Hat jemand mit Attila Hildmann Matcha Erfahrung ?

[Gast Gast195]

Steinigt mich jetzt nicht, aber hat den Matcha schon mal jemand verkostet ?

Bin nur neugierig. Ich bestelle meinen Matcha zwar direkt aus Japan,

aber der Preis/ 30g ist für deutsche Verhältnisse sehr gut.

Deswegen würde mich interessieren wie es mit der Qualität aussieht.

http://www.attilahildmann.de/de/shop/matcha.html

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[KlausO]

Weist du was zur Qualität?

[Key]

würde mich wundern, wenn das kein matcha von aiya ist, nur umetikettiert.

wenn du unter 40 euro bleibst, musst du zudem die versandkosten berechnen. der preis ist also nur auf den ersten blick günstiger als bei manchem anderen shop...

Bearbeitet 15. Februar 2015 von Key

[Gast Gast195]

Nein, deswegen ja die Frage

Ich bin jetzt nicht unbedingt ein Hildmann Anhänger,

aber in der veganen Szene wird man früher oder später mit ihm konfrontiert.

Er hat jetzt schon einige gute Produkte bekannt gemacht, davon eben auch Matcha.

Natürlich hat Hildmann kommerzielles Interesse,

er geht aber auch mit viel Idealismus an solche Sachen ran und konsumiert auch seine eigenen Produkte.

Daher bin ich neugierig auf die Qualität des Matchas. Den gibt es nämlich auch bei Veganz , Denns und einigen Reformhäusern.

Falls ich Matchamäßig mal auf dem trockenen Sitze wäre das vielleicht für auf die schnelle eine Alternative.

[Diz]

Na ja, gemäss eigenen Angaben soll es Koch Matcha "Tee" sein. Von da her gar nicht so günstig. Zudem fehlen Angaben zum Kultivar etc.

Btw. Wer ist dieser Attila? Ich kenne nur Attila den Hunnenkönig...   

[Key]

und konsumiert auch seine eigenen Produkte.

das is ja nen ding...

Btw. Wer ist dieser Attila?  Ich kenne nur Attila den Hunnenkönig...    

pferde sind mittlerweile out! das ist der mit dem veganen porsche cayman.  

[Gast Gast195]

das is ja nen ding...

Naja, heutzutage ist das nicht selbstverständlich das ein "Hersteller" der über die Inhaltsstoffe seiner eigenen Produkte bescheid weiß selbige auch konsumiert.

Ehrlich gesagt bezweifle ich stark das jemand der bei Mc Donalds im Vorstand sitzt und von der Produktion und Herstellung seiner Ware Kenntnis hat, seine Kinder dort essen lässt.

Oder das ein Mitglied aus dem Monsanto Vorstand morgens seine Cornflakes aus genmanipuliertem Mais isst. Jedenfalls würde es mich sehr wundern.

[Diz]

Ich gehe mal davon aus, dass die meisten Teehändler ihre eigenen Produkte konsumieren. Schon rein aus ökonomischen Gründen.

[Gast Gast195]

Davon gehe ich ebenfalls aus.

Wollte damit lediglich sagen das der Hildmann sich keinen minderwertigen Matcha reinziehen wird.

[Amalie]

Vielleicht als Koch-Matcha. Ansonsten…Billy Carter hat Werbung für sein eigenes "Billy Beer" gemacht und trotzdem lieber Pabst Blue Ribbon getrunken. Niemand konsumiert automatisch seine eigenen Produkte selbst, die Logik entgeht mir.

[theroots]

Was für eine Labertasche dieser Attila.. 

Im Video wird ja tunlichst vermieden, die Dose zu öffnen und den Inhalt zu zeigen. Zwar wird von "exzellenter Qualität" gesprochen, gleichzeitig aber auch von "Einsteigermatcha" und immer wieder "Shakes". Bei einem Preis von € 15,95 auf 30g kann man ohnehin nicht all zu viel erwarten, selbst wenn man direkt in Japan bezieht. Wenn jemand seinen Namen so gut vermarktet haben will, wird man wohl zusätzliche Abstriche machen müssen. 

Somit dürfte es sich in der Tat eher um bescheidene Qualität handeln und als um "zeremoniellen" Matcha, der sich "pur" geniessen lassen würde.

[Gast Gast195]

Mein Matcha bei Yuuki Cha kostet 12 € / 50g, ist schlichtweg delikat und hat eine wundervolle Farbe .

Ich habe in De schon Matcha für 35€ / 30g gekauft der weitaus schlechter war.

Auch wenn ich mich mit diesem Challenge - und Foodporn - gedöns nicht anfreunden kann, authentisch ist er.

Hildmann lebt seinen Lifestyle. Er entwickelt seine Produkte für einen Markt, aber eben auch für sich.

Hierbei geht es nicht um irgendeine Logik. Natürlich konsumiert nicht jeder Hersteller seine eigenen Produkte,

aber in Hildmanns Fall war einfach die Frage ob er ein Produkt auf den Markt bringen würde das er selbst nicht nutzt.

Ich will hier auch keinen Disput oder ne Grundsatzfrage aufkommen lassen.

