Gongfucha eine "alte" Art der Teezubereitung!?

[Paul]

Bei Anfängern in der Kunst des Tees findet man oft einen schon fast religiösen Fanatismus was Gongfucha angeht.

Ist diese Art der Teezubereitung wirklich schon so alt?

http://peterlista.tumblr.com/post/164420985676/gongfu-brewing

Dazu noch ein weiterer Artikel vom MarshalN:

http://www.marshaln.com/wp-content/uploads/2016/03/GFC1601_06_Zhang-3.pdf

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[Gast Gast414]

War mir zwar bekannt, aber danke für weitere Informationen.

Ich bin meistens irgendwo in der Mitte zwischen Gong Fu und Western Style.

[miig]

Super Impuls - danke dafür! Den zweiten Post kannte ich schon, der erste ist aber auch ein echtes Fundstück. Da wird mir selber ein bisschen klarer, weshalb ich dem Begriff "Tee-Zeremonie" so skeptisch gegenüberstehe. Wollte schon öfter mal was dzu schreien, aber besser als Peter Tumbla kann man es nicht mehr auf den Punkt bringen:

Zitat

Calling gongfu brewing a “ceremony” has caused a lot of confusion among newer members of the tea community. Even Wikipedia gets it wrong. Often this misconception arises when people mistakenly equate gongfu brewing with Japanese chadō, which does have a ceremonial quality. Other times, I think it is simply the fetishization of Chinese tea culture.

Quelle ist der von Paul verlinkte Artikel.