Welchen Tee trinkt ihr heute?

[Terrakotta-Krieger]

Heute Morgen angefangen mit einem Emei Oriental Beauty. Mittags gab es dann einen leckeren Matcha

und nun, Pu von Yu in Form eines 2014 Yiwu Maocha.

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[miig]

Aufgrund eines Treffens mit einem weiteren Teetalker ging es heut rund in der Tasse. Lass mal sehen: 1 Gyokuro, 1 Gaba-Oolong, Shengs von 2014, 2012, 2009... ich glaube dass es das erstmal war. War jedenfalls sehr lecker, ein schönes Treffen und gute Tees, tolle Sache

[GoldenTurtle]

vor 10 Stunden schrieb RobertC:

 

Auch entgegen der Teebesprechung ist zumindest optisch ein Schälchen mit einer solchen Farbgebung irgendwie doch etwas schönes für einen leicht angedunkelten Oolong. 

Hatte heute den Pinnacle Gyo ... hmmm ... der alte Dobashien gefällt mier zumindest nach der ersten Session tatsächlich noch etwas besser, leider ist er weiter vom Yashiki entfernt als befürchtet.  

Naja, wieder was dazugelernt.

Also der Tee ist schon gut, aber halt der Erlebnisfaktor, ich hatte mehr erhofft. Aber halt zum 1/3 Preis kann/sollte man auch kein gleichwertiges Schnäppchen erwarten, leider, auch wenn eine Beschreibung ebendies zu erhoffen zulässt.

Bearbeitet 14. August 2016 von GoldenTurtle

[Raku]

Wie zur Zeit häufiger habe ich gerade den schwarzen Kanaya Midori Watanabe Tee im Kännchen und ich bin froh, dass ich mir den endlich bestellt hatte. Er hat eine feine Süße und für mich einen Tick kräftiger als ein Darjeeling (nicht wertend, ich versuche den Tee zu erfassen), schmeckt für mich jedoch noch facettenreicher. Und man kann ihn sehr gut zu den frischen Pfannkuchen geniessen.  Nun wird es ja nochmal sommerlich und ich will den Tipp mit dem Kaltaufguss bald probieren.

Übers Wochenende habe ich die Proben von @chenshi-chinatee im Kännchen gehabt. Ich war ja erst traurig, dass er den Anxi aged Charcoal TGY aus dem Programm genommen hat, doch der dafür neue Anxoi aged classic TGY ist wirklich umwerfend. Die Eindrücke sind eindringlicher, eine Kakaonote und ein Hauch Espresso kamen bei den ersteren Aufgüssen mit durch, eine feine Süße begleitet alles. Sehr ergiebig und wohltuend.

Der Anxi classic orchid TGY hat mich ebenfalls sehr beeindruckt. Blumiges und ein wenig Honig, ohne lieblich oder gefällig zu wirken, schmecke ich heraus. Diese beiden Tees bereichern und ich freue mich auf die jeweils zweite Probe.  

 

 

[Raku]

Vermutlich geniessen heute alle die Sonne?

Heute mit bio Matcha Kirishima von TKK im Garten.

[GoldenTurtle]

vor 2 Stunden schrieb Raku:

Vermutlich geniessen heute alle die Sonne?

Ja, der Tee hat mich heute zwar schon auch gerufen, bin aber leider kaum dazugekommen, zurückzu... (rufen??). 

Bearbeitet 15. August 2016 von GoldenTurtle

[Terrakotta-Krieger]

Bei mir gibt es gerade noch eine spät abendliche Teerunde. Im Tässchen ist der Yugure ni Houjicha.

Angenehm süß mit feinem Röstaroma. Der Geschmack erinnert ganz leicht an Lakritz.

 

[Hinner]

Ich Lebe Noch

Nachdem ich seit gefühlt einem halben Jahr keinen Tee mehr getrunken habe, aus verschiedenen Privaten Gründen, und dann noch Abitur, Habe ich grade einen eher günstigen Darjeeling in der Tasse. Ich habe echt was vermisst. Unglaublich duftiger Tee, Schmeckt angenehm nach Brotrinde, mit einem Hauch von Honig. Gleich kommen noch zwei Assam hinterher. Jetzt gehts wieder los . Gehe die Tage mal Weiße Tees kaufen ^^

Hoffentlich hält das jetzt mal wieder eine Weile

Grüße, Hinner

[Raku]

@Hinner Der verlorene Sohn ist heimgekehrt! 

 

[Krabbenhueter]

Am 14.8.2016 um 10:30 schrieb RobertC:

Weiter geht's durch die TTB, diesmal der gelagerte Luku Dong Ding von Teahome. Dieses Händler hatte ich bisher nicht auf dem Schirm, vielleicht kann @Krabbenhueter hier etwas zu sagen. 

Der Tee ist kupferfarben in der Tasse mit Geruch nach Rosienen und getrockneten Pflaumen. Wunderschönes Zwirbelblatt. Sehr mild und rund, das Würzige, für mich typische für Dong Ding, ist fast nicht mehr vorhanden. Leider ist auch etwas Säuerliches als off-Taste mit dabei, was ggf durch zu viel Feuchtigkeit während der Lagerung entstanden sein könnte. 

 

 

 

Was soll ich groß dazu sagen. Teahome ist ein Anbieter direkt aus Taiwan, den ich durch jemanden kennengelernt habe, der sich um die deutsche Website bemüht. Und gerade dieser Oolong wurde mir auf direkte Nachfrage persöhnlich empfohlen und war eigendlich vergriffen. Dort habe ich schon einige Tes bestellt und die kommen dann auch schnell hier an...

