Welchen Tee trinkt ihr heute?

[Katori]

Kampai ^-^ auf ruhige und friedliche Feiertage

 

 

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[Raku]

Bei uns begleitet der aged Dahongpao von Chris ein Stück Tiramisu. Es muss nicht immer Käse sein.  

[digitalray]

bei mir gibts heute einen überraschend guten grünen Earl Grey Sencha.

mal was neues.. erstaunlich gut. earl grey aroma natürlich und nicht zu intensiv parfümig, schön sanft, dazu ein angenehmer bio sencha, der schöne umami und grasnoten hat. kann echt nicht klagen

Tassenfarbe reines intensives helles grün, kein bisschen gelb dabei.

China sencha übrigens.. 

Bearbeitet 24. Dezember 2016 von digitalray

[tatea]

Hier fand sich überraschenderweise noch ein Rest Yiwu Zheng Shan 2007 im Schrank... ein erfreulicher Fund in der schaumweindominierten Champagne...

Ich wünsche allen ein fröhliches Weihnachtsfest und glückliche und friedliche Feiertage.

Bearbeitet 24. Dezember 2016 von tatea

[Gast Gast414]

Neue Kannen wollen eingeweiht werden. Ich hab zwar keinen im Tee, dafür aber einen in der Krone vom Tee

[Suiramchá]

Alle trinken Kaffee und ich sitz da mit meinem Teeboot  

 

Bearbeitet 24. Dezember 2016 von Suiramchá

[digitalray]

Weihnachts Raclette, natürlich nicht ohne grünen Tee

[GoldenTurtle]

Frohe Weihnachten Kollegen!

Das fremde Tässchen muss sich mal an den Umgang mit korrektem Tee gewöhnen. In diesem Fall der umschwärmte 13er Lalashan Jinxuan, im Mond ertrinkenden Style geschlürft.

Nachtrag: Uff hat meine Schwester hartes Wasser!

[GoldenTurtle]

Nachtrag (@Diz):

Der härteste Konkurrent zu gutem Tee seit langem!!!

Unglaublich guter Grappa, omg. Aber leider auch etwa 3-5x teurer als dein Soave Grappa.

[Diz]

Den will ich auch mal Probieren! Aktuell habe ich wieder den Hammer Mi Lan Xiang im Gaiwan. 

[GoldenTurtle]

@Diz Cooool!

Aber psssssst ... den Moment geschickt genutzt!

Einmalig: sagenhafter Grappa vereint mit grandiosem Oolong von Atong, resp. vom Lalashan Kollegen von ihm.

Jetzt hab ich einen (guten) im Tee! 

[SilonijChai]

Frohe Weihnachten und schöne Grüße aus Cayo Coco. Im tepiano begleitet mich heute beim umherirren ein Tezumi Sencha Saemidori.

Bearbeitet 24. Dezember 2016 von SilonijChai

[Hypnozyl]

Aus gegebenen Anlass gibts bei mir seit 2 Tagen nur Ingwertee 

[Gast Gast414]

Jian Shan Mei Ren

[Ingo]

vor 2 Stunden schrieb Hypnozyl:

Aus gegebenen Anlass gibts bei mir seit 2 Tagen nur Ingwertee 

Wieso das denn?

[TeeStövchen]

vor 4 Stunden schrieb Ingo:

Wieso das denn?

Wieso wohl? Erkältung, was sonst? 

[Gast Gast414]

Nach harter Arbeit entspanne ich mich gerade bei einem Konkubinen Oolong

[Teelix]

Bei mir auf der Arbeit gab es heute den Rest der Jinxuan Oolong-Probe. Geschmacklich gefällt er mir in den ersten 3 Aufgüssen sehr gut.

Leider hat er aber auch dieses Mal nur 4 Aufgüsse überlebt.

Der fünfte diente mir eher zur Flüssigkeitsaufnahme als zum Genuss...

Die Blätter allerdings sind sehr schön intakt:

[theroots]

Als Geburtstagsgeschenk von meinen Eltern von ihrer Japan-Reise erhalten, nun endlich in der Kanne: Special Gyokuro von Ippodo.  

Schönes und relativ intaktes Blattgut, toller Duft. Dieses Mal lediglich mit 4g (auf ca. 80ml) zubereitet, da meine Freundin eine Tasse mitgetrunken hat. Hätte aber durchaus etwas mehr sein dürfen. Mal sehen, was da noch alles möglich ist.  

 

[Ann]

Mit einem guten Dong Ding, Tröti und meinem Neuzugang. Danke @Cel 

 

[Gast Gast414]

@Ann Wie kommst Du mit Deinem Neuzugang klar?

[Ann]

vor 33 Minuten schrieb Cel:

@Ann Wie kommst Du mit Deinem Neuzugang klar?

Sehr gut! Hatte nicht damit gerechnet, dass der Deckel Recht heiß wird, kleine Lektion also im korrekten Halten...  

Hab den Test gemacht mit zwei Kannen. Die kleine oben hat doch ein bissl was von den Fruchtaromen geschluckt im Vergleich zur Glaskanne, dafür kamen aber andere zum Vorschein, die ich nicht so richtig fassen kann. Und auch sonst war ein doch erstaunlicher Unterschied zu schmecken. Moni hatte mir schon davon erzählt, dass verschiedene Kannen verschiedene Ergebnisse produzieren auch wenn sonst alles gleich ist. Möchte gerne noch weitere Tees im Doppeltest ausprobieren.

Auch ganz krass der Unterschied im Geruch der nassen Blätter in der Kanne nach den ersten beiden Aufgüssen... Echt spannend!

[Gast Gast414]

Freut mich das Ihr Euch von Anfang an versteht.

[Hypnozyl]

vor 7 Stunden schrieb TeeStövchen:

Wieso wohl? Erkältung, was sonst? 

So ist es. Konnte das ganze leckere Essen nicht schmecken, da lohnt es sich also auch nicht, guten Tee zu trinken. Wäre pure Verschwendung...

[Teelix]

Was gibt es schöneres, als die Festtage(, die man mit Spätdiensten verbracht hat) mit einem guten Tee ausklingen zu lassen?

In meinem Fall mit einem Gyokuro Tensho. Dazu ein Tiramisu-Dessert vom Discounter, stilecht sus dem Plastik-Becher.