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Welchen Tee trinkt ihr heute?


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Huazhu danzhu 2020 von pu-erh.sk

Heute gab es noch diesen Tee. Er schmeckt diffus herb und etwas weniger fruchtig/etwas flacher (auch beim Mundgefühl) als noch vor ein paar Monaten. In ein paar Aufgüssen war auch eine animalische Note da, die so ein bisschen an den "Büffelmozzarella von letztens" erinnerte, was angenehm war. Gefühlt baute dieser Tee, nachdem ich ihn gekauft hatte ab; heute ging es wieder aufwärts.

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