4. China National Tea competition / 1. China Tea Olympics

[Cha-Shifu]

Jep sie gehöhrt dir, GW

Kanne+Porto Details via PN, wie immer...

apropos Bericht, hier noch:

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4MzQ2MzMxNQ==&mid=246462259&idx=1&sn=e71424e9d3c6ab0f818743dff9cbce13&scene=2&from=timeline&isappinstalled=0#rd

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Hallo,

schau mal hier: (Hier findest Du einiges) Da wird jeder fündig :)

[seti17]

Das wichtigste Mitbringsel sind die gestärkten und auch die neuen Freunde, von denen ich gesichertes Teewissen vertiefen werde und lernen darf, z.B. den Job des "tea hunters"

Das hast du toll gesagt. Wie wahr.

Und du hast PN

[Cha-Shifu]

weitere Wettbewerbe waren die Tee Zubereitungsrunden, dazu hatte es sechs Tische mit jeweils dre Atlethen und zwei Wettkampfrichter, die reihum die sechs chinesischen Tee Arten zubereiteten im Gongfu Style:

Mittlre Reihe zeigt zwei Blider der Song Dynastie Zubereitungsmethode, heute eher bekannt als Matcha schäumen...

Untere Reihe mittig, durfte ich den Gewinnertee der Kategorie Sheng aus Bangwei zubereiten, für soviel Leute im 120ml Gaiwan eine nicht ganz einfache Angelegenheit und unten rechts ein Eindruck vom Aufguss zu Teeblatt sortier Wettbewerb.

Und zum Aspekt gestärkte Freundschaften links oben Herr Li, einer der Bioanbau Pioniere Chinas und Lieferant für meine Teekenner GmbH in der Rolle als Zubereitungsrichter   

[Stefan85]

Wenn ich das richtig auf den Bildern gesehen habe dann wurden die Tees für alle Teilnehmer von der Jury zubereitet oder musstet ihr das selbst tun?

[Cha-Shifu]

Jep, bei dem Blindverkostungswettbewerb dürfen die Teilnehmer, dass trockene Blattt nicht sehen, dass Abwiegebild endstand nach meinem Durchlauf in Vorbereitung auf die nachfolgenden Kandidaten

[PSL]

Danke für den interessanten Bericht.

Was genau verbirgt sich denn hinter dem Begriff "4. China National Tea competition / 1. China Tea Olympics"?

Grüße

[Cha-Shifu]

Hi PSL,

die diesjährige Bezeichnung sieht mir nach einer Übergangsbezeichnung für die Veranstaltung aus, sprich in 2015 wirds dann evtl. 2 China Tea Olympics heissen, wobei mir der Veranstallter Herr Zhou Wentang teckte, dass der Wettbewerb in Zukunft internationaler ausgerichtet werden soll.

[TeeStövchen]

Sag mal ChaShiFu, könntest du evtl. mit ein paar technischen Details zu diesen Wasserkochern auf den Bildern aufwarten? (Material, Füllmenge, Wattzahl, Preis, ggf. Bezugsmöglichkeit).

Ich habe diese Teile auch schon mehrfach in chinesischen Teezubereitungsvideos auf YouTube gesehen. Irgendwie gefallen mir die Dinger

[tetz]

Ich bin zwar nicht ChaShiFu http://www.dragonteahouse.biz/electric/

Da müsste eigentlich alles stehen was du so wissen willst. 

[TeeStövchen]

http://www.dragonteahouse.biz/electric/

Da müsste eigentlich alles stehen was du so wissen willst. 

Ja, Danke tetz, genau der von den Bildern ist auch dabei 

[Cha-Shifu]

Astrein Tetz, merci!

Stövchen, es hatte am Rande des Wettbewerbs auch noch folgende Wasserbehältnisse, allerdings schon gebraucht

[PSL]

@Cha-Shifu: Theoretisch könnte ich bei mir zuhause auch eine Teeolympiade ausrufen und meine Frau und ich eifern um die Wette. Inwiefern hatte die Veranstaltung denn "offiziellen Rang", inwieweit steht ein (nationaler) Dachverband hinter der Sache? Gibt es noch viele weitere solcher Olympiaden?

