Ein neuer Ernte-Trend in Yunnan?!

[GoldenTurtle]

Mich erreichen in letzter Zeit fast täglich  Nachrichten von Teegurus, die seit neuestem einen Mehrwert darin sehen, wenn Sheng bei Vollmond geerntet wird, und obendrein von Jungfrauen (Alter und Aussehen spiele hierbei wahrscheinlich keine massgebliche Rolle).

Meint ihr daran ist etwas oder ist das einfach wieder der nächste Esoterik Quatsch?

Yu sagt ja am besten ist die Ernte um die Mittagszeit.

Was haltet ihr davon?

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[Gast]

nur mal braingestormt:

nachts finden unbestritten andere Vorgänge in einem Blatt statt als tagsüber, Stichwort Photosynthese. Das könnte sich doch auch durchaus auf den Tee auswirken, wenn der Status quo einen Blatts je nach "Betriebszustand" durch Pflückung und Trocknung fixiert wird?

Vollmond sei mal dahingestellt, aber im asiatischen Raum hat sowas sicherlich auch nochmal eine andere energetische Bedeutung.

Andere Frage: in der Jahrtausende alten Kultur des Teeanbaus soll das aber bisher noch nicht aufgefallen sein?

[Tanuki]

Das Beispiel von @goza macht Sinn da die chemische Prozesse in der Pflanze anders sind als tagsüber. Evtl durch das Licht des Vollmondes noch etwas spezieller? 

Da müsste man einen kleinen Vergleich haben. Tagsüber, nachts,speziell bei Vollmond und das jeweils mit und ohne Jungfrauen Spaß beiseite. die ersten 3 Beispiele sollte man bei gleicher Verarbeitung und Lagerung Mal probieren. Interesannt wäre dies auf jeden Fall.

[miig]

Das mit dem Mond könnte noch gewisse Unterschiede machen. Vermutlich wirds sein wie oft: Man kann einen Unterschied nachweisen - einen ganz kleinen. Das ist reine Privatmeinung eines pflanzentechnisch ganz Ahnungslosen.

Und jetzt muss ich leider den Oberlehrer raushängen. Mir ist klar, dass das mit den Jungfrauen oft als Scherz genannt wird, und das ist ja auch ok. Wenn das aber nur in Ansätzen als ernsthafte Frage genannt wird, dann will ich sagen: Mit dem Jungfräulichkeitswahn diverser Männer wird auf der ganzen Welt enormes Leid verursacht. Dessen sollte man sich bewusst sein. Soll nicht heißen, dass man darüber nicht mal einen Scherz machen kann, aber  das Thema ist nicht ganz unschuldig. OK, ich konnts mir nicht verkneifen .

[Diz]

vor 2 Stunden schrieb GoldenTurtle:

Yu sagt ja am besten ist die Ernte um die Mittagszeit.

Also was Yu sagt ist doch ziemlich irrelevant. In Yunnan kennt den eh niemand. Nicht mal die Jungfrauen! Na ja, ausser vielleicht Jeep... 

Zurück zum Thema: Der Panda® lässt ausschliesslich bei Vollmond und von Jungfrauen pflücken. Alles andere sei Pfusch im Quadrat!

[Formosa Wulong]

Wer hat das nochmal letztens irgendwo gesagt: “Wer sagt denn dass Jungfrauen immer jung und weiblichen Geschlechts sein müssen.” Ich würde schon auch sagen Gleichberechtigung ist auch hier wichtig. Jedem das seine .....

 

Ach ja, und zum Thema vielleicht noch was. Yin und Yang sollten immer ausgewogen sein im Tee. Dafür hat Mutter Natur ja eigentlich schon gesorgt. Das mit dem Pflücken und der Verarbeitung hat sich glaub ich durch die Tradition selbst beantwortet. Auch wenn mir Pandas Tee besser schmeckt, würde ich da glaub ich Yu recht geben mit der Pflückerei. 

Bearbeitet 13. Juni 2019 von Formosa Wulong

[miig]

Hahaha @Diz - welch ein Burn. Diese chinesischen Insider, das ist schon knifflig.

Hey @Formosa Wulong, du bist ja wieder da Das ist ja schön Was meinst du mit der Tradition?