[GoldenTurtle]

vor 16 Stunden schrieb GoldenTurtle:

bin aber leider kaum dazugekommen

Aufgehoben ist nicht aufgeschoben! Ein himmlischer Tee von Chashi:

Haha, dazu machen die Fernsehleute unten Spass mit den Polizisten: eine Drohne ist gerade auf dem Polizeiauto gelandet! 

Puh, einer der Fernsehleute kann irre gut fliegen, der hat gerade Manöver wie ein Kampfhelikopter über mir gemacht, gut, das sind auch nicht gerade 0815 Drohnen.

Bearbeitet 16. August 2016 von GoldenTurtle

[teekontorkiel]

vor 2 Stunden schrieb Hinner:

Ich Lebe Noch ...und dann noch Abitur

 Glückwunsch zum Abi, yeah! Schön, daß Du wieder da bist.

zum Thema: ein milder, leichter Houjicha gepaart mit einem frisch-fruchtigen Matcha. Diese beiden Aromen passen supergut zusammen. Diese Kombi, also zeitgleich serviert, habe ich erst in Japan gelernt und ergänzt sich klasse. Man denkt erst, oh das passt so gar nicht, aber gerade der Kontrast wirkt am Ende als runde, harmonische Einheit.

Bearbeitet 16. August 2016 von teekontorkiel

[miig]

Herzlichen Glückwünsch und willkommen zurück @Hinner!

Heute früh gabs den bombigen '16er w2t Bosch, ein überaus imposanter Tee. Komplexe Aromen, aber eher verhalten, keine Fruchtbombe. Statt dessen eine tolle Struktur und elegant-stilvolle, aber nie aufdringliche Aromen, die sich langsam und sehr langsam entwickeln. Fantastische Ausdauer und intensives Körpergefühl. Da wär ein Binchen schon schön, aber der Preis ist halt schon eine Ansage. Da bleibts dann wohl doch bei dem Muster und einer schönen Erinnerung.

Jetzt im Büro wird noch Diz' Dong Ding gegroßvatert, auch ein schöner Tee. Unprätentiös, aber fruchtig, und kein Schlaffi. Hübsche Blätter auch. Hätte fast den PG Tips, der hier herumsteht, probiert und zu Keys Verkostung beigetragen, aber der Oolong hat mich dann doch verführt.

[SilonijChai]

Red Stem Gushu 2016 Mao Cha (die Kunst des Tees)

?? 

Dieser genialer Tee macht rote Bäckchen und wirr im Kopf ?

 

[GoldenTurtle]

@miig Und wie ist der Tuhao?

[Terrakotta-Krieger]

Den hatte ich ja ganz vergessen.....

Da weiss ich doch, was es bei mir nun gibt.

[miig]

vor 15 Minuten schrieb GoldenTurtle:

@miig Und wie ist der Tuhao?

Ich weiß es nicht! Hab von der Bestellung immer noch nix probiert Hatte noch nicht genug Zeit. Der Bosch kommt aus einer Tauschaktion, den wollte ich erstmal wegmachen. Bin schon gespannt auf den THAF.

[GoldenTurtle]

Ich weiss nicht, ob ich da auf den "Gefällt mir"- oder den "Mach mal"-Button klicken soll.

[GoldenTurtle]

@Topic: Trinke gleich die wohl letzte Runde mit meinem leicht defekten, alten Wasserkocher für eine vielleicht längere Zeit - bis sich die Wohnsituation verbessert - morgen soll der Neue kommen!
Deswegen und wegen dem späten Essen trinke ich einen besonderen Sheng, den 80er Kräutersheng. Ich habe noch etwa 5g und kann auch beim besten Willen nichts weiteres davon ergattern. Ich liebe diesen Tee und das macht es nebst dem Genuss auch etwas schwer. Aber man muss das Leben im Jetzt leben und loslassen lernen. Wie ein neuer, alter Freund heute sagte: "Das Leben ist flüssig, man muss das Flüssige mit dem Festen verbinden." Wer es auch verstehe.

Bearbeitet 16. August 2016 von GoldenTurtle

[Suiramchá]

@Hinner,

 

stimmt, lang nichts mehr gehört. Aber ich hab mich gleich an dich erinnert  Dann mal Welcome Back! 

[Hinner]

Heute zum Aufstehen ein Long Jing. Fantastischer Tee, auch wenn man ihm doch anmerkt, dass er schon länger hier steht.

Danke für die ganzen Wilkommensgrüße

[Michi]

Gestern habe ich die Teeprobe vom Yue Guang Bai Cha probiert. Ein Weißer Pu'erh.

Der war richtig lecker, mit einem Geschmackvollem ende am Gaumen. War mein erster Pu'erh und nicht mein letzter wenn andere genauso gut schmecken.

Werde ihn demnächst bestellen.

[Terrakotta-Krieger]

Heute mal wieder einen Weißen aus Nepal.

Snowbuds Guranse Bio:

[Marc Marc]

?

[TeeStövchen]

vor 8 Stunden schrieb Michi:

War mein erster Pu'erh und nicht mein letzter wenn andere genauso gut schmecken.

Das tun sie, mal mehr, mal weniger  - also immer weiter probieren; es lohnt sich. Die Dunkle Seite Der Macht freut sich über jeden Padawan, der bereit ist, sich in die zu entdeckenden Geheimnisse einweihen zu lassen