Welchen Tee trinkt ihr heute?

[theroots]

Mein erster Oolong. Keine Ahnung, ich glaub das ist irgendwie nicht mein Fall..

Oolong-Tee ist ein weites Feld.. da kann es leider öfters in die falsche Richtung gehen

Bearbeitet 5. März 2014 von theroots

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Hallo,

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[GoldenTurtle]

Probier mal nur ganz kurz aufzugiessen: 95°, 30-60 Sekunden, und nur ca. 1-1.5g pro dl.

Vielleicht hast du dann mehr davon.

[statoacusticus]

Hab 2,5g auf ca. 70ml.

Erst Aufguss 10s und weg geschüttet, danach immer längere Ziehzeiten. War nicht so optimal, aber ich bin auch noch nicht so Gaiwan-erfahren. 

Morgen wird weiter getestet, hab zum Glück jetzt etliche Proben hier. 

[Anima_Templi]

Black River Mountain Shu.

Beruhigt den Magen vor dem Schlafen! 

[Soltrok]

Gerade einen "Wild arbor King" von der Shuangjiang Mengku Tea Compony.. Eigentlich hatte ich bei dem Tee immer so einen chemischen Nebengeschmack identifiziert (leicht nach Chlor), aber heute morgen schmeckt er herausragend nach Mengku. Leichte Noten von Kramellzucker.

[KlausO]

Guten Morgen,

heute mal einen Matcha "Kyo mukashi". Verfallsdatum am 28.02. erreicht, die Reste müssen weg. Ist aber auch ein schöner milder Start, mit dem notwendigen Koffeingehalt am Morgen.

[Stefan85]

Mich hat eine Bestellung von Celestial Seasong Teas erreicht. Heute zum Frühstück gleich mal den Devonshire English Breakfast probiert!

[seti17]

Den "Diplomaten-Tee" von TG.

Man hat mir schon mehrfach bei TG gesagt, dass der evtl. wegen zu geringem Verkauf aus dem Sortiment genommen wird. Die TGler finden den alle toll, ich auch - ich kaufe den schon seit Jahren immer wieder mal. Ich fände es schade, wenn es den nicht mehr geben würde

[Stefan85]

Den "Diplomaten-Tee" von TG.

Man hat mir schon mehrfach bei TG gesagt, dass der evtl. wegen zu geringem Verkauf aus dem Sortiment genommen wird. Die TGler finden den alle toll, ich auch - ich kaufe den schon seit Jahren immer wieder mal. Ich fände es schade, wenn es den nicht mehr geben würde

Dann muss ich ja beeilen. Den will ich schon sehr lange probieren und bin irgendwie bis jetzt noch nicht dazu gekommen.

[seti17]

Stefan, ich weiß ja nicht, ob er rausgenommen wird. Aber im Laden sagte man, die Nachfrage danach wäre nicht groß und dass er deswegen vielleicht irgendwann nicht mehr angeboten wird.

Kauf ihn mal, steigende Nachfrage hilft ihn länger im Sortiment zu halten

[tetz]

Die dunkle Seite hat Besitz von mir ergriffen. 
Gerade schon wieder den Taste of Pu in der Tasse.   

[Soltrok]

Stefan, ich weiß ja nicht, ob er rausgenommen wird. Aber im Laden sagte man, die Nachfrage danach wäre nicht groß und dass er deswegen vielleicht irgendwann nicht mehr angeboten wird.

Kauf ihn mal, steigende Nachfrage hilft ihn länger im Sortiment zu halten

Also mich persönlich schrecken solche Blends eher ab. Darjeeling mit Oolong aus Formosa, die trinke ich lieber getrennt. Aber wie wäre es mal mit einem kleinen Verkostungsbericht mit ein paar Bildern, vielleicht rekrutiert man so ja noch ein paar neue Kunden?