Meine Frage war lediglich, hat jemand diesen Matcha schon mal probiert und kann eine Aussage über dessen Qualität machen.

Bearbeitet 15. Februar 2015 von Gast195

[theroots]

Es gibt durchaus trinkbare Qualitäten zu diesem Preis, insbesondere wenn man die Produkte direkt in Japan bezieht. Zwar ist es durchaus möglich, dass man gelegentlich zu viel bezahlt. Gegenteiliges ist aber fast nie der Fall. Zumindest diesbezüglich bekommt man, wofür man bezahlt. 

Einige Bilder zu diesem Produkt würden mich aber ebenfalls interessieren.

[Gast Gast195]

Ich habe schon recherchiert, hab aber leider keine Produkttests gefunden bzw. Bilder wo man mal visuell das Produkt beurteilen könnte.

Vielleicht kauf ich ihn mir einfach mal selbst demnächst im Denns und schreibe hier einen Verkostungsbericht.

[Key]

Meine Frage war lediglich, hat jemand diesen Matcha schon mal probiert und kann eine Aussage über dessen Qualität machen.

das ist so eine ähnliche frage, wie bei paper&tea vor einigen tagen.

ich geh davon aus, dass ich den matcha unter anderem namen kenne. wenn das so wäre, dann ist der ok. kannste also gut täglich trinken.

[Welle]

Man hab ich nach dem Video geflucht;)

[GoldenTurtle]

Na ja, gemäss eigenen Angaben soll es Koch Matcha "Tee" sein. Von da her gar nicht so günstig. Zudem fehlen Angaben zum Kultivar etc.

Ich denke, dieser Kommentar ist etwas untergegangen.

Damit ist eigentlich schon alles gesagt.

[theroots]

Das Problem ist, dass die Angaben widersprüchlich sind. Einerseits wird immer wieder suggeriert, es handle sich um feinste Qualität zum besten Preis. Andererseits scheint das Produkt aber eher für Shakes und Co. gedacht zu. Diesfalls wäre weder der Preis noch die Qualität super. 

Aber wie gesagt, man wird wohl bestenfalls bekommen, wofür man bezahlt. Für Shakes dürfte die Qualität sicherlich ausreichend sein, wobei es hierfür günstigere Alternativen gäbe. Falls jemand sich zum Kauf entschliessen sollte wären natürlich eine Rückmeldung trotzdem interessant.

[Key]

am besten wäre, mocha riskiert mal was, und kauft 30g...

wenn man vorher für deutlich teureren matcha seinen namen gegeben hat, kann man preiswerten matcha nur rel. schwer als gut anpreisen.

andererseits weiß ich, daß die topqualitäten vielen veganos zu teuer auf dauer sind.

ist quasi ne zwickmühle...

Bearbeitet 16. Februar 2015 von Key

[Gast Gast195]

Das der Matcha für Shakes bzw. Smoothies angepriesen wird ist nicht unbedingt ein Widerspruch.

In der veganen Szene gibt es wenige die ihren Matcha traditionell zubereiten, meistens findet Matcha

( auch hochwertiger, es gibt erstaunlich viele Besserverdiener unter den Veganern ) dort seinen Weg in grüne Smoothies,

die man gern wegen dem "Detox" - Effekt trinkt.

Ehrlich gesagt verwende ich auch gerne Matcha im Smoothie ( obwohl ich kein Besserverdiener bin ),

allerdings trinke ich ihn morgens immer noch traditionell.

Natürlich sind die Qualitäten die ich trinke nicht sehr hochwertig, alles andere würde mich an den Bettelstab bringen.

Mir ist als Matchatrinker natürlich bewußt ist das es sich bei Hildmanns Matcha nicht um einen hochwertigen Matcha handeln kann,

ein trinkbarer würde mir aber schon reichen

@ Key  wenn meine Vorräte an Yuuki-Cha Matcha sich neigen,

werde ich mal einen Versuch wagen. Und wenn das Zeug Schrott ist, bekommt der Hildmann nen geharnischten Beschwerdebrief ^^

[theroots]

alles andere würde mich an den Bettelstab bringen.

Wäre zudem auch eine Verschwendung. 

Bin ebenfalls auf der Suche nach einem preiswerten "Smoothie-Matcha". Werde wohl mein Glück mit dem günstigsten von Maiko versuchen (200g/2.700 Yen).

[KlausO]

@ theroots, bitte berichte über den Kochmatcha von Maiko.

[theroots]

Klar, werde ich gerne machen. Warte nur noch auf die nächste Abrechnungsperiode meiner Kreditkarte. 

[Gast Gast195]

Klar, werde ich gerne machen. Warte nur noch auf die nächste Abrechnungsperiode meiner Kreditkarte. 

gibt es schon etwas neues zu berichten ?

[Gast Gast195]

Will den Threat mal wieder etwas pushen.

Hat sich vielleicht mittlerweile jemand an den Hildmann Matcha gewagt ?

Ich habe noch 150g Matcha in der Gefriertruhe, bei mir dürfte es noch ein wenig dauern bis ich in die Verlegenheit kommen dürfte.