Teespielzeug - oder, worin bereite ich meinen Tee zu?

[Raku]

"es ist bestimmt auch nicht sonderlich cool, aber who cares."

Das stimmt, das interessiert normal nicht, doch dieses Glas hier ist super!!

Ich glaube zu wissen, welche Chawan Du meinst, denn die hätte ich selber beinahe gekauft, würde sie nicht aus meinem momentanen Preisrahmen fallen. Die ist traumhaft schön und die kann man auch einfach nur hinstellen und sich daran freuen... von dem her lohnt sich so eine Anschaffung in meinen Augen immer. 

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[theroots]

Mit einem kleinen Teetablett habe ich schon länger geliebäugelt, bisher haben mich jedoch die horrenden Preise abgeschreckt. Nun bin ich doch noch für kleines Geld zu einem mit qualitativ guter und durchaus amüsanter Schnitzerei gekommen. Nur die Einkerbung gibt mir momentan noch Rätsel auf. 

Bearbeitet 21. Juli 2015 von theroots

[theroots]

Kennt hierfür jemand den entsprechenden "Fachbegriff"? Chago?

Bearbeitet 21. Juli 2015 von theroots

[SilonijChai]

Was ist das? Oder für was?

[theroots]

Da bin ich mir auch nicht mehr ganz sicher.

Meiner Meinung nach ist es dazu da, die benötigte Menge an Tee zu portionieren um den Tee danach zu präsentieren, bevor er zubereitet wird, so etwa hier. Aber oft sieht man diese Bambus-Platten auch als Bänkchen, auf welche andere Utensilien platziert werden.

Bearbeitet 21. Juli 2015 von theroots

[seika]

Kennt hierfür jemand den entsprechenden "Fachbegriff"? Chago?

Chagou (茶合) manchmal auch Sagou gelesen passt schon. Auf Deutsch wäre ein passender Begriff "Teemass", wenn man es denn wörtlich übersetzen wollte. Habe ich bisher eigentlich nur bei der Sencha-do gesehen. Dient da, wie du schon geschrieben hast, um den Tee von der chaire in die Kyusu (Houhin usw.) zu befördern. Zur Ablage von Utensilien kenne ich es nicht. Da ich mich in Sachen Sencha-so aber nur rudimentär auskenne, muss das nichts heißen.

Viel Spaß damit.

[Entchen19]

Hmm, eine super Idee, ich habe in der Garage noch so viele dicke Bambusstäbe.

Da könnte ich doch einen kürzen, innen was glattfeilen und den nehmen, um den Tee zielgerichteter in Gaiwan & co. zu befördern.

Solange ich kein besseres Instrument dafür habe.

Und ne Schnitzerei schaffe ich da vielleicht auch noch außen

[Terrakotta-Krieger]

Das kam heute aus dem Cha Dao. Bei Lieferungen von Herrn Thamm meint man immer es ist Weihnachten.

http://www.teetalk.de/gallery/image/3262-/

Das Yixing Kännchen mit 120ml und der Tee in der Papierpackung, ein Long Jing wurden Bestellt.

Der Rest wurde so beigelegt.   Die Porzellan-Teedose ist noch befüllt mit einer kleinen

Kostbarkeit aus dem Laden, einem Shuan Jing Luo Cha.

[ChrisGr89]

Zwei dieser schönen Schalen sind heute aus Neu-Isenburg angekommen. Sind wohl glasierte Tonkannen aus Yixing. Freu mich schon darauf, den ersten Tee draus zu schlürfen

[theroots]

Habe ich bisher eigentlich nur bei der Sencha-do gesehen. 

Da kenne ich mich leider zu wenig aus, dennoch habe ich schon einige davon bei japanischen Anbietern gesehen. Weitaus verbreiteter scheinen sie aber in China und Taiwan zu sein. Der Motivwahl und Inschrift nach, müsste dieses konkrete Stück aber in Japan entstanden sein. 