Aber interessant zu wissen, dass es bei Dir wohl keine Schützenkönigdebatte gegeben hat wie hierzulande.

[Cha-Shifu]

Ah jetzt hab ich dich verstanden, organisiert wurde der Wettbewerb von der China National Supply and Distribution Cooperation zusammen mit der CCTRI sprich dem China Center for Tea Research Institut.

Was verbirgt sich hinter der Schuetzenkoenigdebatte?

[PSL]

Ist glückllicherweise nicht bis nach China vorgerdungen... erster Treffer auf der allseits bekannten Suchmaschine: http://www.wa.de/nachrichten/nrw/muss-tuerkischer-koenig-seinen-titel-zurueckgeben-3751864.html

[theroots]

Stövchen, es hatte am Rande des Wettbewerbs auch noch folgende Wasserbehältnisse, allerdings schon gebraucht

Da hätte ich nicht Nein gesagt. 

[Cha-Shifu]

Neulich hatte ich die Ehre einer Agentur in meiner dt. Heimat kurz von diesem Event zu berichten, dabei ist ein netter Artikel herraus gekommen:

http://www.pressebox.de/pressemitteilung/mediaplant-gmbh/Goldmedaille-in-der-Paradedisziplin-Tee-liegt-Deutschland-vor-China-im-Wettbewerb/boxid/719223

[luke]

Wieso werden dort denn japanische Tetsubin angeboten. Die wurden doch auch in China produziert. Oder sind davon nicht so viele übrig geblieben? 

[Cha-Shifu]

Hier hats auch Viele, die ihr Geld in alte Japan Tetsubin investieren, wobei ich ein Thema mit dem Rost habe, habe aber schon eine Lösung im Auge habe, dazu dann mehr im nahenden Neuen Jahr

[theroots]

Habe schon manche Händler angetroffen, welche Tetsubins (antik & neu) im grossen Mengen in Japan einkaufen und anschliessend v.a. nach China exportieren. Gemäss einem Kenner in Singapur scheint da in der Tat eine starke Nachfrage (und Zahlungsbereitschaft) vorhanden zu sein. 

Bearbeitet 31. Dezember 2014 von theroots

[Cha-Shifu]

Heute haben die Vorbereitungen zur zweiten Teeolympiade begonnen und das Organisations Team hat alle Gewinner von 2014 angeschrieben und eingeladen, sowie um Verbesserungsvorschlaege gebeten.

Faellt euch was ein?

Mir gefiel die Volksfeststimmung und die ueberschaubaren Wettbewerbe, aber der eine oder andere zusaetzliche Wettbewerb, z.B. Biotee Wettbewerb waeren fein...

[GoldenTurtle]

Als Gründer der Oolong Oolympiade fühle ich mich ja ein bisschen gekränkt vom plagiativen Charakter

des Namens dieses Events, hingegen haben sie seine Ausrichtung weit genug verändert,

dass ich momentan noch von einer Klage absehe.

[Dao]

Was sind den die Teeauszeichnungen? Wenn das Tasting Wettbewerbe sind, wie der in dem du gewonnen hast, wüsste ich nichts.

Ansonsten wären solche Wettbewerbe für andere Kategorien als Grüner Tee eine Idee.

Gibt es Leute, die erkennen können, welche Art Aufgussgefäß (yixing, glas, jianshui...) genutzt wurde? Vielleicht auch zu hart

Offtopic: Was verbirgt sich unter der Teezeremonie der Song Dynastie? Gerade unter dem Bild auf der ersten Seite gelesen.

[Cha-Shifu]

Bin heute offiziell als Preisrichter zur 5. China National Tea Competition (Shenzhen 3.-5. July '15) ernannt worden

und besuche kommende Woche Montag und Dienstag die Schulung im China Tea Taster Institut

fuer die diesjaehrigen Preisrichter

 

Wie geil ist das denn Bitte?

[Tobias82]

Top!

[Terrakotta-Krieger]

Nicht schlecht! Da gratuliere ich Dir ganz herzlich. Bestimmt äusserst interessant.