[GoldenTurtle]

Also ich habe hier einen Sheng, über den wurde in einer Fachgruppe gemunkelt, dass er genau solch einer sein könnte, der im Vollmondschein von alten Jungfern gepflückt wurde. Es handelt sich dabei um einen 17er Frühling Mansa Gushu vom Jeep. Das Problem ist nur, dass Diz 2017 ebenfalls in Mansa war ... ob danach all die alten Pflückerinnen tatsächlich noch ... aber das ist eine andere Frage - vorerst mal zum Tee:

1. Aufguss ... etwas mild gezogen wie häufig.

Keinerlei fischige Noten, sondern schmeckt wie ein Schmetterling unter den Achseln.

Ein Bild etwa des 3. Aufgusses ... prächtig, sanft, zurückhaltend unaufdringlich, dezent nobel und doch tolles Huigan, langer Nachhall. Ein meditativer Tee für den stillen Geniesser.

Bearbeitet 13. Juni 2019 von GoldenTurtle

[miig]

Brachial gekontert, Kröt Überhaupt - hier ist ja was los  -. So viel Zoff unter Eidgenossen gab es zuletzt beim Prozess des Orgetorix.

Bearbeitet 13. Juni 2019 von miig

[Diz]

Das kommt daher weil der @GoldenTurtle streng genommen ein Bündner und der Diz eigentlich ein Oberkrainer ist. Da ergeben sich, schon rein sprachlich, gewisse  Differenzen. 

[miig]

aahhh!! BÜNDNERFLEISCH

[Getsome]

Bei Themen wie diesen frage ich mich immer, ob ihr das tatsächlich ernst meint und wie man da durchsteigen soll.
 

Mehrere irgendjemande vermengen Mondernte mit Jungfreulichkeit und finden das Ergebnis dann gut.  Im Vergleich zu was? Was bedeutet gut in diesem Kontext? Selbstverständlich ist das esoterischer Mist. Die Argumentationskette von Person a ist Jungfrau --> Tee ist besser, will ich sehen.

Ist das Thema hier Humor für Eingeweihte?

[miig]

vor 2 Stunden schrieb Getsome:

Ist das Thema hier Humor für Eingeweihte?

Ja, schon Die Jungfrauen-Ernte wird gerne bemüht, wenn man sich über ultra-edle Pu-Erh lustig machen will. Da darf es erst nur Frühlingsernte sein, dann nur aus den besten Lagen, von den ältesten Bäumen... und wenn man dann noch eins draufsetzen will, geht das fast nur noch mit Jungfrauen und Mondschein

[Tobias82]

Kerle!

bei den ganzen Jungfrauen muss ich immer an die "barbusigen Schönheiten" denken, die sich aus schwindendem Nebel über die Teepflanzen beugen
und die ersten Knospen des Jahres ernten 

das ist mit Sicherheit noch eine Stufe vor "pre QinMing" 

[OstHesse]

Ein vergleichbares Thema existiert auch bei uns hier in Mitteleuropa!

 

[Illoran]

Interessante Einlassungen zum Thema wissenschaftliche Praxis, das würde ich ja gern mal mit ihm ausdiskutieren 

Bearbeitet 14. Juni 2019 von Joaquin
Vollzitat entfernt.

[Getsome]

@Illoran: Hast du Timestamps was du ausdiskutieren willst? Habe in den Anfang reingehört, das war ok und ich möchte nicht das ganze Video schauen, wenn es sich vermeiden lässt. Wo entgleist er er den wissenschaftlich?

[Illoran]

@Getsome: So ab 58:00 erzählt ein bisschen was über wissenschaftliche Publikationspraxis. Entgleisen tut er nicht wirklich allerdings wirkt es so als wollte er andeuten, das kommerzielle Peer-Review basierte Journals das non-plus-Ultra seien und Open Access publishing ein Hort von nicht seriösen Fakenews (Ich übertreibe hier etwas). Zusätzlich das Nature als den Olymp wissenschaftlicher Publikationstätigkeit herauszustellen übersieht, bei zugegeben sehr hohem Impact Factor, großzügig die Tatsache, dass Nature (und auch Science) die höchsten Depublikationsraten aufgrund von wissenschaftlichem Betrug haben. Deshalb hat sich grade für diese beiden Zeitschriften neben "Olymp" ein zweiter Kosename in der Community eingebürgert, nämlich "Die Bildzeitung der Wissenschaft". Mir ist natürlich klar worauf er im Kontext seines Videos hinaus will, aber das Ganze hat als Jemand, der selbst publiziert (und grade auch den Kleinkrieg der Universitäten gegen die großen Wissenschaftsverlage mit erlebt und führt), einen komischen Beigeschmack 