Bearbeitet 23. Juli 2015 von theroots

[seika]

Sencha-do fristet auch eher ein Nischendasein verglichen mit der cha no yu. Wenn heutzutage Sencha konsumiert wird, geschieht dies doch meist in einem nicht zeremoniellen Rahmen. Da braucht es nicht unbedingt chaire und chago. Nichtsdestotrotz eine interessante Sache.

Und einige Utensilien könnte ich mir vorstellen auch gut in meinen eigenen Teeablauf einzubauen, allen voran so einen Absetzer für den Kyusudeckel.

Die Inschrift deutet in der Tat auf eine Fertigung in Japan. Muss ich mir noch mal genauer ansehen.

[Charyu]

Daraufhin habe ich mich halt anders entschieden, und mir neulich ganz zufällig

dieses handgemachte Teelichtglas als Chawan gekauft (es ist grösser,

als man vielleicht meinen könnte):

Was mir unter anderem daran besonders gefällt sind die Luftblasen im Glas,

kommen auf dem Bild natürlich nicht so lebendig zur Geltung.

Auch sonst ist es an verschiedenen Stellen nicht perfekt,

es ist bestimmt auch nicht sonderlich cool, aber who cares.

Für mich stimmts, ich trinke nur etwa alle 1, 2 Wochen mal Matcha,

oder wie jetzt aktuell auf den Bildern chagao,

da wäre eine teure Chawan-Anschaffung auch übertrieben gewesen.

Hallo GT,

das ist doch eine Gerätschaft, die besser in die Alchimistenküche passt. 

[RobertC]

Diese beiden Stücke haben durch meinen Besuch auf dem lokalen Töpfermarkt dieses Wochenende ein neues Zuhause gefunden:

http://www.teetalk.de/gallery/image/3289-wasserschale/

http://www.teetalk.de/gallery/image/3290-/

http://www.teetalk.de/gallery/image/3291-dose/

http://www.teetalk.de/gallery/image/3292-dose/

Eine (Ab-)Wasserschale mit Celadon Glasur sowie eine kleine Raku Dose Ich will mal hoffen dass sie sich bei mir Wohl fühlen (einsam sind sie hier sicherlich nicht )

[Jackie Estacado]

interessanter Deckel

[ChrisGr89]

Vorgestern ist meine Kyusu mit Seitengriff aus Japan eingetroffen und heute morgen Stand der DHL Bote mit einer Kanne aus der Keramikgasse vor der Tür. Das Forum scheint meinem Kontostand zu schaden 

Heute Nachmittag reiche ich noch Fotos nach

[ChrisGr89]

Wie versprochen anbei die Fotos

[theroots]

Heute konnte ich meine Aka Raku Chawan in Empfang nehmen, welche ich letzte Woche für unter 9€ erstanden habe. Anhand der Form ist ersichtlich, dass es sich dabei um eine Winter-Chawan handelt. Es soll sich um ein etwas älteres Stück handeln, worüber ggf. die Signatur auf der Tomobako noch nähere Auskunft geben könnte. Die Innenseite weist eine starke Patina auf, wobei sich das gute Stück momentan in einem intensiven Waschgang befindet. Mal sehen, was von der Patina bestehen bleibt.

[Oca Ocani]

@theroots Ich hab die Patina sehr gut mit Backpulver Übernacht in einer Tonokame-yaki Chawan wegbekommen

Wie kommst du mit dem Schaumigschlagen in einer TsuTsu-Chawan klar? 

[theroots]

Kannst du mir sagen, wie die Reinigung mit Backpulver funktioniert? Ich meine nicht nur hinsichtlich des konkreten Vorgehens, sondern auch wie genau das Backpulver wirkt. Raku-Schalen sind da ja aufgrund der Verwendung von Blei nicht ganz unproblematisch. 

