besser dass die "orchidee" dich überzeugte

[Anima_Templi]

Gerade habe ich die Meldung bekommen, das mein, bei Koyamaen bestellter Matcha, leider nicht bei der letzten Lieferung dabei war und frühestens Ende Juni erwartet wird.

Da werde ich mich in Geduld üben und mir jetzt meinen äußerst leckeren Second Flush Darjeeling vom Teespeicher schmecken lassen. Heute morgen gebrüht und in das neue Thermoskännchen abgefüllt, ist er jetzt immer noch heiss wie Sau!

Das Alfi Teil macht also nen guten Job!

[theroots]

Bei welchem Anbieter hast du bestellt?

[Anima_Templi]

Gerade habe ich die Meldung bekommen, das mein, bei Koyamaen bestellter Matcha, leider nicht bei der letzten Lieferung dabei war und frühestens Ende Juni erwartet wird.

[theroots]

Ja aber kaum bei koyamaen selbst, sondern einem deutschen Importeur oder?!

[Anima_Templi]

Freilich wirds von Deutschland aus verkauft, also importiert....

Es werden nur Koyamaen Produkte angeboten, also exklusiv. Das ist für mich gleich Koyamaen.

[theroots]

gibt mehrere Anbieter.. darum hab ich gefragt!

Dieser scheint aber öfters Probleme mit der Lieferbarkeit zu haben, ist zumindest bei mir auch schon vorgekommen.

[Anima_Templi]

Ich hab das jetzt der Tatsache zugeschrieben, dass der Matcha ja immer ganz frisch vermahlen direkt aus Japan versendet wird. Und ehrlich gesagt warte ich da lieber ein wenig länger und hab nen richtig frischen. Bin schon sehr gespannt, wie gross der Unterschied zu meinen bisher getrunkenen ausfällt (auch wenn das nicht gerade viele waren!  ).

[theroots]

Dem ist so. Trotzdem ein bisschen ärgerlich, wenn angeblich alles an Lager ist, am Schluss dann aber dennoch ein Teil nachbestellt werden muss. Dennoch lobenswert, wenn das Lager knapp gehalten wird. Habe bis jetzt zwei Produkte probiert, die waren soweit sehr gut.

[Anima_Templi]

Habe bis jetzt zwei Produkte probiert, die waren soweit sehr gut.

So ein Feedback von Dir als Japantee-Kenner lässt mich ja auf gutes hoffen!   Wobei auch ckaden schon mehrmals sehr positives Feedback zu den Tees dieser Firma abgegeben hat.

Wie gesagt, ich bin gespannt!

[Stefan85]

Ich trink gerade einen Twinings Traditional Afternoon, natürlich mit einem Schuss Milch. Und obwohl es ein Beuteltee ist, super lecker!