[seti17]

Also mich persönlich schrecken solche Blends eher ab. Darjeeling mit Oolong aus Formosa, die trinke ich lieber getrennt. Aber wie wäre es mal mit einem kleinen Verkostungsbericht mit ein paar Bildern, vielleicht rekrutiert man so ja noch ein paar neue Kunden?

Soltrok: Kann ich verstehen, normalerweise geht es mir ähnlich, aber der Diplomatentee hat was. Für mich ist das auch ein Tee, den ich halb nebenher trinke, beim Lesen z. B.

Z. Z. gehen Bilder und vieles anderes nur über Smartphone, aber wenn ich wieder technisch mehr Möglichkeiten habe und den Tee hier habe, will ich das wohl versuchen.

[Soltrok]

Z. Z. gehen Bilder und vieles anderes nur über Smartphone, aber wenn ich wieder technisch mehr Möglichkeiten habe und den Tee hier habe, will ich das wohl versuchen.

Das ist doch auch schon etwas, ich kann verstehen, wenn man hier im Forum etwas zurückhaltend mit Bildern ist, weil einige ja wirklich aus dem Fotografieren eine Leidenschaft etwickelt haben (Die Qualitäten sind ja auch beeidnruckend). Meine Bilder sind häufig auch nur mit einem Smartphone bzw. schlechter Digicam gemacht.

[seti17]

Mein PC ist kaputt, daher muss ich ziemlich viel über Smartphone machen, das ist fummelig und irgendwann wird das Internet ausgebremst Mit den Bildqualitäten, die es hier zum Teil zu sehen gibt, kann ich auch nicht mithalten Ich habe auch keine Digicam. Ich will auch einen Teil meines Teespielzeugs zeigen, hatte ich ja auch gesagt, liefere ich nach.

[Key]

konacha trink ich gerade, und die prise matcha fehlt natürlich nicht...

zum blend: solange aufgiesstemperatur und ziehzeiten in etwa miteinander harmonieren, kann man schwarztees durchaus auch mit oolongs verblenden.

hab eine mischung hier, in der schwarzer, grüner tee und oolong gemeinsam drin sind. an den hab ich mich bis jetzt aber auch noch nicht rangetraut.

Bearbeitet 6. März 2014 von Key

[GoldenTurtle]

Mist, ich hatte heute meinen OB viel zu lange drin.

Aber Luke hat schon recht, diese Abkürzung ist wirklich ein Käse.

Wir brauchen echt mal eine andere. Vielleicht ... Obi?

Was meint ihr dazu? Bessere Vorschläge?

[theroots]

Manchmal sollte man die Gelegenheit nutzen, Dinge ungekürzt zu lassen!

[DuisburgerMarco]

OOB? Oolong Oriental Beauty.

Ich trinke gerade auf jeden Fall einen LungChing.

[Krabbenhueter]

Die dunkle Seite hat Besitz von mir ergriffen. 

Gerade schon wieder den Taste of Pu in der Tasse.

Ich dachte, die dunkle Seite bezieht sich auf shu...

Also der taste of pu sieht bei mir wie ein mittelmäßiger Oolong aus. Die Blätter haben etwas braun am Rand...

Und der Aufguss war auch grünbraun, aber eben nicht der Kaffee eines Shu.

Aber wenn ich den Kuchen von der Seite betrachte ist auch mächtig viel Kleinkram zu sehen. Das läd mich nicht sehr ein.

[Jinx]

Eine Yiwu Snake Blend von 2013, von Tea Urchin.

[chenshi-chinatee]

oder einfach in chinesisch haha 东方美人 dongfang meiren

[seti17]

Kyotocha Nogyokyodo Kumiai

[VanFersen]

Osmanthus Oolong - eine Wucht an Geschmack. Eine gnadenlos gute Symbiose aus Süße und blumigen Akzenten

[Mathi]

2011 Bulang Shan Gushu vom Teehaus Köln. Mein allererster Puer Tee, bin begeistert. Demnächst werd ich mal den taste of pu und spring of menghai bei chenshi-chinatee bestellen, dann kann der Einstieg in die Puer-Welt losgehen.