Mfg Illo

[GoldenTurtle]

vor 22 Stunden schrieb Formosa Wulong:

Auch wenn mir Pandas Tee besser schmeckt, würde ich da glaub ich Yu recht geben mit der Pflückerei. 

Jetzt mal ernsthaft, ernsthaft?

Ich meine unten raus produziert Yu ja seit Jahren gar nichts mehr so günstiges wie Panda, oben raus ist es dafür fast genau anders rum. Ich finde ein Vergleich deshalb schwierig, sie kämpfen in unterschiedlichen Klassen.

[OstHesse]

vor 13 Stunden schrieb miig:

Die Jungfrauen-Ernte wird gerne bemüht, wenn man sich über ultra-edle Pu-Erh lustig machen will.

Und doch sind die Zeiten gar nicht lange her, wo tatsächlich absolut legitime Historiker, Kampfkünstler, Japanologen und Museumskuratoren geglaubt bzw. verbreitet haben dass ein Samuraischwert durch Eisen und Stahl wie Butter schneidet ohne Schaden zu nehmen und dass typische Ritterschwerter 5 bis 10 Kilo gewogen haben. Und das, obwohl selbst ein Achtklässler sehr schnell nachrechnen kann dass diese Vorstellungen an der physikalischen Realität völlig vorbei gehen. Man sollte die Macht der Filmindustrie, des dabei erzeugten Hype und einer handfesten Massenhysterie nicht unterschätzen, egal ob es um Schwerter, Meteoriten oder Tee geht.

[Formosa Wulong]

@GoldenTurtle

Ja, das mit den Gewichtsklassen ist immer so eine Sache. Im regulären Wettkampf haben die unteren gegen die oberen meistens keine Chance. Nur selten schafft es mal einer auch in den oberen Klassen die Aufmerksamkeit durch Leistung auf sich zu ziehen. Im Strassenkampf -- also ohne Labels; sprich Blindverkostung -- können die Karten durchaus ganz neu gemischt werden. Ähnlich wird es sich auch mit den Jungfrauen verhalten denke ich.

Bearbeitet 14. Juni 2019 von Joaquin
Vollzitat entfernt

[Diz]

Bei der ganzen Diskussion ging der Einfluss des Wassers ein bisschen unter. Am besten ist natürlich ein von Wu De gesegnetes Granderwasser. @Formosa Wulong wird mir da sicher zustimmen!

[Formosa Wulong]

Mein Herz springt aus der Brust und die Augen leuchten beim Gesanken an solch ein Wasser😇

[GoldenTurtle]

Am 13.6.2019 um 17:32 schrieb Diz:

Also was Yu sagt ist doch ziemlich irrelevant. In Yunnan kennt den eh niemand.

Das war wirklich witzig, aber ich weiss gar nicht ob das Diz gewusst hat, denn Yu hat so etwas mal über die westlichen Pu-Produzenten gesagt, dass diese vor Ort eigentlich niemand kenne (weil die lassen ja oft bis meistens über irgendwelche chinesischen Mittelsmänner selektieren und produzieren).

In Yunnan scheint das einerlei eine Art Trend-Vorwurf zu sein, dass man diesen oder jenen vor Ort gar nicht kenne. 🤣

[Charlie]

Man sollte die Sache mit dem Mond nicht ins Ernsthafte ziehen, aber der Mond ist ein recht zuverlässiger Taktgeber. Das heißt, es kann sein, dass er zwar selbst keinen Einfluss hat aber bestimmte passende Zeiten anzeigt. Schließlich läuten die Glocken am Sonntag nicht dadurch, dass der Kalender sie zieht 🙂