maxmax273 Geschrieben 28. Mai 2015 Teilen Geschrieben 28. Mai 2015 Hallo, ich bin im Moment auf der Suche nach eine schönen kleinen Banko Kyusu, da ich mir einen guten Gyokuro bestellt habe. Sie sollte maximal 200ml fassen, außen nicht unbedingt glasiert sein, und eher flach aussehen. So in der Art könnte sie aussehen sunday.de/banko-kyusu-meister-tachi-hiramura-200ml.html(Leider ja im Moment ausverkauft...). Möglichst sollte sie einen Keramiksieb haben, kein Metallsieb. Der Preis dürfte bis ca. 100 Euro gehen. Kann auch gerne im Ausland bestellt werden. Habe schon viel bei Google gesucht, aber noch nichts passendes gefunden. Oft bin ich mir, gerade bei günstigeren Kyusus für z.B. 20€ nicht sicher, ob das dann auch wirklich Banko Ton ist, oder ob es sich um "Fälschungen" handelt. Vielleicht kennt ja jemand da noch eine gute, verlässliche Seite. Schonmal vielen Dank, und viele Grüße maxmax273 Zitieren Link zu diesem Kommentar
seti17 Geschrieben 28. Mai 2015 Teilen Geschrieben 28. Mai 2015 Z.B. Thes du Japon/TDJ führen auch solche Kyusu. Zitieren Link zu diesem Kommentar
Key Geschrieben 28. Mai 2015 Teilen Geschrieben 28. Mai 2015 meine ist von yuukicha. Zitieren Link zu diesem Kommentar
theroots Geschrieben 28. Mai 2015 Teilen Geschrieben 28. Mai 2015 Akira Hojo verkauft immer wieder hübsche, du müsstest ihn aber ggf. anfragen, ob noch was auf Lager ist. Zitieren Link zu diesem Kommentar
Marc Marc Geschrieben 29. Mai 2015 Teilen Geschrieben 29. Mai 2015 mir ist jetzt leider schon häufiger bei meiner banko aufgefallen das der Tee doch etwas langweilig wird. bitterkeit geht vllt etwas weg und das ganze wird "runder" aber doch auch langweiliger. mein Gyokuro ist es mir noch stärker aufgefallen als bei einem Shincha.der unterschied ist nicht enorm und ich will auch nicht einen fehler meinerseits ausschließen (temperatur , abießzeit) aber der banko tee schmeckt mir etwas zu "seicht". Zitieren Link zu diesem Kommentar
Key Geschrieben 29. Mai 2015 Teilen Geschrieben 29. Mai 2015 ich hatte meine banko einmal für einen rel. grünen oolong genommen. das war nen reinfall.für sencha ist sie gut geeignet. Zitieren Link zu diesem Kommentar
Charyu Geschrieben 29. Mai 2015 Teilen Geschrieben 29. Mai 2015 mir ist jetzt leider schon häufiger bei meiner banko aufgefallen das der Tee doch etwas langweilig wird. bitterkeit geht vllt etwas weg und das ganze wird "runder" aber doch auch langweiliger. mein Gyokuro ist es mir noch stärker aufgefallen als bei einem Shincha. der unterschied ist nicht enorm und ich will auch nicht einen fehler meinerseits ausschließen (temperatur , abießzeit) aber der banko tee schmeckt mir etwas zu "seicht". Für Gyokuro und Shicha nehme ich lieber neutrale Aufgussgefäße (am liebsten meine Shiboridashi). Banko ehr für kräftigere Sencha. Eben aus dem Grund, den Du hier beschreibst. Zitieren Link zu diesem Kommentar
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