Feinster Earl Grey frisch-pikant von Meßmer

[Joaquin]

Ein Earl Grey Beuteltee von Meßmer mit der Bezeichnung "Feinster" und "frisch-pikant".

Hier kurz ein paar Infos zum Tee des Herstellers:

Der Brite Earl Charles Grey brachte seinerzeit von einer Chinareise einen mit Bergamotte-Öl aromatisierten Tee nach England, der sich schnell großer Beliebtheit erfreute. Unsere Tea-Master mischen für Meßmer Earl Grey ausgesuchte Schwarztees, die durch den typischen Charakter der Zitrusfrucht Bergamotte abgerundet werden - für einen frisch-pikanten Genuss-Moment.

Zutaten: Schwarzer Tee, natürliches Bergamotte- und Zitronen-Aroma mit anderen natürlichen Aromen 

Zubereitung: Pro Tasse einen Aufgussbeutel mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser übergießen und 3 bis 5 Minuten ziehen lassen. 

Nun zur sensorischen Beurteilung.

Die Bergamotte kommt hier deutlich durch bzw. das Zitronige. Ich mag Earl Grey gesüßt lieber und auch dieser Tee macht da eine ordentliche gute Figur wobei hier die Begramotte evtl. für den ein oder anderen zu dominant im Geschmack ist und weniger der Tee zum Vorschein kommt.

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[Teeraum]

Ich probierte mal den in Beuteln – es gibt ihn auch lose –, aber mir schmeckt er nicht. Für den Preis sollte man keinen feinen und keinen feinsten Tee erwarten; was genau enthalten ist, verbirgt sich hinter der Zutat Schwarzer Tee. Mit dem Superlativ greift Meßmer sehr hoch, einhalten können sie ihn jedoch bei weitem nicht. Und die Formulierung „mit anderen natürlichen Aromen“ bedeutet, daß weniger als 95% von Bergamotte oder Zitrone stammt.

Ich kann mich mit solchen Tees und solchen Firmen nicht anfreunden. Aber vielleicht gefällt dieser Earl Grey ja anderen.

[Joaquin]

Ich bevorzuge hierbei in der Regel auch jenen von Teekanne, aber das ist halt auch eine Geschmackssache, die jeder anders beurteilt.

[Blackfairy71]

Ich finde den sehr lecker, obwohl ich eigentlich Earl Grey nicht so gerne mag. Aber mit dem Bergamotte-Aroma war das sehr gut.

[KlausO]

Hallo,

ich war bis jetzt immer der Meinung, dass der Earl Grey immer mit Bergamotte ist. 

[Amalie]

In der Tat, ohne Bergamotte ist es kein Earl Grey. Aber ich frage mich, warum zusätzlich noch Zitronenaroma und andere natürliche Aromen reinmüssen…