Berlin - Chinesisches Teehaus "Berghaus zum Osmanthussaft"

[michdal]

Wunderschön gelegener Tee-Pavillon zum Draußen- und Drinnensitzen, Teil des europaweit größten chinesischen Gartens im Erholungspark Marzahn. Es gibt hier an die 40 Teesorten, wobei der Schwerpunkt auf Grüntees und Oolongs liegt. Serviert wird in stilvollen, chinesischen Teeschalen und -kännchen. Die freundliche Bedienung gibt Ratschläge zur Zubereitung und zu Trinksstrategien. Dazu gibt es auf Wunsch verschiedene landestypische Backwaren und Snacks.

Im Shop findet man eine kleine Auswahl an Tees und sehr schönes chinesisches Teegeschirr, letzteres allerdings nicht ganz billig. Hier habe ich einen herrlich malzig-rauchigen Yunnan-Schwarztee erworben, der glatt das Zeug dazu hat, meinen geliebten Darjeeling für einige Wochen aus der Teekanne zu verdrängen.

Webseite

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[michdal]

So, heute bei bestem Wetter dem Teehaus mal wieder einen Besuch abgestattet.

Es gab einen sehr guten Tie Guan Yin, stilecht im Yixing-Kännchen. Dann noch einen Mondkuchen und zum Abschluss einen Yunnan-Schwarztee.

Das Teehaus war brechend voll, scheint zum Glück gut zu laufen. Es ist immer wieder eine Freude zu sehen, mit welch einer Selbstverständlichkeit die deutschen Gäste ihren Tee im Gaiwan zu sich nehmen - als hätten sie's nie anders gemacht.

Und dann habe ich noch eine Teeprobe ergattert. Ist wohl ein Oolong, aber was für einer?

http://www.teetalk.de/gallery/image/645-/

[chenshi-chinatee]

铁观音 tie guan yin steht drauf

[Jinx]

Da war ich vor fast zehn Jahren mal, und ich fand es ganz großartig.

[michdal]

铁观音 tie guan yin steht drauf

Danke!

Da war ich vor fast zehn Jahren mal, und ich fand es ganz großartig.

Wow, so lange gibt es das schon.

[VanFersen]

Schade, dass wir sowas in Österreich nicht haben. So ein klassisches Teehaus beim Wasser wäre schon was feines

[KlausO]

@VanFersen,

kleiner Tipp für Österreich

Das schöne Teehaus am Berg

[Krabbenhueter]

Ich wohne nur gefühlte 30 min entfernt.

Bin immer wieder gern dort.

Der gesamte Park ist schön.

Und dort kann man auch sehen, dass es eigentlich recht unkompliziert ist Tee ansprechend anzubieten.

Gruß Krabbenhueter

Bearbeitet 29. September 2013 von Krabbenhueter

[Charlie]

Habe es endlich mal in das Teehaus geschafft. Einfach herrlich. Alles!

Man läuft durch eine große, sehr schöne und vielfältige Parkanlage und kommt dann erst in den eigentlichen chinesischen Garten. Der ist ein Garten im Garten und das Teehaus mittendrin. Wir hatten einen Long Jin und einen Oolong (habe vergessen welcher), beide und jeweils passend präsentiert plus eine Thermoskanne voll mit heißem Wasser. Das Häppchen war auch sehr gut. Trotz der Qualität beim Tee und der Präsentation wirkt alles einfach, unkompliziert, entspannt. Ich glaube, das würde auch Neulinge ansprechen.

[Charlie]

Am 20.7.2021 um 17:52 schrieb Macarona:

Vielleicht ist es praktischer bei Vollmond zu ernten, es ist kühler als tagsüber und nicht so dunkel wie bei einer normalen Nacht.