Mit der Zubereitung in TsuTsu-Schalen hatte ich bisher keine Erfahrung, da dies meine erste Winter-Chawan ist. Der deutlich kleinere Durchmesser ist aber offensichtlich und macht die Zubereitung theoretisch nicht einfacher. Dennoch war ich überrascht, dass das Aufschlagen sehr gut klappt. Die Maße sind aber mit 8,5 für den Durchmesser und 7,5 für die Innenhöhe auch gut gewählt. Bei noch kleinerem Durchmesser wird es dann wohl schon knifflig?

Bearbeitet 28. Juli 2015 von theroots

[Marc Marc]

Backpulver rein... etwas wasser.. durchschwenken und je nach grad der versvhmutzung stehen lassen. das Backpulver Frisst sich dann in den Dreck rein.

Geht auch im Backofen

[Oca Ocani]

Stimmt, ob sich Blei aus der Glasur löst, kann ich dir nicht sagen, aber wie willst du ohne Säure die Patina wegbekommen? Bürsten wird dir da nicht viel helfen. 

Ich komm mit meiner TsuTsu-Chawan gar nicht klar. Irgendwie verheddern sich da Chasen und Hände. Aber gut zu hören, dass es beir dir schaumig wird. 

[Paul]

Ich würde kein Backpulver in einen anständigen Chawan, oder in etwas aus dem ich guten Tee trinke, tuen!!!

[theroots]

Ich würde kein Backpulver in einen anständigen Chawan, oder in etwas aus dem ich guten Tee trinke, tuen!!!

Wenn ich dies:

das Backpulver Frisst sich dann in den Dreck rein.

Und dies:

Säure

höre, dann werde ich dies auch besser lassen tuen (  !).

Raku-Schalen vertragen keine Säure, so dass der Kontakt mit solcher tunlichst vermieden werden und auch die Verwendung allein auf Matcha beschränkt werden sollte. Dies gilt zumindest für viele Raku Chawans aus Japan, während westliche Künstler heute meist auf den Einsatz von Blei verzichten. Die Patina stört mich grundsätzlich nicht, durch das Waschen ist sie nun lediglich etwas ungleichmässig geworden. Dabei werde ich es aber trotzdem belassen, da mir alles andere in gesundheitlicher Hinsicht zu heikel ist. 

Ich komm mit meiner TsuTsu-Chawan gar nicht klar. Irgendwie verheddern sich da Chasen und Hände. Aber gut zu hören, dass es beir dir schaumig wird. 

Ich war zunächst auch überrascht, da ich eine andere Teeschale habe, die etwa über den gleichen Durchmesser verfügt, jedoch einen wesentlich tieferen Rand hat. Die Schale sollte zunächst auch für Matcha verwendet werden, was aber überhaupt nicht funktionierte. Die erstaunlich massive Raku Chawan hingegen steht gut und bereitet keine Probleme, auch wenn ich den Matcha weniger als üblich aus den Handgelenk aufschlage. Stattdessen kommt die Bewegung mehrheitlich aus dem ganzen Arm, was aufgrund des beschränkten Durchmessers besser funktioniert.  

Bearbeitet 28. Juli 2015 von theroots

[teekontorkiel]

Ich nutze für Teebeläge "Reine Soda" bzw. Natriumcarbonat. Verreibe es in kleinen Mengen mit einem feuchten Lappen und mit etwas Druck geht Patina sehr gut ab.

Es lässt sich generell sehr vielseitig einsetzen und bekämpft u.a. üble Gerüche, eignet sich auch wunderbar als Reinigungsmittel.

1/2 Kilo bei dm kostet 95 Cent: http://www.brauns-heitmann.de/sortiment/haushaltspflege/haushaltsreiniger/reine-soda/

[theroots]

Vielen Dank für den Tipp.

Bei Natriumcarbonat handelt es sich meines Wissens nach ebenfalls um eine Säure, wenn auch um keine starke. Zunächst bleibt es also beim Alten.