Erster Oolong

[GoldenTurtle]

@Silo: Ich glaube, dass viele hier irgendwann mal noch etwas leichter zu dosieren beginnen werden,

dafür dann aber etwas länger ziehen lassen (aber natürlich schon nicht so lange wie Kollege Marc).

Spätestens wenn ihr regelmässig Oolongs zu süffeln beginnt, die so knapp ein Euro aufs Gramm kosten.

Mit der Zeit sind die günstigeren, einfacheren Qualitäten in den meisten Fällen halt leider ziemlich langweilig dagegen.

@Marc: Würde mich echt interessieren, wie du einen Darjeeling Flugtee aufgiessen würdest!

Bearbeitet 22. Oktober 2015 von GoldenTurtle

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Hallo,

schau mal hier: (Hier findest Du einiges) Da wird jeder fündig :)

[Jackie Estacado]

@GoldenTurtle War das so Falsch

probier mal wie silo es beschrieben hat aus!

Bearbeitet 22. Oktober 2015 von Jackie Estacado

[Marc]

@JACKIE Werde ich gleich mal Testen.

@Marc: Würde mich echt interessieren, wie du einen Darjeeling Flugtee aufgiessen würdest!

Bei nächsten Besuch im Laden werde ich mir einen Flug Darjeeling zulegen. Dann gebe ich dir Bescheid ok. ;-)

[SilonijChai]

Irgendwann dann so

https://instagram.com/p/9JQlfXjJ7F/

[Jackie Estacado]

@JACKIE Werde ich gleich mal Testen.

Bei nächsten Besuch im Laden werde ich mir einen Flug Darjeeling zulegen. Dann gebe ich dir Bescheid ok. ;-)

es ist möglich das es dir am Anfang nicht schmeckt da evtl zu bitter oder wässrig wie auch immer,musst einfach probieren bis du deinen Geschmack findest! 

[Marc]

Den Nantuo Dong Ding mach ich wie folgt:

5g auf 100-150ml bei 90C

Einmal kurz waschen (10sek) und dann 15/20/30/40.... Sek

So bin jetzt vor gegangen.

Er ist noch sehr weich, eher die Zeit ändern oder die Temperatur?

[SilonijChai]

Kannst ruhig kochendes Wasser nehmen und etwas länger ziehen lassen.

[Marc]

Gut allso habe ich es voll in den sand gesetzt :-( aber man lernt durch Fehler.

1 Aufguss 90 ° 15 sec

2 Aufguss 100° 30 sec so finde ich ihn viel besser alls mein erster Versuch :-)

Danke für eure Hilfe

[SilonijChai]

Hier noch ne kleine Übersicht. Hat hier irgendwo jemand mal gepostet. Hab mir screenshots gemacht.

[Charyu]

Abhängigkeiten unterschiedlicher Faktoren bei der Teezubereitung

 

Abhängigkeiten.pdf

 

(ich habe es nicht geschafft dies in eine Bilddatei zu konvertieren  )